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牛油果的副作用及禁忌是什么?牛油果的糖分含量高嗎?

2023-05-22 07:31:18  |  來源:環(huán)球快報網(wǎng)  |  編輯:  |  

牛油果的副作用及禁忌是什么

1、易敏體質(zhì)忌食:牛油果中含有部分異體蛋白,異體蛋白會刺激人體,易過敏人群食用后可能會出現(xiàn)過敏癥狀。

2、忌和冷飲食用:牛油果中脂肪含量較高,和冷飲一起食用可能會引起腹瀉等癥狀。另外,冷凍牛油果也不建議立即食用,最好是放置常溫后再食用。

3、忌過期后食用:牛油果一般在切開之后2小時內(nèi)要食用完,如果存放時間過長,會導致牛油果氧化變黃、營養(yǎng)流失、食物變質(zhì)等,食用過期的牛油果可能會影響身體健康,對身體造成損傷。

牛油果的糖分含量高嗎

牛油果糖分不高。

牛油果的含糖量約為5%,升糖指數(shù)約為27%,即100g牛油果中含有5g左右的糖,屬于低含糖量、低升糖指數(shù)的水果。牛油果含有最多的成分是水分,還有蛋白質(zhì),脂肪,以及維生素B6,鈣,鎂,鐵等礦物質(zhì)成分,屬于高脂肪,高能量,低糖分的水果。它還含有纖維素,能促進腸胃蠕動,為人體提供豐富的消化酶,促進人體的消化吸收,具有健胃護腸,調(diào)整胃腸道的作用。

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