11月19日下午，第二十五屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會在長沙落下帷幕。

據(jù)統(tǒng)計，本屆展會吸引觀展市民近29萬人次，專業(yè)觀眾、采購商6萬余人次，現(xiàn)場銷售農(nóng)產(chǎn)品達10.4億元，現(xiàn)場簽約91.9億元。

11月15日，第二十五屆中國中部農(nóng)博會在長沙國際會展中心開幕，吸引眾多消費者前來逛展。 華聲在線全媒體記者 田超 易昂 攝

新趨勢：鄉(xiāng)里“土貨”走潮流路線

像雞蛋一樣的新疆大紅棗，喝山泉水、吃中草藥養(yǎng)出的寧夏黃牛肉……每屆農(nóng)博會上，總有不少名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品吸引市民采購。

在新疆展區(qū)，一株沙棘成了“搖錢樹”，變出沙棘果汁、沙棘原漿駱駝奶、沙棘蘑菇等眾多產(chǎn)品。在瀏陽河集團展位上，綠豆面、百合面、苦蕎面等雜糧系列掛面，融入蓮子、薏米、茯苓等中草藥材，價格仍和普通掛面相當，中老年群體成了消費主力軍。

11月16日，長沙國際會展中心，市民在選購商品。華聲在線全媒體記者 易昂 攝

三湘四水五彩茶秀出絕活。湖南茶業(yè)集團的“茶守藝”展位，專攻年輕市場，搭乘新中式風，推出輕輕茶、奶茶、果茶、冷萃茶等創(chuàng)新茶飲。展位前，市民排成長隊，人手一個脆皮筒，等待著抹茶冰淇淋的“出爐”。

泡茶方式也有了新變化。“泡茶方式原來還可以這么‘潮’。”長沙市民張瀟稱，之前看過咖啡機，這是第一次看見茶飲機，通過萃取茶葉原液，一杯鮮茶觸手可及。

11月16日，長沙國際會展中心，甘肅展館。華聲在線全媒體記者 胡盼盼 攝

本屆展會上，預(yù)制菜備受關(guān)注。推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，食品加工技術(shù)是重要支撐。在中國預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上，中國工程院院士單楊介紹了產(chǎn)地保鮮、速凍解凍系統(tǒng)、干燥、殺菌、智能包裝等新技術(shù)，讓更多人看到預(yù)制菜的廣闊市場。

在漢壽禾田公司展位上，市民可以買到活體甲魚、甲魚凈菜、甲魚養(yǎng)生湯品和甲魚預(yù)制菜。公司董事李鋒介紹，甲魚凈菜采用零下196℃液氮鎖鮮技術(shù)，冷凍后可保存六個月，既省去了處理甲魚的麻煩，又保留了甲魚的新鮮。

11月15日上午，中國預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會在長沙國際會展中心舉行。華聲在線全媒體記者田超 易昂 攝

新商機：農(nóng)博會成農(nóng)業(yè)“招商會”

“湖南農(nóng)科院的油茶種子，種到巴西后，變成高端原料供應(yīng)給古馳、LV等奢侈品品牌生產(chǎn)精油。”在農(nóng)博會的國際交流·網(wǎng)紅產(chǎn)品館內(nèi)，巴西油坡農(nóng)業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理楊柱石忙著推介。

巴西氣候適宜，產(chǎn)出的茶油品質(zhì)好。2019年起，巴西油坡農(nóng)業(yè)在當?shù)胤N植了100萬畝油茶，生產(chǎn)出茶油、護膚品、保健品等產(chǎn)品。楊柱石稱，這是公司第一次參加中國中部農(nóng)博會，展位吸引了不少人關(guān)注，達成了一些合作意向。

巴西油坡農(nóng)業(yè)的油茶基地。受訪對象供圖

本屆農(nóng)博會精準對接省際、國際各方供需，吸引了22個外省、市、區(qū)組團參展，還有15個國家近65家境外企業(yè)前來，參展企業(yè)共3575家、產(chǎn)品達3萬余種。

“這幾天每天都處于賣空和補貨狀態(tài)，忙得不可開交。”長沙市天心區(qū)對可食品商行負責人陳東君介紹，這次共展出了2600多種俄羅斯商品，5天時間銷售金額達10萬元，簽約800多萬元。

俄羅斯國家商品展人氣十足。胡盼盼 攝

對可食品商行成立僅3個月，主要從事零食進出口交易，目前在長沙開了6家“俄貨來了”專賣店。陳東君稱，這是公司第一次參展，效果超出預(yù)想。

農(nóng)博會上，省內(nèi)的舜華鴨業(yè)、瑤珍米業(yè)、湖南長康、克明面業(yè)、金健米業(yè)等一大批企業(yè)，紛紛亮出新產(chǎn)品，展示誘人的湘味。

11月15日，第二十五屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會源頭農(nóng)產(chǎn)品與長三角流通批發(fā)商渠道對接會在長沙國際會展中心舉行。 華聲在線全媒體記者田超 王亮 攝影報道

“從一個小攤位到‘C’位出道，我們和農(nóng)博會一起共成長。”舜華鴨業(yè)公司總經(jīng)理譚嬌暉稱。農(nóng)博會舉辦以來，一大批“湘字號”企業(yè)展位越來越大，品牌越來越響，產(chǎn)品銷路更廣，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈“延鏈、補鏈、強鏈”。

除了產(chǎn)品展銷，農(nóng)博會還成了名副其實的“招商會”。海南省舉辦“海南鮮品”品牌推介活動，農(nóng)博會上刮起舌尖上的“熱帶風暴”。甘肅省作為主賓省，組織全省14個市州和甘肅農(nóng)墾集團100余家企業(yè)參展。在湖南省農(nóng)業(yè)招商引資對接會上，中使（深圳）實業(yè)集團有限公司等多家投資方“相中”湖南，現(xiàn)場簽約13個農(nóng)業(yè)項目，金額達21.4億元。

湖南省農(nóng)業(yè)招商引資對接會。胡盼盼 攝

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