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精彩看點:空氣炸鍋烤板栗為什么炸了(空氣炸鍋烤板栗的正確做法)
2023-04-03 16:20:24 來源:互聯(lián)網(wǎng) 編輯:

空氣炸鍋是比較常見的一種家用電器,它的用法較多,能做各種各樣的美食,烤板栗就是其中比較受歡迎的一種食物。有些人用空氣炸鍋烤板栗會爆炸,這類多半是沒有開口導(dǎo)致的,因此烤板栗一定要先開口才不會爆炸。


【資料圖】

空氣炸鍋烤板栗為何炸了

沒有開口。

假如烤板栗沒有事前開啟殼,直接烤板栗會爆炸。

由于完整的生板栗屬于一個相對封閉的個體。要是直接烤制,其中含有的水將繼續(xù)隨溫度升高而上升,并產(chǎn)生大量熱蒸汽。這些熱蒸汽將導(dǎo)致栗子內(nèi)部逐漸膨脹。當(dāng)板栗升高到一定程度,難以承受殼內(nèi)氣體壓力時,板栗會突然爆炸。

小心:

烤板栗時,一定要用刀在板栗殼上切一個約一厘米長的小口,使板栗有通風(fēng)口,以防爆炸。

空氣炸鍋烤板栗炸了咋辦

馬上關(guān)閉電源電源,終止加溫,檢查空氣炸鍋是否有問題,假如沒有就直接爆炸的板栗清理掉,直接再次烤一鍋,可是一定要將板栗開口才不會炸。

氣體煎鍋通過高溫加熱機(jī)里的熱管產(chǎn)生熱空氣,然后利用風(fēng)機(jī)將高溫氣體吹進(jìn)鍋里加熱食物,使熱空氣在密閉空間內(nèi)循環(huán),并通過食物自身的油來煎炸食物,從而使食物脫水,使表層金黃酥脆,達(dá)到油炸的效果。基于這一原理,假如用它來加熱食物,氣體煎鍋能夠加溫任何食物,而要達(dá)到烤制的效果,比如說烤栗子,因為它幾乎沒有油,因此需要用適量的油來制作。

空氣炸鍋烤板栗的做法

主要材料:

400克栗子和一茶匙蜂蜜

1.清洗栗子或用濕布擦干。每個人都必須用刀切一個洞。這個洞需要很深。剪刀剪不開。這把菜刀不容易切。我將菜刀擺好,用小錘子敲了兩下。這一過程真的很難!

2.將栗子放進(jìn)塑料袋中,舀入一小勺蜂蜜,捏住嘴,來回摩擦,使蜂蜜均勻的包裹在栗子表層。這一過程只是讓栗子看起來不錯。實際上,在家吃它們可以省去這一步!

3.將空炸鍋預(yù)熱5分鐘,放入多功能紙,將栗子倒進(jìn)深炸藍(lán)中,推動深炸。時間定為十分鐘!圖中顯示,當(dāng)爆炸持續(xù)四分鐘時,所有的洞都裂開了,期盼著叮當(dāng)聲!

4.十分鐘就基本成熟了,好了,吃!像這樣吃栗子很容易嗎!

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