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西葫蘆怎么做好吃(西葫蘆的做法)
2023-05-24 08:12:32
來源:魅力城市網(wǎng)
西葫蘆怎么做好吃?
西葫蘆洗凈切塊,將雞蛋下鍋炒好備用。用鍋中剩余的油將蒜片炒出香味,再放入西葫蘆炒至七分熟。依次加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬以及生抽調(diào)味,最后倒入雞蛋翻炒均勻即可,這樣做出來的西葫蘆最好吃。
西葫蘆的做法
1、將西葫蘆清洗干凈后切成塊備用,也可以根據(jù)自己需求切成絲。
2、剝好的蒜瓣,切片備用。開火先煎雞蛋,鍋中放油(最好多一些,以免沾鍋),油熱后倒入雞蛋炒至微黃即可,盛出備用
3、用鍋中剩余的油,油熱后倒入準(zhǔn)備好的蒜瓣炒香。再倒入西葫蘆翻炒均勻,依次加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬以及生抽調(diào)味,最后倒入雞蛋翻炒均勻。
4、在翻炒的過程中,如果感覺有些缺少湯汁,可以在中途添加適量的水,這個(gè)過程根據(jù)自己的情況而定。翻炒幾分鐘后,基本就熟了可以出鍋,家里有蔥花的可以加一點(diǎn)。西葫蘆燜煮的比較久一些,會(huì)更入味。
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