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小龍蝦是哪個(gè)國(guó)家引進(jìn)中國(guó)的?小龍蝦的頭能不能吃為什么?

2023-06-02 16:04:47 來(lái)源:商都網(wǎng)

小龍蝦是哪個(gè)國(guó)家引進(jìn)中國(guó)的?

小龍蝦原產(chǎn)于美國(guó)南部路易斯安那州,在20世紀(jì)20年代,日本將小龍蝦作為牛蛙的飼料引進(jìn)到了中國(guó),且小龍蝦是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),為雜食性動(dòng)物,主要以水藻、水生昆蟲、動(dòng)物尸體等為食。

小龍蝦的頭能不能吃為什么?

小龍蝦的頭不可以吃。蝦頭是蝦的主要內(nèi)臟器官,如心臟、鰓、胃等,這些器官都是比較集中的,比較容易積累大量的重金屬和毒素,還會(huì)積累一些細(xì)菌和寄生蟲。食用小龍蝦要注意水質(zhì)污染和重金屬污染,避免引起過敏、急性胃腸炎等癥狀,甚至罹患傳染病。