中新社重慶10月23日電 (張旭)10月，正是蘿卜種植的季節(jié)，涪江之畔的重慶市潼南區(qū)桂林街道，萬畝土地里，菜農(nóng)正在忙著給蘿卜“秧秧”(即小苗)覆膜、打孔扶苗。蘿卜的長大、收獲還有一段時(shí)間，卻已經(jīng)被付了定金，這種操作俗稱“買青山”。

潼南區(qū)桂林街道小舟村村委會主任劉亞洲表示，10多年前，村里的蘿卜只能在本地賣。而現(xiàn)在，如他的名字所示，蘿卜已經(jīng)銷往亞洲乃至更遠(yuǎn)的國家和地區(qū)，銷路良好。

10月11日，重慶潼南，菜農(nóng)正在對蘿卜進(jìn)行覆膜、打孔扶苗?！埿?攝

潼南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展站站長陳啟武說，涪江帶來的沖積壤，顆粒細(xì)，加上旋耕機(jī)的精細(xì)作業(yè)、覆膜技術(shù)的加持，蘿卜獲得松軟的土質(zhì)，不易變彎、分叉，且長短、粗細(xì)均勻。因此，潼南蘿卜頗受市場歡迎。

“我從一個山東客商處得到訂單，賣價(jià)還挺高。”潼南區(qū)桂林街道雙壩社區(qū)菜農(nóng)劉世平說，這批訂單來自新加坡和中國臺灣，價(jià)格比當(dāng)?shù)馗邇扇?。海外客戶買蘿卜后，既可鮮吃，又可腌制。因?yàn)橛唵瘟枯^大，僅靠他種植的不夠，他又當(dāng)起了“蘿卜經(jīng)紀(jì)人”，幫客商尋找貨源。

“種蘿卜賺錢了，市場需求大、銷路好。10多年來，土地租金漲了好幾番。”陳啟武說，蘿卜一年兩季，產(chǎn)量大，是當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的“金牌產(chǎn)品”。因土地緊俏，當(dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)戶一邊種植，一邊轉(zhuǎn)型，和劉世平一樣變身“蘿卜經(jīng)紀(jì)人”的不在少數(shù)。

據(jù)了解，“蘿卜經(jīng)紀(jì)人”主要關(guān)注蘿卜的收獲、銷售等事宜，會在種植地附近修建清洗、冷藏的設(shè)施。“平日里，如果有空、有機(jī)會，我們會到外地去考察，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。”劉世平說，每到收獲季，當(dāng)?shù)貛缀跞峭獾氐呢涍\(yùn)車，他這樣的“蘿卜經(jīng)紀(jì)人”是這些車輛和菜農(nóng)之間溝通的橋梁，忙得不可開交。

10月11日，重慶潼南，菜農(nóng)正在對蘿卜進(jìn)行打孔扶苗。　張旭 攝

重慶地處內(nèi)陸，海鮮等產(chǎn)品需要從沿海地區(qū)進(jìn)貨。部分海鮮冷藏車在回程時(shí)，往往會到潼南捎一車蘿卜走，因?yàn)閿y帶的是綠色蔬菜，還可以享受“綠通”政策，減免高速公路通行費(fèi)。

劉亞洲說，蘿卜交易多為現(xiàn)款現(xiàn)貨，甚至先款后貨。目前，出口雖然有較高的價(jià)格，但尚無法完全做到現(xiàn)款現(xiàn)貨，他認(rèn)為這可以給一些出口咨詢機(jī)構(gòu)、中介機(jī)構(gòu)、投資機(jī)構(gòu)乃至“蘿卜經(jīng)紀(jì)人”提供操作空間，帶動更多的資源融入產(chǎn)業(yè)鏈。

“我們的蔬菜出口備案基地有1萬余畝，其中重要的產(chǎn)品是蘿卜，我們在出口方面還有很大潛力可以挖掘。”陳啟武介紹說，早在2012年，潼南蘿卜就獲得了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。

全國及海外市場需求的擴(kuò)大，也促使廣大菜農(nóng)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。陳啟武說，除涪江外，嘉陵江、渠江等長江多級支流的沿岸，亦有大面積適合蘿卜種植的沖積壤，目前，不少菜農(nóng)和“蘿卜經(jīng)紀(jì)人”在四川南充、遂寧等地租賃土地，謀求更大發(fā)展。(完)

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