深圳有什么特產(chǎn),深圳特產(chǎn)排行榜前十名
1、西麗芒果
芒果是深圳的特色水果之一,主產(chǎn)于南山區(qū)的西麗。這里夏長(zhǎng)冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個(gè)生長(zhǎng)期的需要,同時(shí),西麗的土壤較肥沃,這里的人民和其他廣東人民一樣擁有豐富的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),因而西麗的芒果不僅產(chǎn)量高,而且個(gè)大果甜。芒果外觀頗似腎臟形狀,未熟時(shí)為青色,成熟后為黃顏色。肉亦呈黃顏色,味道鮮美爽口,汁液豐富甜沁。芒果內(nèi)有大核,約占整個(gè)果實(shí)的40%.芒果富含糖分和多種維生素,有刺激食欲令人胃口大開的作用。
2、喜上喜臘腸
提起臘味,人們對(duì)“喜上喜”情有獨(dú)鐘。喜上喜食品以其味美、營(yíng)養(yǎng)、吃得放心熱銷鵬城,深受廣大消費(fèi)者喜愛。喜上喜臘腸、臘肉吸收了傳統(tǒng)精華,采用機(jī)械化生產(chǎn)和國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的電腦監(jiān)控、蒸汽烘干及自動(dòng)化包裝技術(shù),使產(chǎn)品不受任何污染。加上全部選用放心肉,質(zhì)量上乘,配方考究,使喜上喜臘味具有色彩鮮潤(rùn),條子均勻干爽、層次分明、甘香可口、咸甜適中的風(fēng)味特色。
3、光明乳鴿
光明乳鴿是深圳三大特產(chǎn)之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鮮美多汁,輕輕咬上一口,先是香脆的皮被咬開,然后是一陣濃烈的肉香,濃香中帶有輕微的甘甜,而且肉因?yàn)槟鄱哂蟹浅5膹椥?,?dāng)你的嘴離開鴿子的時(shí)候,要小心鮮美的肉汁會(huì)滴下來。光明乳鴿在選材上嚴(yán)格選用生長(zhǎng)期在25天左右的乳鴿,這些乳鴿全部用五糧飼養(yǎng),飲用無污染的地下水,這個(gè)時(shí)期的乳鴿不但肉嫩,而且富含各種容易被吸收的營(yíng)養(yǎng),如果乳鴿太大,肉質(zhì)會(huì)比較老,吃起來口感就大打折扣,而25天大的乳鴿,將內(nèi)臟及羽毛去掉后,凈重為六七兩,肉質(zhì)十分嫩,吃起來口感非?;?,甚至連乳鴿的骨頭都能吃。
4、南山荔枝
南山荔枝為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,產(chǎn)于廣東省深圳市南山區(qū),早在唐宋時(shí)期,便是進(jìn)獻(xiàn)的“貢品”。主要種植品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細(xì)嫩、多汁、味濃甜等特點(diǎn)。2006年10月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)南山荔枝實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。南山荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量,增加營(yíng)養(yǎng)的作用,研究表明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力。
5、南乳花生
南乳花生是廣東特產(chǎn),為清末廣州一個(gè)叫“盲公德”的盲人所首創(chuàng)。南乳又叫紅腐乳,是用紅曲發(fā)酵制成的我國(guó)特產(chǎn)豆腐乳,以開胃消食、風(fēng)味獨(dú)特著稱。
廣州人稱花生米為“花生肉”,南乳花生米也就被稱為“南乳肉”,故舊時(shí)廣州街頭常有盲公叫賣:“卜卜脆,南乳肉。”南乳花生成為南粵一絕,嶺南風(fēng)味美食。以南乳調(diào)味的做法也在西關(guān)美食界流行,產(chǎn)生了不少以南乳調(diào)味的有名嶺南小食,如咸煎餅、雞仔餅、磞砂等。
6、南山甜桃
南山甜桃是南山區(qū)特有的地方名優(yōu)水果,已有近百年的栽培歷史,70年代初,種植面積達(dá)1200多畝。
7、坪山金龜桔
金龜桔果實(shí)個(gè)大且色鮮,桔皮易剝,水分多,也很甜。龍崗區(qū)坪山鎮(zhèn)金龜桔已有一百多年歷史,相傳是湘、贛交界山地的客家人移植于此,桔大而鮮亮、皮易剝裂,肉清香可口,汁豐富且味道極甜,是解渴和助消化的佳品,在國(guó)際市場(chǎng)相當(dāng)熱銷。果實(shí)表面,紋路縱橫,酷肖龜背。金龜桔以桔皮易剝、果實(shí)較大、果肉清甜、果汁較多、色澤鮮艷著稱,深受廣大消費(fèi)者的青睞。
8、荔枝酒
深圳荔枝酒作為一個(gè)全新概念的健康果酒,在眾多果酒較為突出,并在眾多果酒中獲得多個(gè)來之不易的獎(jiǎng)項(xiàng),滿足了人們對(duì)健康,獨(dú)特飲酒口感的需要。荔枝鮮果的馥郁原香與酒的醇香渾然一體,獨(dú)有的釀造技術(shù),不僅保留了荔枝原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和荔枝香味,而且不上火不傷肝,還有入口口感很好、酒后留香不留臭、不含任何添加劑、健體美容等特點(diǎn),以酒的形態(tài)更持久地展現(xiàn)了荔枝的神韻,并賦予其靈性和生命力。
9、西鄉(xiāng)基圍蝦
西鄉(xiāng)基圍蝦是產(chǎn)于珠江口的美味佳肴,特別是寶安區(qū)西鄉(xiāng)的基圍蝦。它們體形較小,狀如中指,全身透明略帶麻點(diǎn),蝦皮特薄,肉質(zhì)非常細(xì)嫩,味道鮮美。據(jù)說它們的蛋白質(zhì)含量與知名的沙井蠔相媲美,是一種受歡迎的海鮮食材。
10、石巖沙梨
石巖沙梨是深圳石巖鎮(zhèn)出產(chǎn)的特色水果之一。沙梨體型較大,個(gè)頭飽滿,梨皮細(xì)膩光滑,果肉細(xì)嫩多汁,口感清新,甜度適中,是人們非常喜愛的水果之一。
石巖沙梨是深圳當(dāng)?shù)乇容^受歡迎的水果品種之一,以其口感豐富多樣和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而備受推崇。它們可以生吃、蒸煮、炒制等多種方式來消費(fèi)。
石家莊適合帶走的特產(chǎn)(石家莊有啥好吃的特產(chǎn))
1、河北接黑棗
石家莊的黑棗種類繁多,按接穗不同可分為牛奶黑棗、大羊奶黑棗、老鴉嘴、蜜黑棗等。其中,牛奶墨棗(即無核黑棗)是口感很好的品種。它呈長(zhǎng)橢圓形,個(gè)中等,肉厚味甘,種子極少,色澤深藍(lán),果汁少,適宜生食,也可加工成棗面、黑棗酒、黑棗醋等。來到石家莊,河北接黑棗肯定是你必須要買的特產(chǎn)之一。
2、 雪花梨
雪花梨又名雪梨,是一種生長(zhǎng)在石家莊周圍地區(qū)的梨子。它個(gè)大、香甜,口感鮮美,皮色金黃,肉質(zhì)潔白,是梨中佳品。在石家莊,到處都可以找到雪花梨,其中趙縣的品質(zhì)尤佳。不僅可以生食,還可以制成鮮梨飲、雪梨糖、梨脯等,非常適合自己品嘗,也可以帶回家送給親友。
3、行唐大棗
行唐縣是石家莊紅棗比較出名的產(chǎn)地之一,其紅棗個(gè)大、味美、核小、皮薄、色鮮?,F(xiàn)在,行唐縣已通過無公害環(huán)評(píng)認(rèn)證,成為了紅棗之鄉(xiāng)。這里的紅棗種植面積達(dá)到60萬畝,常年產(chǎn)量高達(dá)8萬噸,可謂是當(dāng)?shù)乇容^具有代表性的特產(chǎn)之一。
4、雙鴿火腿
雙鴿火腿是石家莊雙鴿食品廠的拳頭產(chǎn)品,其獨(dú)特制作工藝,讓火腿兼?zhèn)淞烁郀I(yíng)養(yǎng)和大塊肉的特點(diǎn)。這種火腿經(jīng)過特殊工藝處理,因而具有獨(dú)特的鄉(xiāng)土味道,非常受歡迎。如果你想體驗(yàn)一下本地特色火腿的風(fēng)味,這里是不容錯(cuò)過的。
5、核桃
石家莊周邊的井陘深山中,產(chǎn)出了許多優(yōu)質(zhì)的核桃。這種核桃皮薄、肉足、味清香、可以醒腦養(yǎng)發(fā)、保健作用。除了核桃,這里還有著花椒、山棗、柿子等特產(chǎn),都非常值得一試。
6、贊皇大棗
贊皇大棗栽培歷史悠久、品質(zhì)獨(dú)特,在歷史上多次貢奉朝廷,被譽(yù)為“貢棗”。其外貌特征為“七個(gè)一尺,十個(gè)一斤”,以個(gè)大、核小、皮薄、肉厚、糖多、絲長(zhǎng)稱雄市場(chǎng),是全國(guó)700個(gè)棗品種中獨(dú)一的自然三倍體,具有個(gè)大、皮薄、肉厚、拉絲長(zhǎng)、糖分高等特點(diǎn),是我國(guó)大棗品種中的佼佼者。早在1956年,全國(guó)長(zhǎng)沙棗評(píng)會(huì)上,贊皇大棗被評(píng)為“中國(guó)大棗之冠”。1994年全國(guó)首屆林業(yè)名特新優(yōu)產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng),并先后榮獲多次國(guó)內(nèi)國(guó)際大獎(jiǎng)。贊皇大棗無論從獲得的榮譽(yù)、種植面積、產(chǎn)量之多、之大,都是其它農(nóng)產(chǎn)品無法比擬的。
7、藁城宮面
宮面是藁城特色禮品之一(另有宮燈、宮酒,民間戲稱“三宮”),屬河北省地方傳統(tǒng)名產(chǎn),亦稱貢面。此面起源于唐貞觀年間,以小麥精粉為原料,配以精鹽,精煉油,淀粉等,不用任何添加劑,采用秘傳手工工藝制作,經(jīng)過盤條,上稈,拽條,拉絲,陰干等多道工序制成。藁城宮面制作技藝,已有兩千多年的加工歷史,歷經(jīng)不斷發(fā)展和完善,在藁城形成了完整的加工技藝和獨(dú)有的膳食文化。由于*初只供給宮廷,也叫“藁城宮面”、“貢面”、“御面”。
8、石家莊稻香村
稻香村是國(guó)內(nèi)有名糕點(diǎn)品牌之一,素有“中藥同仁堂,糕餅稻香村”、“糕點(diǎn)泰斗”之譽(yù)。稻香村發(fā)源于素有天堂之稱的蘇州,始創(chuàng)于乾隆38年(公元1773年),蘇州稻香村南店北開,代代相傳,其店鋪遍布南北各大城市。
9、金鳳扒雞
金鳳扒雞始創(chuàng)于1908年,是石家莊一道傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。金鳳扒雞采用獨(dú)特的制作工藝,繼承了我國(guó)扒雞和鹵煮雞的傳統(tǒng)工藝,選料精良、制作程序嚴(yán)格規(guī)范,用蜂蜜對(duì)雞進(jìn)行上色炸制,并利用陳年老湯佐以十八味名貴中草藥燜煮十幾個(gè)小時(shí)以上而成,具有一定的藥理功效和保健作用。上世紀(jì)80年代初,馬家雞的經(jīng)營(yíng)者們?cè)O(shè)計(jì)了“金鳳”作為商標(biāo),并在1984年正式注冊(cè)了金鳳扒雞的商標(biāo)。
10、靈壽金針菇
靈壽縣氣侯南北差異較大,生產(chǎn)的金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、味美適口而著稱。靈壽金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,完全可在黑暗環(huán)境中生長(zhǎng),能制造碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,人稱“增智菇”。靈壽金針菇,產(chǎn)品呈白色,晶瑩潔白,菌蓋直徑約1.0cm、菌柄長(zhǎng)13cm~15cm、開傘菇不超過60%,無菌根、無腐爛變質(zhì)、無病蟲害。菌蓋滑嫩、柄脆、組織脆嫩,菇體完整。是涮火鍋的上等原料,味美適口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
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