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中新真探:金針菇中加了甲醛嗎? 世界今熱點
2023-09-25 10:33:27 來源:中國新聞網 編輯:

中新網9月18日電 拆開金針菇的包裝袋時會聞到刺鼻氣味,是因為在運輸過程中溫度發(fā)生了變化,導致金針菇從“有氧呼吸”轉為“無氧呼吸”,產生了一些揮發(fā)性的醛類氣體。刺鼻氣味會在打開一段時間后消失,并不是添加了甲醛。金針菇添加甲醛屬違法行為,商家沒必要冒著巨大風險使用。(來源:@科學辟謠 @中國新聞網 )

關鍵詞: 金針菇 無氧呼吸 有氧呼吸 甲醛 醛類

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