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研究人員:相同的飲食建議不一定適合每個人
2022-04-21 11:03:57 來源:前瞻網(wǎng) 編輯:

碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪是所有動物的必需營養(yǎng)素。然而,不同的物種、種群和個體之間,對這些營養(yǎng)素的耐受性與吸收程度各不相同。近日,在一項國際合作研究中,來自澳大利亞、丹麥和芬蘭的研究人員調(diào)查了同一種群中的不同個體對不同飲食的耐受能力有何不同。

研究人員調(diào)查了一個由大約200種密切相關(guān)的果蠅菌株(黑腹果蠅)組成的遺傳參考小組。給果蠅喂食六種不同的食物,分別含有高濃度的蛋白質(zhì)、糖、淀粉、椰子油或豬油,或糖和豬油的混合物。對研究中使用的果蠅菌株,研究人員繪制了它們的基因組。

研究發(fā)現(xiàn),微小的遺傳差異會影響果蠅利用各種營養(yǎng)物質(zhì)能量的能力。

在遺傳分析中,研究人員確定了一些有助于果蠅耐受糖分的基因。這些基因中的大多數(shù)在人類中也存在,并且在之前的全基因組關(guān)聯(lián)研究中已被認為其在肥胖和2型糖尿病中發(fā)揮作用。

此外,研究人員還證明,在研究中的高糖飲食情況下,JNK通路是最重要的壓力信號通路之一,可調(diào)節(jié)糖代謝和儲存脂肪的合成。

據(jù)研究人員稱,目前仍需要進一步的研究,但果蠅中的大多數(shù)發(fā)現(xiàn)也可以應(yīng)用于人類。研究者指出,這項研究提供了具體的證據(jù),證明相同的飲食建議不一定適合每個人。

研究人員希望未來2型糖尿病和許多其他代謝疾病可以通過基于個體基因組知識的營養(yǎng)計劃來治療。這將比藥物療法便宜得多,并且從長遠來看對個人的健康更好。

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