酸棗仁泡茶喝是用生的還是熟的?
根據(jù)自己的需求。 酸棗仁泡茶其實并沒有明確的定論說是采用生的還是熟的,酸棗仁生的還是熟的都是可以用來泡茶的,主要還是根據(jù)自己的需求來選擇生熟。 因為生的酸棗仁和熟的酸棗仁的功效側(cè)重點是不一樣的,生酸棗仁味甘酸且潤,入肝、膽經(jīng),偏用于肝膽虛熱之證,清虛熱、收斂止汗、生津的作用會比較強一些。 熟酸棗仁經(jīng)過炮制之后,其酸溫且香,性質(zhì)相對會溫和一些,兼有醒脾作用,偏向于入心、脾經(jīng),其寧心安神的作用會比較強一些。 所以若是需要清虛熱、收斂止汗、生津作用更好的話,可以選擇生酸棗仁泡茶,若是需要寧心安神的作用則選擇熟酸棗仁。
酸棗仁如何食用 ?
熬粥。 酸棗仁是臨床一味用來鎮(zhèn)靜安神的藥物,一般來說可以調(diào)節(jié)失眠多夢的癥狀,其實食用的方式有很多種,可以單獨用,也可以泡茶。 但是推薦的食用方式是熬粥,粥也是具有一定的寧心功效,和酸棗仁一起搭配,可以起到輔助寧心安神的作用。