導語：以前的科技沒有現在這么發(fā)達，很難把食物轉化成其他的東西，所以大家在吃油的時候主要是以動物油為主，比較常見的就是豬油。

豬油在我們國家已經有很多年的歷史了，除了可以炒菜之外，還可以作為中藥使用，但是隨著植物油的出現，豬油慢慢的被大家舍棄了。

對于年輕人來說，豬油可能不是什么好東西，但是家里的老人，卻是念念不忘，覺得豬油做的的飯菜非常的好吃，而且民間還有一種說法，就是1勺豬油5副藥。

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經常的吃豬油對自己的身體有什么好處呢?

在中醫(yī)眼中有非常多的食物，其實都是藥食兩用的，豬油雖然只是種油脂，但是在老中醫(yī)的眼里他還可以幫助治病。

幫助預防近視

豬肉當中的胡蘿卜素含量還是比較高的，它可以有效地幫助預防干眼癥，夜盲癥，還可以緩解視力疲勞，有效的預防視力，保護眼睛，所以過去的近視眼很少。

幫助滋養(yǎng)脾臟

豬油的營養(yǎng)價值比較高，它還可以有效的改善，人食欲不振的問題，可以有效的調理脾胃虛弱，如果自己有增肥的打算，用豬油代替植物油是不錯的選擇。

幫助潤肺止咳

豬油可以幫助有效的改善，自己肺部干燥的情況，將豬油和蜂蜜進行搭配，還可以幫助改善咳嗽頻繁的現象。

在以前經濟不是特別好的時候，最豬油還經常當做護膚品使用，可以讓自己的皮膚不皸裂，可以讓自己的頭發(fā)烏黑亮麗。

幫助改善便秘

現在有非常多的年輕人和老人，都存在便秘的情況，如果自己排便非常困難，就可以吃點豬油來幫助潤腸滑腸，讓排便變得比較簡單。

治療黃疸

豬油的功效是比較廣泛的，它可以通小便，利血脈，如果自身存在黃疸，吃點豬油可以讓其快速的消散。

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為什么現在大家都不愿意吃豬油了呢?

以前家庭條件比較差，豬油已經算得上是葷腥了，所以經常的吃豬油，人也不會出現體重超標，心腦血管堵塞的情況。

但是現在大家的生活條件越來越好，大魚大肉越來越多，對豬油已經不稀罕了，而且非常多的人都說，心腦血管疾病是豬油導致的，就讓很多人望而卻步了。

但是事實上豬油，并不會導致自己的心腦血管疾病頻發(fā)，雖然豬油當中的脂肪含量比較高，但是不飽和脂肪的含量，要比植物油里面的還要高。

如果自己把豬肉當成日常的食用油，可以有效地幫助，降低自己的血管和膽固醇的水平，而且豬油當中的油酸含量也不低，可以幫助調節(jié)人的神經，有效的降低患上抑郁癥的風險。

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怎么吃豬油才是正確的呢?

雖然說豬油是比較有營養(yǎng)的，但是里面的脂肪也不少，自己也需要把握好度，每天吃豬油的數量應該控制在50克以內，對身體而言是最好的。

結語：為了自己的身體健康，平時在吃東西的時候盡量保持飲食均衡，在條件允許的情況下，也可以適當的用豬油來取代植物油，你會發(fā)現食物口感變得不同了，身體也會給你帶來不少的驚喜呢。

關鍵詞： 一勺豬油 五副藥 豬油 舍棄