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環(huán)保餐盒的分類有哪幾種?使用環(huán)保餐盒的缺點有哪些?
2023-05-30 14:23:24 來源:城市天氣網(wǎng) 編輯:

環(huán)保餐盒的分類有哪幾種?

現(xiàn)在市面上有以下幾種環(huán)保餐盒:

1、 淀粉類: 防霉變技術(shù)尚未解決,且成本過高,即使今后技術(shù)過關(guān),由于我國是缺糧國家,也很難 形成市場。

2、 雙降解塑料類:此種餐具只是在塑料中加入光敏劑及淀粉,加入部分可降解,其塑料部分仍無法降解,所以它不是真正意義上的綠色環(huán)保產(chǎn)品,不宜推廣。

3、 紙漿類:A、一個紙模餐盒重25克,成本0.35元,日產(chǎn)4萬只餐盒需一噸紙漿, 相當于砍伐噸計以上的樹木,一年以300天工作日計算,共要砍伐近300多立方米樹木,這 對本是森林貧乏的我國無疑是雪上加霜,而且由此帶來的水土流失、土地沙化等更不堪設(shè)想。B、加之價格偏高,消費者難以接受。C、不宜乘放湯類,韌性不夠。

4、 植物纖維類。一是來源為再生資源;二是在形成過程中和廢棄后不會對環(huán)境造成污染;三是再生產(chǎn)過程中節(jié)省資源。植物纖維一次性餐具是以一年生草本植物秸稈纖維為原料。產(chǎn)量不多,目前市場上較難買到。

5、PP餐盒:無毒,無色,無味,可進微波爐,可冷藏保鮮,可循環(huán)回收利用。PP為不可再生資源,成本高。

使用環(huán)保餐盒的缺點有哪些?

1、 成本偏高,因此市場售價要比非環(huán)保餐盒高出40%-50%。這恐怕是環(huán)保餐盒不受多數(shù)餐飲業(yè)業(yè)主青睞的關(guān)鍵。

2、韌性、硬度不如非環(huán)保餐盒。不宜乘放較燙的液體食品,如湯類。

3、適用范圍相對較小,這一點也使顧客不能滿意。

4、執(zhí)法和處罰力度不夠:有不少企業(yè)和飲食店抱著抓到了倒霉,抓不到就賺的心理違法犯紀。即使被抓到了,處罰的充其量也只是罰罰款——少則幾百元,多則幾千元。因此非環(huán)保餐盒的勒令不能有效地執(zhí)行。相比較跨國企業(yè)這類管理力度很強,也極為嚴格,如肯德基、麥當勞等無一例外地用了紙制餐盒。相形見絀,我們的執(zhí)法和處罰力度不強,管理人員不多,管理制度不完善,使人有空子可鉆。

5、 市民環(huán)保意識不夠強。

6、 宣傳力度不夠。

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