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據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計:1月份全國水產(chǎn)品市場成交量額雙增
2019-03-01 15:33:04 來源:農(nóng)民日報 編輯:

據(jù)對全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價格情況監(jiān)測統(tǒng)計,今年1月,全國水產(chǎn)品綜合平均價格為23.18元/公斤,環(huán)比上漲3.51%,同比下跌1.18%。

另據(jù)可對比的49家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測統(tǒng)計,1月份全國水產(chǎn)品市場成交量額雙增。其中,成交量為114.09萬噸,同比上漲7.67%;成交額為234.38億元,同比上漲2.02%。

(一)海水產(chǎn)品價格情況

1月份,海水產(chǎn)品價格為42.57元/公斤,環(huán)比上漲5.50%,同比上漲0.34%。

海水魚類價格環(huán)比小幅上漲,同比繼續(xù)下跌

據(jù)監(jiān)測,海水魚類價格環(huán)比上漲5.62%,同比下跌4.2%。分品種看,海水魚類價格上漲的品種有:銀鯧本月價格113.61元/公斤,環(huán)比上漲13.19%;馬鮫魚本月價格33.94元/公斤,環(huán)比上漲8.80%;帶魚本月價格29.04元/公斤,環(huán)比上漲10.78%;藍(lán)園鲹本月價格11.57元/公斤,環(huán)比上漲2.65%;海鰻本月價格39.20元/公斤,環(huán)比上漲2.19%。

海水魚類中跌幅較大的是大黃魚,本月價格35.12元/公斤,環(huán)比下跌5.99%;小黃魚和大菱鲆價格環(huán)比微跌,小黃魚本月價格72.79元/公斤,大菱鲆本月價格78.32元/公斤,跌幅均在0.3%以內(nèi)。

海水甲殼類價格環(huán)比大幅上漲,同比略漲

據(jù)監(jiān)測,海水甲殼類價格環(huán)比上漲10.40%,同比上漲3.25%。分品種看,海水甲殼類中各監(jiān)測品種價格均上漲,其中:梭子蟹本月價格151.72元/公斤,環(huán)比上漲22.89%;南美白對蝦本月價格71.41元/公斤,環(huán)比上漲5.81%;日本對蝦本月價格279.31元/公斤,環(huán)比上漲5.36%;斑節(jié)對蝦本月價格205.24元/公斤,環(huán)比上漲2.83%;青蟹本月價格144.62元/公斤,環(huán)比上漲3.59%;花蟹本月價格153.97元/公斤,環(huán)比上漲4.87%;蝦蛄本月價格73.94元/公斤,環(huán)比上漲3.62%;鷹爪蝦本月價格42.39元/公斤,環(huán)比上漲3.31%。

海水貝類價格環(huán)比同比均微增

據(jù)監(jiān)測,海水貝類價格環(huán)比上漲1.27%,同比上漲1.32%。海水貝類中漲幅較大的有:牡蠣本月價格16.59元/公斤,環(huán)比上漲5.19%;貽貝本月價格6.39元/公斤,環(huán)比上漲6.17%。

海水貝類中價格下跌的品種有:鮑魚本月價格153.24元/公斤,環(huán)比下跌1.48%;雜色蛤本月價格14元/公斤,環(huán)比下跌0.57%;扇貝本月價格43.74元/公斤,環(huán)比下跌1.03%。

海水頭足類價格環(huán)比同比均小幅增長

據(jù)監(jiān)測,海水頭足類價格環(huán)比上漲0.22%,同比上漲2.24%。分品種看,海蜇和魷魚價格微漲,本月價格分別為39.11元/公斤和34.54元/公斤,漲幅均小于0.3%;墨魚本月價格36.34元/公斤,與上月基本持平。

(二)淡水產(chǎn)品價格情況

1月份,淡水產(chǎn)品價格為15.56元/公斤,環(huán)比增長0.08%,同比下跌4%。

淡水魚類本月價格與上月持平,同比下降0.76%

據(jù)監(jiān)測,淡水魚類各監(jiān)測品種中,價格環(huán)比下跌的品種有:羅非魚、鳙魚、鯽魚和鱖魚,其跌幅均小于2%,其中羅非魚本月價格15.62元/公斤,鳙魚本月價格13.07元/公斤,鯽魚本月價格13.79元/公斤,鱖魚本月價格68.32元/公斤;價格環(huán)比上漲的品種中,鯉魚本月價格11.53元/公斤,價格環(huán)比上漲2.34%,鰱魚本月價格7.00元/公斤,價格環(huán)比上漲2.09%,其他品種漲幅均低于1.50%。

淡水甲殼類環(huán)比微增,同比較大幅下跌

據(jù)監(jiān)測,淡水甲殼類價格環(huán)比上漲0.50%,同比下跌10.57%。分品種看,克氏原螯蝦本月價格64.52元/公斤,環(huán)比上漲1.78%;羅氏沼蝦本月價格69.10元/公斤,環(huán)比上漲3.03%;中華絨螯蟹和青蝦價格環(huán)比微跌,其中中華絨螯蟹本月價格98.47元/公斤,環(huán)比下跌0.03%,青蝦本月價格112.56元/公斤,環(huán)比下跌0.47%。

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