3種主要營養(yǎng)素是指碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。它們是你飲食中營養(yǎng)物質(zhì)的三個主要供應(yīng)者。除了為身體提供能量外,宏還具有許多其他重要功能。在這篇文章中,我們將提供您所需的有關(guān)宏營養(yǎng)品的所有信息。
碳水化合物
在你的飲食中,碳水化合物是最重要的。提供精神和體力活動方面的能量. 單糖或單糖是基石。屬于碳水化合物類。碳水化合物按鏈長分為以下幾類:
單糖:葡萄糖(玉米糖),果糖(果糖),半乳糖(牛奶糖)
雙糖:蔗糖,乳糖
低聚糖:蜜糖
多糖(又稱復(fù)合碳水化合物):支鏈淀粉(植物淀粉)、糖原(動物淀粉)、菊粉
碳水化合物以兩種形式存儲在身體中肝臟(?)和骨骼肌(?)中的糖原。你的糖原儲存在體力活動中為你提供能量。當(dāng)你吃一頓富含碳水化合物的食物時,這些商店就會得到補充。
營養(yǎng)與營養(yǎng)學(xué)學(xué)院建議碳水化合物應(yīng)占每日卡路里攝入量的50%。對于普通成年人來說。你應(yīng)該試著偏愛復(fù)合碳水化合物在可能的情況下,這是因為它們不會導(dǎo)致血糖峰值,簡單的碳水化合物可以。此外,復(fù)雜的碳水化合物會讓你感覺更飽滿更久,富含礦物質(zhì)。輸送固體劑量的纖維。更重要的是,復(fù)雜的碳水化合物對你的腸道健康有積極的影響,可以幫助降低膽固醇水平。
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)由連接的氨基酸鏈組成;人體總共含有20種不同的氨基酸。蛋白質(zhì)在身體中有多種功能。氨基酸分為三類。*基本的、半必要的和非必要的。人體無法產(chǎn)生足夠的必需氨基酸,因此你必須確保你在飲食中從這一群體中得到了足夠的東西。
這種營養(yǎng)素在人體內(nèi)做各種各樣的工作。蛋白質(zhì)作為免疫系統(tǒng)中的激素、酶和抗體。蛋白質(zhì)也是某些身體結(jié)構(gòu)的一部分,如結(jié)締組織、皮膚、頭發(fā)和肌肉纖維。
大部分(60%)蛋白質(zhì)儲存在你的肌肉里。。你的蛋白質(zhì)儲備并不是直接的能量來源,而是像身體其他結(jié)構(gòu)的積木一樣工作。
你應(yīng)該消費一下每公斤1克蛋白質(zhì)(每磅0.36克)每天都這樣。如果你想建立肌肉質(zhì)量,你可以增加你的攝入到1.2-1.8克每公斤(1克每磅),以看到結(jié)果。力量訓(xùn)練在你的健身習(xí)慣中占很大的比例嗎?如果是這樣的話,你應(yīng)該確保蛋白質(zhì)和碳水化合物結(jié)合在一起。你的健身餐在1:3的比例下,碳水化合物的消耗啟動了胰島素的流動,由于這種激素的合成作用,胰島素可以方便地幫助肌肉生長。
脂肪
脂肪不僅為人體提供有價值的脂肪酸,還提供脂溶性維生素A、D、E和K。動物脂肪為人體提供膽固醇,膽固醇是在陽光照射下合成的。在皮膚中形成維生素D.
膽固醇在激素的產(chǎn)生中也起著重要的作用。話雖如此,但身體確實需要一些膽固醇,一種富含高膽固醇食物是不可取的,因為增加了心血管疾病的風(fēng)險。
脂肪應(yīng)該占你每日卡路里攝入量的30-35%。,含20%-25%的不飽和脂肪和10%的飽和脂肪。
所有三種營養(yǎng)素對你的健康至關(guān)重要,在身體上起著重要的作用。均衡飲食和適當(dāng)比例的營養(yǎng)素是保持健康的關(guān)鍵。
關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)素 營養(yǎng)物質(zhì)
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