為切實(shí)保障轄區(qū)學(xué)校食品安全,近日,駐馬店市驛城區(qū)水屯鎮(zhèn)開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動,用“心”守護(hù)校園食品安全。
檢查中,工作人員深入學(xué)校的食品加工處理區(qū)、操作區(qū)、配餐區(qū)及就餐場所衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,查看食品從業(yè)人員健康證是否齊全、餐飲具洗消、食品留樣是否規(guī)范。同時督促學(xué)校強(qiáng)化對食材源頭的管控,要求嚴(yán)格執(zhí)行原料索證索票和預(yù)包裝食品快檢記錄,確保食品原料質(zhì)量安全,實(shí)現(xiàn)原料來源可溯,切實(shí)保障廣大師生舌尖上的安全。
下一步,水屯鎮(zhèn)將持續(xù)開展校園食品安全專項(xiàng)整治,嚴(yán)把每一道關(guān)口,筑牢校園食品安全防線,為學(xué)生平安健康成長營造良好的環(huán)境氛圍。
(晨曦 喬飛)
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