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庫(kù)爾勒是屬于哪里的?庫(kù)爾勒市的美食有哪些?

2023-05-26 09:27:42 來(lái)源:廊坊生活網(wǎng)

庫(kù)爾勒是屬于哪里的?

庫(kù)爾勒市,是新疆巴音郭楞蒙古自治州下轄縣級(jí)市,是巴音郭楞蒙古自治州的地級(jí)行政區(qū)首府,位于新疆中部、天山南麓、塔里木盆地東北邊緣,北倚天山支脈,南臨世界第二大沙漠塔克拉瑪干沙漠。是古絲綢之路中道的咽喉之地和西域文化的發(fā)源地之一,是南北疆重要的交通樞紐和物資集散地,也是該地區(qū)重要的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。 庫(kù)爾勒市行政區(qū)面積7268方公里,截至2019年末,庫(kù)爾勒市戶籍人口477710人。

“庫(kù)爾勒”維吾爾語(yǔ)意為“眺望”,因盛產(chǎn)馳名中外的“庫(kù)爾勒香梨”,又稱“梨城”。庫(kù)爾勒市是西北五省區(qū)第一座“全國(guó)文明城市”(2009年1月23日評(píng)出)。

2022年,全年庫(kù)爾勒市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值(GDP)981.62億元,比上年增長(zhǎng)0.7%。

2021年10月,入選“2021中國(guó)智慧城市百佳縣市”榜單。

庫(kù)爾勒市的美食有哪些?

1. 大盤雞:一道由辣椒、土豆、雞肉等烹制而成的傳統(tǒng)維吾爾族風(fēng)味菜肴,香辣可口,是當(dāng)?shù)厝朔浅O矏鄣囊坏啦穗取?/p>

2. 羊肉串:也是當(dāng)?shù)胤浅S忻拿朗常眉?xì)嫩的羊肉串在炭火上烤制,外焦里嫩,香氣四溢,非常美味。

3. 手抓飯:一種將米飯、肉、蔬菜等一起拌勻后手抓食用的傳統(tǒng)維吾爾族美食,口感軟糯香甜,非常適合與家人朋友一起分享。

4. 烤羊腿:又叫“大羊腿”,是維吾爾族傳統(tǒng)的節(jié)日美食,用大量調(diào)味料腌制后在火上烤制而成,外焦里嫩,汁水十足,味道非常好。

5. 馕:一種類似于西式面包的傳統(tǒng)維吾爾族面食,將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀后卷成圓形,在炭火上烤制,口感松軟,香氣撲鼻。

總之,庫(kù)爾勒市的美食以維吾爾族美食為主,辣味濃郁,口感獨(dú)特,是一道不可錯(cuò)過(guò)的美味佳肴。