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高溫烹飪食物不健康嗎?全球高溫異常?
2023-05-15 13:07:10 來源:熱訊網(wǎng) 編輯:

高溫烹飪食物不健康嗎?

高溫烹飪出來的食物對身體有很大的害處,食用油燒到冒煙,溫度達到200℃,這種溫度下,不僅油脂中所含的脂溶性維生素遭到破壞,而且當(dāng)時品與高溫油接觸時,食品中的各種維生素特別是維生素C也大量損失。

全球高溫異常?

如今的地球氣候因人類的存在而加速轉(zhuǎn)變,近年來全球變暖的態(tài)勢無法遏制,人類正在面臨嚴峻的氣候危機!最近,世界氣象組織對來自世界氣象部門和其他主要機構(gòu)的最新信息進行年度全面概述,發(fā)布了一份權(quán)威的氣候報告。數(shù)據(jù)顯示,如今地球變暖已經(jīng)突破了1.1℃ 的閾值,幾乎整個2022年都籠罩在氣候危機的陰影之下。最重要的是,這樣的危機將成為未來10年的新常態(tài)。

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