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盧勉飛:探索“微觀”世界 環(huán)球報(bào)資訊
2023-03-02 06:53:54 來(lái)源:光明網(wǎng)-《光明日?qǐng)?bào)》 編輯:

【勞動(dòng)者風(fēng)采】?

光明日?qǐng)?bào)記者 唐一歌 吳春燕

“我研究的是微小的生物,因此特別需要執(zhí)著認(rèn)真、一絲不茍的工作態(tài)度?!闭勂鹱约旱难芯款I(lǐng)域,盧勉飛熱情洋溢,渾身都散發(fā)著斗志。


【資料圖】

從一名普通研發(fā)員到正高級(jí)工程師、廣東環(huán)凱微生物生化檢測(cè)試劑廠副廠長(zhǎng),從業(yè)20年來(lái),盧勉飛幾乎全身心地?fù)湓谖⑸餀z測(cè)技術(shù)上,憑著堅(jiān)忍不拔的研究精神成就了一條不平凡的工匠之路。

微生物可通過(guò)接觸表面、水、空氣等進(jìn)行廣泛傳播,除了流行性病毒,日常生活中也充斥著有害的微生物。這些致病的微生物有可能污染“從農(nóng)田到餐桌”的任何環(huán)節(jié),而盧勉飛所研究的微生物檢測(cè)試劑中的顯色培養(yǎng)基,就是為了讓這些由顯微鏡才能觀察到的致病微生物細(xì)胞變得以肉眼可識(shí)別。

談起十多年前研發(fā)的第一個(gè)產(chǎn)品莤素瓊脂,盧勉飛記憶猶新,為了追求最完美的顯色效果,她反復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、觀察記錄、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析的循環(huán)。半年中,她保持著每周6天半、每天10多個(gè)小時(shí)的工作強(qiáng)度,即使下了班還要孜孜不倦地查看相關(guān)文獻(xiàn),周日也要把實(shí)驗(yàn)搬回家繼續(xù)觀察。就是在這樣對(duì)致病菌“如癡如醉”的研究中,她終于研制出了第一個(gè)優(yōu)于同行的顯色培養(yǎng)基:菌落色澤鮮艷、選擇性好、無(wú)沉淀……那一刻,她感到無(wú)與倫比的成就感與快樂(lè)。

在2010年以前,由于研究相比國(guó)外起步晚,國(guó)內(nèi)顯色培養(yǎng)基品種不多,質(zhì)量方面還存在一定缺陷。2008年食品微生物檢驗(yàn)國(guó)標(biāo)中所推薦的顯色培養(yǎng)基均為法國(guó)品牌,因此國(guó)內(nèi)各檢測(cè)機(jī)構(gòu)使用的大部分為進(jìn)口產(chǎn)品。對(duì)此,盧勉飛就是不信邪,通過(guò)與國(guó)外多個(gè)知名品牌的比對(duì),她發(fā)起了一次又一次攻克技術(shù)難題的“沖鋒”。

經(jīng)過(guò)不斷試錯(cuò),盧勉飛分別攻克了顯色劑、顯色增強(qiáng)劑、多種顯色劑同步顯色等技術(shù)難題。除了莤素瓊脂外,她又研制出可同時(shí)檢測(cè)大腸桿菌和大腸菌群的復(fù)合顯色培養(yǎng)基,以及可同時(shí)檢測(cè)大腸菌群和沙門(mén)氏菌的復(fù)合顯色培養(yǎng)基,并一步步從少到多,帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)先后研制出覆蓋常見(jiàn)的食源性致病菌的15種顯色培養(yǎng)基。

看實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí),團(tuán)隊(duì)里的研發(fā)員經(jīng)常會(huì)說(shuō):“盧姐,這個(gè)菌落大小和色澤已經(jīng)很不錯(cuò)了,不用再改善配方了吧?”這個(gè)時(shí)候盧勉飛總會(huì)堅(jiān)持:“還不行,色澤可以更深一點(diǎn),菌落可以更大一點(diǎn),再改改。”她始終認(rèn)為,產(chǎn)品沒(méi)有最好,只有更好。只要還沒(méi)達(dá)到內(nèi)心的“金線”,她都不會(huì)輕易放自己過(guò)關(guān)。

正是在這種精益求精、追求卓越的工匠精神鞭策之下,她所研制的系列高品質(zhì)顯色培養(yǎng)基的質(zhì)量可與法國(guó)品牌相媲美,并廣泛推廣和應(yīng)用到我國(guó)各個(gè)食品企業(yè)及衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)中,在2010版重新修訂的食品微生物檢驗(yàn)國(guó)標(biāo)中,2008版所推薦使用的法國(guó)品牌被去除了,這意味著國(guó)產(chǎn)的顯色培養(yǎng)基終于打破了國(guó)外產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)一直以來(lái)的壟斷狀態(tài)。

“正如愛(ài)因斯坦說(shuō)的,對(duì)真理和知識(shí)的追求并為之奮斗,是人的最高品質(zhì)之一。我愿意秉持著這樣的追求走下去。既然選擇了遠(yuǎn)方,便風(fēng)雨兼程吧!”盧勉飛笑著說(shuō)。

《光明日?qǐng)?bào)》( 2023年03月02日?10版)

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