中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)3月11日訊(記者 李晚)近日，知名零食品牌百草味因“袋裝土豆內(nèi)僅有1片”引起關(guān)注。

(資料圖片僅供參考)

事情起因系3月7日晚間，有消費(fèi)者發(fā)布視頻顯示，百草味一款袋裝產(chǎn)品中的一個(gè)小包裝里只有1片土豆。

對(duì)此，百草味回應(yīng)爭(zhēng)議稱，“通過(guò)視頻拍攝內(nèi)容初步推測(cè)，該產(chǎn)品為百草味‘素鹵小分隊(duì)’，該產(chǎn)品總克重約510克，里面的產(chǎn)品包含海帶片、土豆片、鹵藕等5款素食產(chǎn)品，均為稱重裝袋產(chǎn)品。經(jīng)初步評(píng)估，可能是裝袋過(guò)程中機(jī)器異常、速度過(guò)快，出現(xiàn)極個(gè)別小袋量少的情況，但產(chǎn)品總克數(shù)與外袋標(biāo)識(shí)一致?！?/p>

百草味相關(guān)工作人員同時(shí)表示，經(jīng)內(nèi)部核實(shí)，針對(duì)網(wǎng)絡(luò)視頻發(fā)布內(nèi)容，截至目前沒有消費(fèi)者聯(lián)系百草味客服反映該情況，百草味正嘗試與視頻中的消費(fèi)者建立聯(lián)系，對(duì)情況進(jìn)行核實(shí)做進(jìn)一步處理。

有網(wǎng)友指出，百草味旗下產(chǎn)品食品安全隱患頻發(fā)或與其代工模式有關(guān)。據(jù)鈦媒體報(bào)道，百草味線上某官方旗艦店產(chǎn)品詳情頁(yè)信息顯示，涉事產(chǎn)品百草味素鹵小分隊(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家之一為成都廊山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。

天眼查顯示，該公司在2021年曾多次因生產(chǎn)流程不規(guī)范等食品安全問(wèn)題隱患被市場(chǎng)監(jiān)管局處罰。但并未涉及到百草味系列產(chǎn)品。

去年5月，百草味曾因“蟲卵門”引起關(guān)注。據(jù)當(dāng)時(shí)報(bào)道，多名消費(fèi)者曝光在百草味實(shí)體店、天貓旗艦店，購(gòu)買的百果味巴旦木堅(jiān)果中吃出蟲卵。彼時(shí)，百草味回應(yīng)稱，巴旦木可能在花期時(shí)有些就會(huì)被蟲子侵害，公司沒有進(jìn)行農(nóng)藥消殺處理?！爱a(chǎn)品出現(xiàn)蟲蛀的概率是萬(wàn)分之一內(nèi)的，雖然公司會(huì)在采購(gòu)時(shí)進(jìn)行檢查，但是堅(jiān)果都是有殼的，所以也沒法保證完全沒蟲?！?/p>

據(jù)商務(wù)部2012年發(fā)布的《SB/T10673-2012 熟制扁桃(巴旦木)核和仁》國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，烘焙類以及其他類的“扁桃核(巴旦木)”的霉變粒率需小于等于2%，烘焙類以及其他類的“扁桃核(巴旦木)”蟲蝕粒率需小于等于3%，烘焙類的扁桃仁(巴旦木)、油炸類扁桃仁(巴旦木)和其他類的扁桃仁(巴旦木)蟲蝕粒率需小于等于1.5%。

據(jù)開源證券研報(bào)顯示，2010年前后，電子商務(wù)快速發(fā)展培育出百草味等大型零食企業(yè)，但該類型渠道企業(yè)未能將生產(chǎn)環(huán)節(jié)掌握在手中，均采用代工貼牌方式。研報(bào)指出，近年隨著線上紅利消退，流量費(fèi)用增加，百草味等線上企業(yè)均出現(xiàn)增速放緩趨勢(shì)。

據(jù)魔鏡市場(chǎng)情報(bào)《雙十一天貓食品市場(chǎng)復(fù)盤報(bào)告》顯示，2022年百草味在零食/堅(jiān)果/特產(chǎn)類目市場(chǎng)份額中排名第二，但該品類銷售額與去年相比下降三成。

天眼查顯示，“百草味”母公司為杭州郝姆斯食品有限公司，目前，杭州郝姆斯食品有限公司由百事飲料(香港)有限公司全資持股。風(fēng)險(xiǎn)信息顯示，杭州郝姆斯食品有限公司曾涉多起買賣合同糾紛、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物合同糾紛、產(chǎn)品責(zé)任糾紛，原告包括自然人陳某、汪某、李某某等。

關(guān)鍵詞：