1、以北方為例,五月份左右播種,種子是上年收獲的馬鈴薯,切成塊狀,每塊保留一個(gè)芽眼。
2、十天左右出芽,兩三個(gè)月地下開(kāi)始結(jié)小馬鈴薯,地上部分開(kāi)花,中途要中耕除草兩次,十月左右成熟收獲.馬鈴薯,又名洋芋、土豆、 山藥蛋,是世界是主要糧食作物之一。
(資料圖)
3、僅次于稻、麥和玉米。
4、在我國(guó)馬鈴薯的種植面積近年約4500萬(wàn)畝,居世界第一位。
5、馬鈴薯在全國(guó)各?。ㄊ校┚性耘啵绕湓诒狈嚼錄龅貐^(qū)和西南山區(qū)種植更廣泛。
6、四川是馬鈴薯栽培面積最大的省份,面積由20世紀(jì)50年代的200萬(wàn)畝發(fā)展到現(xiàn)在的450萬(wàn)畝(含春、秋兩季,不包括重慶市),其大面積畝產(chǎn)一般在1000公斤左右。
7、馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)全面,價(jià)值高,耐貯且貯存時(shí)間長(zhǎng),是農(nóng)村人民改善食品結(jié)構(gòu),居民進(jìn)行保健的好食品。
8、近年來(lái)隨著馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,馬鈴薯間套、秋冬作和復(fù)種面積不斷擴(kuò)大,馬鈴薯業(yè)已成為四川省日益重要的糧、菜、飼料和加工原料等重要的作物。
9、 第一節(jié) 馬鈴薯生長(zhǎng)與環(huán)境條件的關(guān)系 一、 溫度 馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育需要較冷涼的氣候條件,因它原產(chǎn)南美洲安第斯山高山區(qū),年平均氣溫5度-10度,最高平均氣溫24度左右。
10、我國(guó)的西南山區(qū)、西北和北方一些地區(qū),接近馬鈴薯原產(chǎn)地的氣候條件。
11、不過(guò)馬鈴薯栽種經(jīng)過(guò)多年的人工選擇,已有早、中晚熟期不同的品種類(lèi)型,在多種氣候條件下可以種植。
12、但畢竟馬鈴薯植株和塊莖在生物學(xué)上對(duì)溫度的反應(yīng)有其自然特性,所以,栽培馬鈴薯時(shí),了解這些情況非常重要。
13、 植株對(duì)溫度的反應(yīng) 播種的馬鈴薯塊莖在地面下10厘米深的土溫達(dá)7度~8度,幼芽即可生長(zhǎng),10度~20度時(shí)幼芽茁壯成長(zhǎng)并很快出土。
14、播種早的馬鈴薯出苗后常遇到晚霜,一般氣溫降至-0.8度時(shí)幼苗即受冷害。
15、氣溫降到-2度時(shí)幼苗受凍害,部分莖葉枯死、變黑,但在氣溫回升后還能從節(jié)部發(fā)出新的莖葉,繼續(xù)生長(zhǎng)。
16、植株生長(zhǎng)最適宜的溫度為21度左右,于42度高溫下,莖葉停止生長(zhǎng),氣溫在-1.5時(shí),莖部受凍害,-3度時(shí)莖葉全部枯死。
17、開(kāi)花最適溫度為15度到17度,低于5度或高于38度則不開(kāi)花。
18、開(kāi)花期到-0.5度低溫則花朵受害,-1度使花朵致死。
19、當(dāng)然,因品種的抗寒性不同,對(duì)溫度的反應(yīng)也有差異。
20、但在了解馬鈴薯植株生長(zhǎng)與溫度的關(guān)系后,對(duì)加強(qiáng)田間的管理,保證馬鈴薯獲得高產(chǎn),具有生要意義。
21、 2、 塊莖對(duì)溫度的反應(yīng) 馬鈴薯塊莖生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度為17度到19度,溫度低于2度和高于29度時(shí),塊莖停止生長(zhǎng)。
22、在生產(chǎn)實(shí)踐中常遇到兩種塊莖生長(zhǎng)反?,F(xiàn)象。
23、 第一種現(xiàn)象是播種 快莖上的幼芽變成了塊莖,也稱悶生薯或夢(mèng)生薯。
24、這種現(xiàn)象是由于播種前塊莖貯藏條件不好,窖溫偏高。
25、窖溫在4度以上,塊莖休眠期過(guò)后即開(kāi)始發(fā)芽。
26、有的窖溫在10度以上,塊莖上芽子長(zhǎng)得很長(zhǎng),把塊莖生芽去掉后播種,塊莖內(nèi)養(yǎng)分向幼芽動(dòng)轉(zhuǎn)移時(shí)遇到低溫,幼芽沒(méi)有生長(zhǎng)條件,所以又把養(yǎng)分貯藏起來(lái)形成了新的小塊莖。
27、如果播種時(shí)塊莖不發(fā)芽或只是開(kāi)始萌芽而不生長(zhǎng),待溫度升高后才正常生長(zhǎng),這樣就不會(huì)產(chǎn)生塊莖。
28、第二種現(xiàn)象是在塊莖遇到長(zhǎng)時(shí)間高溫時(shí)即停止生長(zhǎng),待澆水降雨后土壤溫度下降,塊莖又開(kāi)始生長(zhǎng),即二次生長(zhǎng)。
29、在這種條件下有的塊莖像啞鈴,有的像念珠狀,出現(xiàn)多種畸形。
30、當(dāng)然,這種現(xiàn)象與品種是否耐高溫有很大關(guān)系。
31、對(duì)高溫敏感的品種遇到干旱缺水,土壤溫度升高時(shí),二次生長(zhǎng)塊莖特別多,而耐高溫品種可不出現(xiàn)或很少出現(xiàn)地面變成枝條,這就會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量或降低塊莖品質(zhì)。
32、對(duì)這類(lèi)品種要及時(shí)灌溉降低土溫。
33、 二、 水分 馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)程中必須供給足夠的水分才能獲得高產(chǎn)。
34、馬鈴薯的需水量與環(huán)境條件的關(guān)系密切而復(fù)雜。
35、特別是與馬鈴薯葉片的光合作用和蒸騰作用,植株所處的氣候條件、土壤類(lèi)型、土壤中有機(jī)質(zhì)含量、施用的肥料種類(lèi)與數(shù)量以及田間管理、種植的品種等,都有很大關(guān)系。
36、研究結(jié)果表明、馬鈴薯植株每制造1公斤干物質(zhì)約消耗水708升。
37、在壤土上種植馬鈴薯時(shí),生產(chǎn)1公斤干物質(zhì)最低需水666升,最高1068升,而在沙質(zhì)土壤種植馬鈴薯的需水量1046~1228升。
38、一般每畝生產(chǎn)2000公斤塊莖,按地上部和地下部重量1:1和干物重20%計(jì)算,每畝需水量為280噸左右。
39、馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)程需水量最多的時(shí)期是孕蕾至花期,盛花期莖葉的生長(zhǎng)量達(dá)到了最高峰。
40、這段時(shí)間水分不足,會(huì)影響植株發(fā)育及產(chǎn)量。
41、從開(kāi)花到莖葉停止生長(zhǎng),這一段時(shí)間內(nèi)城莖增長(zhǎng)量最大,植株對(duì)水分需要量也很大,如果水分不足會(huì)妨礙養(yǎng)分向塊莖中輸送。
42、 另一方面,馬鈴薯生長(zhǎng)所需要的無(wú)機(jī)元素都必須溶解于水后,才能全部吸收。
43、如果土壤中缺水,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)再多,植物也無(wú)法利用。
44、同樣,植株光合作用和呼吸作用一刻也離不開(kāi)水,如水分不足,僅影響?zhàn)B分的制造和運(yùn)轉(zhuǎn),而且會(huì)造成莖葉萎蔫,塊莖減產(chǎn)。
45、所以,經(jīng)常保持土壤有足夠的水分是馬鈴薯高產(chǎn)的重要條件。
46、通常土壤水分保持在60%-80%比較合適。
47、土壤水分超過(guò)80%對(duì)植株生長(zhǎng)也會(huì)產(chǎn)生不良的影響,尤其是后期土壤水分過(guò)多或積水超過(guò)24小時(shí),塊莖易腐爛。
48、積水超過(guò)30小時(shí)塊莖大量腐爛,超過(guò)42小時(shí)后將全部爛掉。
49、因此,在低洼地種植馬鈴薯要注意排水和實(shí)行高壟栽培。
50、 三、 土壤 馬鈴薯對(duì)土壤適應(yīng)的范圍。
相信通過(guò)土豆的生長(zhǎng)過(guò)程圖片這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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