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夏季如何調(diào)養(yǎng)脾胃?調(diào)理脾胃的養(yǎng)生粥有哪些?
2023-05-19 14:11:01 來源:北流生活 編輯:

從四時季節(jié)上來看,夏季天氣炎熱,雨水較多,喜燥惡濕是脾的生理特性之一,濕熱熏蒸之下,困遏脾胃,使脾胃的運化能力下降,致使水谷精微和水液的輸布運行失常,各臟腑得不到精氣血津液的滋潤而致其機能不能正常發(fā)揮,所以夏季人們會經(jīng)常出現(xiàn)脘腹脹滿、不思飲食、口淡無味、疲勞乏力、大便稀溏、面色發(fā)黃、睡眠差、舌苔厚重等癥狀。

名醫(yī)李東恒《脾胃論》曰:百病皆由脾胃衰而生。人體生命活動的維持,依賴于脾胃所化生的水谷精微和津液的補養(yǎng),心肺肝腎的生理功能,皆依賴脾氣及其化生的精微物質(zhì)的支撐。脾氣運化功能正常,則四臟得養(yǎng),機能正常發(fā)揮,人體康健,不易得病,有病也易于康復(fù)。夏季既是脾胃最脆弱的時候,又是調(diào)理脾胃的最佳階段。本著“順應(yīng)自然、形與神俱、因人施養(yǎng)、寓養(yǎng)于通”的原則,調(diào)養(yǎng)大致如下:

1、飲食調(diào)理:《素問痹論》曾說“飲食自倍、腸胃乃傷”。飲食方面要注意饑飽適中、食宜緩細、飲食有時、謹和五味、清淡為上、飲食宜潔。首先飲食要規(guī)律,一日三餐要定時定量,切不可飲食無節(jié)制。其次忌吃生、冷、刺激食物,很多人夏季貪涼,冰冷食物容易傷害脾胃,造成脾胃虛弱,脾虛則運化吸收能力下降;

2、藥膳調(diào)養(yǎng):平素脾胃虛弱的人可攝入補益脾胃之品,如山藥、小米、蓮子、紅棗、鯽魚等。容易便秘的人,可多吃綠色蔬菜,增加膳食纖維的攝入。另外多吃祛濕為主的養(yǎng)生粥,如陳皮粥。將陳皮擇凈,切絲,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,或?qū)㈥惼ぱ心?,調(diào)入已沸的稀粥中,同煮為粥服食。具有理氣健脾除濕的功效,適用于脾胃虧虛,脘腹脹滿,食欲不振,納差食少,大便溏薄,咳嗽痰多,胸膈滿悶等癥狀;

3、運動調(diào)養(yǎng):《呂氏春秋》中寫到“流水不腐,戶樞不蠹,動也”。生命在于運動??蓱?yīng)用散步、慢跑、游泳、舞蹈等運動都可以使人體各部位得到充分的鍛煉,使百脈暢通,氣血調(diào)和,各系統(tǒng)機能活躍,達到養(yǎng)生健體的作用。也可以學(xué)習(xí)我國傳統(tǒng)的健身術(shù),如五禽戲、太極拳、八段錦這些。鍛煉身體宜持之以恒、堅持不懈,才能收到養(yǎng)生健身的功效;

4、情志調(diào)理:中醫(yī)認為肝與脾胃關(guān)系密切,夏季天氣炎熱,情緒容易暴躁,肝木乘脾土,嚴重影響脾胃功能的正常運轉(zhuǎn),導(dǎo)致出現(xiàn)脘腹脹滿,口干口苦、大便溏稀等癥狀。當遇到不良情緒時,可以把注意力轉(zhuǎn)移到其他事情上,做一些自己感興趣的活動,如游戲、打球、下棋、聽音樂、看電影、讀報紙等,使緊張的情緒松弛下來,緩解不良情緒對脾胃的影響。胸懷寬廣、氣量豁達、性格開朗、活潑樂觀是精神健康所反映出來的陽光心理狀態(tài),也是調(diào)養(yǎng)精神、舒暢氣機、防衰抗老的最好精神營養(yǎng);

5、穴位調(diào)養(yǎng):現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對足三里進行全面的研究表明,針灸或按摩足三里穴能提高多種消化酶的活力,并可調(diào)節(jié)胃腸蠕動,增進食欲,幫助消化作用。足三里位于髕骨下緣3寸(可將食指、中指、無名指和小指并攏,以中指中節(jié)橫紋處為準,四指寬度即為3寸),脛骨前嵴外一橫指(拇指指關(guān)節(jié)橫度)處。每天用大拇指或中指按摩足三里穴位,每次按壓5-10分鐘,每分鐘按壓15-20此,注意按壓時要使足三里穴有針刺一樣的酸脹、發(fā)熱的感覺。

調(diào)理脾胃的養(yǎng)生粥有哪些

調(diào)理脾胃的養(yǎng)生粥通常有小米粥、山藥粥、南瓜粥等。

1、小米粥:小米粥是以粗糧小米 為主要食材熬制而成的粥,在平時多喝些小米粥可以起到養(yǎng)胃、護胃的作用,對于調(diào)理脾胃有較好的效果。

2、山藥粥:山藥粥主要由山藥和小米熬制而成,山藥作為中藥材可起到益氣養(yǎng)陰、補脾胃、固精止帶的功效,可輔助治療脾胃虛弱、倦怠乏力、便溏泄瀉等癥狀,適量的喝些山藥粥可以起到養(yǎng)胃健脾的作用。

3、南瓜粥:南瓜味甘、性平,歸脾、肺、胃經(jīng),使用南瓜和小米熬粥食用,可以起到健脾養(yǎng)胃的功效,長期食用對于調(diào)理脾胃有較大的幫助作用。

可調(diào)理脾胃的養(yǎng)生粥有很多,除以上較為常見的粥類外,還包括山藥扁豆蓮子粥等。

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