近日,星巴克和瑞幸咖啡(下稱“瑞幸”)相繼發(fā)布最新季度業(yè)績報告。
8月2日,星巴克最新發(fā)布的財報顯示,其在4月3日至7月2日的單季度營收約91.7億美元,較去年同期的81.5億美元微增12%;歸屬于母公司的凈利潤約為11.42億美元,同比增長25.06%;基本每股收益為1美元,去年同期為0.8美元。
中國市場方面,星巴克中國單季度營收約8.22億美元(約合人民幣59.06億元),同比增長51%,去除匯率變動影響后同比增長60%,環(huán)比上漲10%。同店銷售額和交易量均同比增長約四成,但平均客單價下降了1%。
中國作為星巴克的第二大市場,正面臨對手強(qiáng)有力的競爭,其最大競爭對手之一瑞幸也公布了最新季度財報。報告期內(nèi)(4月1日-6月30日)公司營收達(dá)62億元,已超越星巴克中國;營業(yè)利潤為11.73億元,營業(yè)利潤率為18.9%,創(chuàng)歷史新高。
值得注意的是,這是星巴克在中國市場單季度營收首次被瑞幸超越,這也意味著在中國市場,星巴克此前連鎖咖啡的“霸主”地位正在被爭奪。
在門店數(shù)量方面,報告期內(nèi)星巴克中國凈新增門店237家,在中國的門店總數(shù)近6500家。作為對比,瑞幸同期新開門店1485家,截至第二季度末,瑞幸已達(dá)“萬店規(guī)?!保渲凶誀I門店7188家,聯(lián)營門店3648家。
除此之外,星巴克中國還面臨競爭對手的價格戰(zhàn)沖擊。今年初開始,前瑞幸創(chuàng)始團(tuán)隊創(chuàng)辦的庫迪咖啡相繼發(fā)起9.9元、8.8元、1元喝咖啡等活動;瑞幸于4月跟進(jìn),開啟“9.9元周年慶”折扣活動,以上海地區(qū)為例,每人每周可購買一杯9.9元咖啡,并由此一度帶動多個品牌“掀桌子”跟進(jìn)價格戰(zhàn)。
在盤后的業(yè)績電話會議上,星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官王靜瑛對中國市場面臨的價格競爭問題回應(yīng)稱,“我們歡迎競爭,競爭實際上擴(kuò)大了咖啡市場并加速了咖啡消費的普及,且不同的品牌為消費者帶來不同的價值主張和消費場景?!?/p>
業(yè)內(nèi)有觀點認(rèn)為,中國咖啡市場的價格戰(zhàn)短期內(nèi)或難以結(jié)束。
庫迪咖啡招商相關(guān)負(fù)責(zé)人對《國際金融報》記者表示,后續(xù)將會繼續(xù)推進(jìn)促銷活動,“何時停止暫未可知”,庫迪方面對擁有兩家店以上聯(lián)營商價格補(bǔ)貼政策已持續(xù)到2024年底。結(jié)合此前媒體報道,瑞幸內(nèi)部人士透露“9.9元喝咖啡”店慶活動也將持續(xù)至2024年底,“因為單單都賺錢”。與此同時,客單價穩(wěn)固在10-16元的挪瓦咖啡也于7月推出“7.9元喝咖啡”優(yōu)惠活動;還有以幸運咖為代表的低價咖啡正在持續(xù)搶占下沉市場。
與其它品牌不同的是,星巴克主導(dǎo)的“第三空間”概念決定了其門店經(jīng)營成本高企,分?jǐn)偟矫鎸Ω偁帉κ珠T店、價格的雙重“進(jìn)攻”,星巴克中國下半年能否保持競爭優(yōu)勢,還有待市場考驗。
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