长腿少妇视频小说,AV大黑逼,亚洲日本精品A在线观看,国产又粗又猛又黄又湿视频

您當前的位置 :環(huán)球傳媒網>健康 > 正文
豆制品是公認的營養(yǎng)高手 但是這樣吃會發(fā)胖哦
2022-03-21 14:04:05 來源:生命時報 編輯:

豆制品是公認的營養(yǎng)高手,《中國居民膳食指南(2016)》建議,每天應攝入15~25克的大豆或者相當量的豆制品。近些年,人們對豆制品的攝入量在不斷提升,但這中間不乏存在錯誤吃法的情況,導致豆制品的好處被抵消,且會不知不覺讓人長胖,以下幾種尤其要注意。

豆腐泡。南方稱之為油豆腐,常常用于涮火鍋、燉菜中。豆腐泡雖然原料是豆腐,但屬于油炸食品,每100克的熱量高達245千卡,是我們平時吃的北豆腐的兩倍多。豆腐泡外表色澤金黃,內部鮮嫩,富有彈性,很容易在不知不覺中吃多,導致攝入過多熱量。

魚豆腐。也稱油炸魚糕,是由魚糜、大豆分離蛋白、淀粉、鹽、味精、糖、植物油和水等按一定比例加工成塊狀,經熟化油炸而成,不是真正的豆制品。魚豆腐味道鮮香、富有彈性,常常出現(xiàn)在涮火鍋、麻辣燙中。如果魚肉和大豆分離蛋白含量高,且來源和品質有保證的話,魚豆腐是不錯的蛋白質來源。但市場上多數魚豆腐中魚和豆的含量都很少,加之含有較高的糖、鹽和油,經常食用可能增加肥胖、糖尿病、高血壓等患病風險。

千頁豆腐。干鍋千頁豆腐深受不少人喜愛,鮮為人知的是,其原料里沒有大豆,主要原料是大豆油和大豆分離蛋白,還有玉米粉和食用鹽、白砂糖、增稠劑等。相較于傳統(tǒng)豆制品,千頁豆腐的鈣、大豆磷脂等含量很低,熱量和鈉含量又較高,肥胖和高血壓人群要少吃。

杏仁豆腐。是以糖、杏仁、牛奶、瓊脂等制成的一款甜品,因其制作中添加了大量的糖分,不宜大量或經常食用,否則可能增加齲齒、肥胖、糖尿病、心血管疾病等發(fā)病風險。

凍豆腐。它是真正的豆制品,但內部疏松多孔,容易吸收湯汁入味,涮火鍋時吃太多容易導致油鹽攝入過量。所以,烹調凍豆腐一定要減油減鹽。

腐竹。腐竹是從豆?jié){表面連續(xù)挑起豆?jié){皮,干燥后形成的類似竹枝的產品。腐竹的蛋白質含量接近45%,維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鎂、鉀等的含量也非常豐富,屬于營養(yǎng)價值很高的豆制品。腐竹的缺點在于其熱量相對較高,容易吸收油脂,如果做成油炸腐竹或肉燉腐竹等菜肴,熱量會進一步增加。因此,烹調腐竹一定要注意少油。▲

關鍵詞: 豆制品是公認的營養(yǎng)高手 營養(yǎng)高手 這樣吃會發(fā)胖 錯誤吃法的情況

相關閱讀
分享到:
版權和免責申明

凡注有"環(huán)球傳媒網"或電頭為"環(huán)球傳媒網"的稿件,均為環(huán)球傳媒網獨家版權所有,未經許可不得轉載或鏡像;授權轉載必須注明來源為"環(huán)球傳媒網",并保留"環(huán)球傳媒網"的電頭。

Copyright ? 1999-2017 cqtimes.cn All Rights Reserved 環(huán)球傳媒網-重新發(fā)現(xiàn)生活版權所有 聯(lián)系郵箱:8553 591@qq.com