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韓國人喝什么酒?韓國真露燒酒后勁大嗎?
2023-05-18 13:40:59 來源:每日財訊網(wǎng) 編輯:

【NO.1燒酒】

燒酒可以說是韓劇中最常見的一種酒類。燒酒的主要原料是大米,通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明,酒精度數(shù)一般在18°~22°之間不等。

特點:入口清新,爽口,刺激性很小

常見下酒菜:燒酒跟任何料理都很相配,比如辣味鮮魚湯、五花肉、烤牛肉、排骨等。

【NO.2米酒】

米酒是在蒸熟的糯米、粳米、面粉等中摻進酒曲和水發(fā)酵釀制而成。米酒顏色像白濁色的淘米水一樣,酒精含量僅有6-7度,是一種低度酒,也稱作濁酒、農(nóng)酒?,F(xiàn)在,韓國米酒也被稱為“馬格利酒”,而且研發(fā)出香蕉味、巧克力味、黑米味、香草味、藍莓味等各種各樣的味道。

特點:口味多樣,度數(shù)低,有人視其位保健品

常見下酒菜:海螺、烤蘑菇、烤肉、秋刀魚干、拌牡蠣……

【NO.3果酒】

最出名的韓國果酒應(yīng)該是寶海覆盆子果酒吧。寶海覆盆子酒是以韓國國內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的覆盆子為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)果酒發(fā)酵技術(shù)加工而成的酒,且具有保健作用。寶海覆盆子酒是韓國出口最多的果酒,2005年獲得國際評酒大會銀獎和銅獎,獲得美國煙酒總機構(gòu)(ATF)的質(zhì)量認證,并被選作釜山APEC峰會的宴會專用酒。

【NO.4藥酒】

韓國的藥酒種類繁多。為了保健,很多韓國中老年人還在家里自制藥酒,如大棗酒、沙參酒、桔梗酒等等。最出名的韓國藥酒要數(shù)人參酒吧。韓國人參最好的應(yīng)該是錦山產(chǎn)的。制作過程通常是把人參和小麥做成酒曲,然后將這些酒曲加上大米、尾參和水制成引酵物。釀制時,再將蒸飯、尾參、松葉和艾草放人一起發(fā)酵,整個制作過程需要100天的時間,存放越久,香味越濃。

如果想大補,去韓國旅行時不妨來一碗?yún)㈦u湯,再配上一小杯人參酒。

【NO.5啤酒】

自從“星你”火了之后,韓國的啤酒配炸雞就被中國觀眾所熟知了。其中CASS凱獅、HITE(海特)、MAX(麥克斯)是韓國比較有知名度的三大啤酒品牌。

【炸彈酒】

前面介紹了韓國的5種常見酒類。不過,似乎這5種就無法滿足韓國人民對酒的渴望。于是,又一類喝法誕生了——韓國炸彈酒,也稱為深水炸彈。韓國炸彈酒有36種,例如,一小杯本地燒酒放入大杯啤酒中稱“手榴彈”;小杯威士忌放入大杯啤酒中稱“原子彈”;小杯啤酒放進大杯威士忌中稱“中子彈”;小杯燒酒放入大杯威士忌中稱“氫彈”,等等。去韓國旅行的朋友,不妨試試哦!

韓國真露燒酒后勁大嗎

后勁大 真露燒酒的后勁較大。因為真露燒酒是以大麥、紅薯等糧食為原材料,經(jīng)過發(fā)酵后,采取蒸餾技術(shù)制成的烈酒,雖然酒精度數(shù)在十八到二十二度之間,但后勁十足,一次洞李性飲用過多,就會出現(xiàn)頭暈的癥狀。

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