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2023年全國兩會召開之際，藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者了解到，全國人大代表、蒙牛集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新部研發(fā)總監(jiān)史玉東圍繞乳業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、加強(qiáng)質(zhì)量檢測、青少年?duì)I養(yǎng)保障、綠色低碳轉(zhuǎn)型等主題，共提出八大建議。

在全球乳業(yè)一體化發(fā)展新形勢下，我國奶業(yè)面對疫情沖擊逆勢而上，數(shù)量增、質(zhì)量提，總體發(fā)展態(tài)勢趨穩(wěn)向好，但同樣也面臨著新形勢和新挑戰(zhàn)。

乳制品產(chǎn)業(yè)仍然存在優(yōu)質(zhì)飼草料、優(yōu)質(zhì)種源依賴進(jìn)口等瓶頸，面臨著“卡脖子”的發(fā)展困境。因此，史玉東提出關(guān)于“加大奶業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈‘草牧奶’建設(shè)，推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的建議。

史玉東表示，加大優(yōu)質(zhì)飼草種植支持力度，提升優(yōu)質(zhì)飼草自給率。同時(shí)，持續(xù)推動繁殖育種改良，解決育種“卡脖子”問題。我國奶牛種業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得積極成效，但育種的基礎(chǔ)積累、技術(shù)水平以及自主培育品種的質(zhì)量效率等與發(fā)達(dá)國家還存在明顯差距，建議持續(xù)加大良種補(bǔ)貼力度和范圍，支持建成具備全國影響力、領(lǐng)導(dǎo)力的產(chǎn)業(yè)中心，確保核心種源自主可控。

作為“大食物觀”的重要組成部分，奶業(yè)是關(guān)系千家萬戶的民生行業(yè)。但是當(dāng)前我國奶業(yè)仍然面臨著不確定性的復(fù)雜形勢，供需季節(jié)性和階段性不平衡時(shí)有出現(xiàn)，對企業(yè)和養(yǎng)殖端經(jīng)營帶來挑戰(zhàn)。

史玉東從行業(yè)實(shí)際出發(fā)，借鑒國際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，研究提出了關(guān)于“建立大宗乳原料儲備機(jī)制更好保障我國乳業(yè)市場供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定”的建議。為解決我國乳品供需季節(jié)性和階段性不平衡問題，亟待國家建立長效儲備機(jī)制，聚焦關(guān)鍵乳原料實(shí)施收儲，采取國家委托、企業(yè)承儲、按需調(diào)用、適當(dāng)補(bǔ)助的運(yùn)行模式，建立國家級乳原料交易中心，提升我國國際市場話語權(quán)影響力，同時(shí)還可以與乳原料儲備調(diào)節(jié)機(jī)制相結(jié)合，進(jìn)一步保障國內(nèi)乳業(yè)市場平穩(wěn)有序發(fā)展。

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