想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于腌芥菜疙瘩放涼水還是涼開水是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于腌芥菜疙瘩放涼水還是涼開水是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

腌芥菜疙瘩建議放涼開水。腌制芥菜疙瘩不建議用塑料制品，腌制咸菜一般用陶器、瓷器或者玻璃器皿比較好。開始腌制的兩天內亞硝酸鹽的含量并不高，只是在第3-8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰。

腌芥菜疙瘩放涼水還是涼開水

芥菜疙瘩喜冷涼濕潤氣候，不耐霜凍，也不耐炎熱，土壤過溫或過干都不利于生長。

芥菜追肥以氮肥為主，但在苗期和本田期應適當增施磷鉀肥，以提高抗病能力，增加產(chǎn)量。

芥菜對土壤要求不嚴格，一般要求向陽通風、排灌方便、保水保肥的壤土即可。