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官宣|椰子茶品牌茶大椰設(shè)合肥運營中心布局華中市場
2023-05-16 14:58:25 來源:實況網(wǎng) 編輯:

進(jìn)入2023年,創(chuàng)新椰子茶品牌茶大椰動作不斷,先是全線產(chǎn)品升級,期間又在惠州攜手當(dāng)?shù)仄放拼硖剿?strong>景區(qū)+茶飲的新模式,緊接著又斥資近百萬攜手貓耳娛樂進(jìn)行品牌聯(lián)名。近日,據(jù)茶大椰招商部負(fù)責(zé)人消息稱,茶大椰內(nèi)部已經(jīng)完成安徽省級代理的前期洽談,未來將在合肥建立茶大椰運營中心,將品牌輻射重心由華南逐步向華中、華北覆蓋,完成全國五大區(qū)運營。

上圖:安徽吾悅 下圖:安徽銀泰

消費潛力釋放

茶飲再次成為內(nèi)需引力

即將步入夏季,一杯冰鎮(zhèn)清爽的茶飲無疑是當(dāng)下年輕人的最愛。不僅如此,新消費環(huán)境下,茶飲更代表著一種新潮的生活方式,年輕人更愿意用創(chuàng)新茶飲來標(biāo)榜自己的品味。

過去的五一,眾多排隊刷屏的新聞紛紛火上熱搜。據(jù)新華社從交通運輸部獲悉,“五一”假期期間,全國鐵路、公路、水路、民航預(yù)計發(fā)送旅客總量27019萬人次,日均發(fā)送5403.8萬人次,比2022年同期日均增長162.9%。一串串?dāng)?shù)字背后代表著國內(nèi)民眾旺盛的消費動能,宏觀層面極大帶動了經(jīng)濟(jì)發(fā)展。作為拉動內(nèi)需的創(chuàng)新力量,近年來,茶飲在其中扮演了重要角色。

茶飲市場持續(xù)火熱,各大品牌紛紛推出不同口味的產(chǎn)品來滿足不同層級的消費者,檸檬茶、靈感奶茶、分子萃取……一大批新品類茶飲逐步推出,這其中聚焦年輕人的椰子茶品牌茶大椰勢頭正猛。創(chuàng)立茶大椰之前,核心團(tuán)隊已經(jīng)在茶飲行業(yè)沉淀數(shù)十年,正因如此,茶大椰從0到100家店僅2年時間,今年將擴(kuò)展到300家門店。

向下沉淀

成茶大椰百店擴(kuò)張的基礎(chǔ)

起步于深圳的茶大椰,創(chuàng)立初期優(yōu)先占據(jù)一線城市,并迅速完成深圳、北京、上海、廣州、重慶等地的布局,其后聚焦華南市場,完成從一線城市到佛山、惠州、贛州等下沉市場的拓展,并以大區(qū)為單位夯實門店運營規(guī)范。此次在合肥建立運營中心旨在輻射整個華中市場,并通過安徽逐步建立起涵蓋周邊五省的茶大椰華中大區(qū)。

當(dāng)一線城市市場逐步飽和,三、四線城市等下沉市場成為品牌方不約而同的戰(zhàn)略高點。近年來,由于相對萎靡的消費環(huán)境與新茶飲激烈的市場競爭,高端茶飲的日子并不好過。“新式茶飲第一股”奈雪的茶財報顯示,2022年上半年平均客單價同比下降15.6%;每間門店平均訂單量同比下降29.2%。喜茶也面臨著相同的窘境,根據(jù)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計,從去年起,喜茶店均收入和坪效已經(jīng)開始雙雙下滑。

以下沉之王“蜜雪冰城”來看,擴(kuò)張速度與盈利能力遠(yuǎn)超喜茶、奈雪等。其多達(dá)2萬多的門店數(shù)量位居整個茶飲行業(yè)的第一,不僅如此,加盟模式下的財務(wù)數(shù)字也是羨煞旁人,2019年、2020年、2021年的三年凈利率分別達(dá)到了17.1%、13.5%、18.45%,正如外界所言,蜜雪冰城不依靠奶茶產(chǎn)品掙錢,而是依靠加盟模式盈利。

五大運營中心強(qiáng)勢合力

構(gòu)建門店全流程保障體系

迅速完成門店積累的,除了過硬的椰子茶產(chǎn)品,還有茶大椰建立起的一套行之有效的門店保障體系,即五大運營中心。

研發(fā)中心——專注于椰子飲品的開發(fā)與研究

憑借供應(yīng)鏈價格優(yōu)勢、專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊為產(chǎn)品提供充分的保證。首席研發(fā)官從事飲品食療領(lǐng)域12年,曾在多個知名茶飲品牌任職,具有豐富的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗。

市場營銷中心——專注品牌賦能

茶大椰的營銷團(tuán)隊從各渠道發(fā)力,將公域流量轉(zhuǎn)化為私域流量,再通過私域流量輻射更多公域流量,逐漸反復(fù)形成營銷閉環(huán)。打造網(wǎng)絡(luò)宣傳矩陣為門店引流:小紅書、大眾點評、微博矩陣;視頻網(wǎng)站、門戶網(wǎng)站矩陣;朋友圈、社群、大V等宣傳矩陣;抖音、快手、視頻號等。其次,與各大衛(wèi)視、中國好聲音及龍騰精英等形成戰(zhàn)略合作,通過優(yōu)質(zhì)明星偶像資源,為品牌曝光。目前全網(wǎng)累計覆蓋人數(shù)達(dá)1000萬+。

運營中心——專注門店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)

運營團(tuán)隊從開店、視覺呈現(xiàn)、運營標(biāo)準(zhǔn)、出品把控、人員培訓(xùn)等不同維度對茶大椰門店進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),既保留各區(qū)域門店特色,又保持茶大椰全國范圍內(nèi)的形象統(tǒng)一。

其次,招商中心憑借24小時服務(wù)全力保障潛準(zhǔn)加盟商,多團(tuán)隊同步進(jìn)行確保茶大椰穩(wěn)定、高質(zhì)量擴(kuò)張進(jìn)度。運行在全國各地的物流車輛通過物流中心集中調(diào)度,確保新鮮食材隔天抵達(dá)全國門店,并以冷鏈技術(shù)真正做到椰子水鎖鮮。

自成立以來,茶大椰一直堅持鮮椰乳、原葉茶來推動產(chǎn)品落地,贏得越來越多年輕人的青睞,并以健康的理念和多年如一日的匠心守護(hù)每一位消費者。正如茶大椰的企業(yè)文化一樣:一專多能、相互成就、和而不同、共同進(jìn)步

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