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檸檬是酸性還是堿性食物?檸檬補肝還是傷肝?
2023-05-26 16:03:48 來源:咕嚕財經 編輯:

檸檬是酸性還是堿性食物?

檸檬屬于堿性食物。

食物進入人體內經分解后含有鉀、鈣、鎂等元素,溶于水后呈堿性溶液,則為堿性食物。檸檬雖然含有豐富的檸檬酸,味道極酸,但是其經人體代謝分解后會生成堿性物質,使血液呈弱堿性,因此檸檬屬于堿性食物。常見的堿性食物還包括包子、蘇打水等。

檸檬補肝還是傷肝?

檸檬既不補肝,也不傷肝。

檸檬性涼,具有生津解暑、和胃的功效,可以幫助緩解中暑煩渴、食欲不振、胃熱傷津等病癥,并不能緩解肝虛的現象。其次,檸檬中不含有豐富的膽固醇、脂肪、亞硝酸鹽等,所以食用檸檬后也不會損傷肝臟。因此對于肝功能衰竭患者,可以適當食用檸檬,一般不會影響病情。

關鍵詞: 檸檬是酸性還是堿性食物 酸性食物

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