來源標(biāo)題:一粒谷子的力量
秋高氣爽,正是收獲的季節(jié)。在張家口宣化區(qū)的田野里,成片的“張雜谷”谷穗金黃、谷浪翻滾,每一粒谷子正極力吮吸著來自陽光和泥土的營養(yǎng)。
提到“張雜谷”,那就繞不開張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院首席專家趙治海??恐@位65歲老人連續(xù)幾十年的研究,我國北方干旱半干旱地區(qū)的谷子畝產(chǎn)量從200-300公斤提高到400-600公斤,并創(chuàng)造了畝產(chǎn)811.9公斤的世界谷子高產(chǎn)紀(jì)錄,具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“張雜谷”系列品種為人熟知。
如今,“張雜谷”在全國16省(區(qū))累計推廣面積4000萬畝、增產(chǎn)糧食20多億公斤、節(jié)水80億立方米。2024年推廣種植面積突破400萬畝、占全國谷子種植面積的59%。從產(chǎn)量到產(chǎn)值,“張雜谷”將民族種業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。
鍥而不舍攻克難關(guān)
谷子古稱“稷”,去皮后叫小米,是我國傳統(tǒng)糧食作物,具有數(shù)千年的栽培歷史,在新中國成立初期,谷子種植面積曾達(dá)到1.49億畝。
谷子的主產(chǎn)區(qū),多為干旱少雨的貧困地區(qū),產(chǎn)量低一直是困擾谷子生產(chǎn)的最大難題。過去,在一些山區(qū)、半山區(qū)只能以種谷為生的農(nóng)民們,祖祖輩輩種著畝產(chǎn)不足70公斤的谷子,經(jīng)常為溫飽發(fā)愁。到20世紀(jì)70年代,玉米、高粱、水稻陸續(xù)雜交成功,谷子卻沒有雜交種,由于產(chǎn)量低,種植費(fèi)工,導(dǎo)致種植面積逐漸下降。
1982年,從河北農(nóng)大畢業(yè)的趙治?;氐綇埣铱谑修r(nóng)科所工作,參與到研制谷子雜交種、提高谷子產(chǎn)量這一項任務(wù)中。
所謂雜交谷子,是將兩種有各自獨(dú)特遺傳優(yōu)勢的谷子,通過雜交授粉培育出新品種,從而獲得比父母本更好的優(yōu)勢、更高的產(chǎn)量。
然而,農(nóng)業(yè)科研是一個周期漫長的過程。趙治海和團(tuán)隊一頭扎進(jìn)試驗田,數(shù)十萬株谷穗,一株一株地看,一株一株地比較。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過8年的努力,終于發(fā)現(xiàn)了第一個光溫敏雄性不育株。2000年,世界上第一個谷子光溫敏兩系雜交種“張雜谷1號”誕生,它比常規(guī)谷子增產(chǎn)30%以上,最高畝產(chǎn)突破600公斤,是谷子雜交領(lǐng)域的一次重大突破。
有了第一代雜交谷子,趙治海和團(tuán)隊成員更加上緊發(fā)條,馬不停蹄開展“張雜谷”系列品種培育。2004年,世界上第一個抗除草劑雜交谷子“張雜谷2號”誕生;2007年,“張雜谷5號”最高畝產(chǎn)達(dá)到811.9公斤,創(chuàng)當(dāng)時世界谷子畝產(chǎn)最高紀(jì)錄;“張雜谷13號”既高產(chǎn)又好吃,香味濃、口感好,獲評國家一級優(yōu)質(zhì)米……20多個“張雜谷”系列品種,以其不同的優(yōu)勢滿足不同地區(qū)和氣候條件的種植特性。谷子不再是低產(chǎn)作物,趙治海也因此被稱為“中國雜交谷子之父”。
小谷子托起大產(chǎn)業(yè)
選育出一個優(yōu)質(zhì)品種需要很長的時間,推廣應(yīng)用一個新品種同樣是一個艱難的過程。
2007年,張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與河北巡天農(nóng)業(yè)科技有限公司開展科企合作,依托企業(yè)的市場資源、銷售渠道,打通研產(chǎn)銷供需鏈,開啟了“張雜谷”科技成果轉(zhuǎn)化的新時代。
針對“張雜谷”技術(shù)性強(qiáng)的特點(diǎn),巡天農(nóng)業(yè)及時將商業(yè)型企業(yè)向技術(shù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型。推廣“張雜谷”的同時,巡天農(nóng)業(yè)積極開展配套技術(shù)服務(wù),推廣了“張雜谷稀植穴播技術(shù)”和“張雜谷全程機(jī)械化種植技術(shù)”,有效提高了谷子單產(chǎn)。連續(xù)8年召開“張雜谷機(jī)收現(xiàn)場會”,催生了1000多個“張雜谷”專業(yè)種植合作社。
“從壩上高原到黃土高原腹地的干旱區(qū),再到天山南麓的戈壁灘,張雜谷在河北、山西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆等全國16省(區(qū))累計推廣面積達(dá)到4000萬畝。”公司副總經(jīng)理陳婷介紹。
陳婷說,巡天農(nóng)業(yè)科技公司實(shí)施谷種產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展,不斷壯大張家口市谷種產(chǎn)業(yè),為打造“全國雜交谷子制種第一大市”奠定了基礎(chǔ)。在科研上,巡天農(nóng)業(yè)以張家口市農(nóng)科院為依托,與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所緊密合作,引入隆平高科、華智生物等高新技術(shù)企業(yè),打造了種業(yè)科技創(chuàng)新中心。
一心為“谷”持續(xù)探索
張家口作為首都的水源涵養(yǎng)功能區(qū)和生態(tài)環(huán)境支撐區(qū),發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)至關(guān)重要。作為“節(jié)水農(nóng)業(yè)”的典型代表,“張雜谷”在我國干旱半干旱地區(qū)具有巨大推廣價值和國際領(lǐng)先、國內(nèi)首創(chuàng)的巨大科研價值。
在趙治海的眼里,谷子耐旱好養(yǎng)活,高產(chǎn),渾身都是寶。隨著“張雜谷”推廣面積不斷擴(kuò)大,他開始思考如何讓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的谷子出現(xiàn)在更多百姓的餐桌上。
谷草自古以來就是優(yōu)質(zhì)飼草。趙治海介紹,“隨著我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展,人民群眾的生活水平日益提高,飲食結(jié)構(gòu)隨之改變,肉蛋奶消費(fèi)量不斷攀升,急需飼草的支撐。將谷子作為飼草飼料推廣種植、‘藏糧于畜’,為推動我國農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展拓展了新思路。”
目前,趙治海團(tuán)隊致力于飼用谷子研發(fā)工作,已開發(fā)和應(yīng)用飼用谷子新品種3個(張青谷1、2、3號),累計推廣面積10萬畝以上。
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