出品:創(chuàng)業(yè)最前線
8月26日消息,據(jù)信號財經(jīng)消息,企查查APP顯示,近日,略陽縣正新雞排店新增一則行政處罰,處罰事由為使用超過保質(zhì)期的番茄調(diào)味醬,略陽縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》第四十七條第二款規(guī)定,沒收該店155小包超過保質(zhì)期的番茄醬,沒收違法所得200元,并罰款5000元。
(資料圖片僅供參考)
值得一提的是,此前據(jù)白鹿視頻報道,8月18日,在湖南株洲,有網(wǎng)友曝光一正新雞排店內(nèi),員工腳踩操作臺剪腳趾甲。在網(wǎng)上看到消息后,涉事門店老板經(jīng)監(jiān)控記錄,確實有看到店員在剪腳趾甲。
后涉事門店老板稱自己是私人加盟,聘請的員工可能對食品安全不夠重視,目前已辭退該員工。當(dāng)天在該店消費的顧客人,如果覺得有什么問題,憑借當(dāng)天消費記錄可做退款處理,并表示今后將嚴(yán)加管理。
19日晚上,株洲市場監(jiān)管部門對涉事門店進(jìn)行整治,并連夜組織城市五區(qū)市場監(jiān)管局,地毯式對轄區(qū)“正新雞排”門店開展食品安全專項檢查。不僅,涉事“正新雞排”門店彼時進(jìn)行了關(guān)門停業(yè)整頓。而且在檢查過程中,共計檢查了“正新雞排”門店29家,針對檢查中主要發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員佩戴首飾、私人物品與食品原料混放、進(jìn)貨查驗索票索證不到位、店內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境較差的問題,執(zhí)法人員均已要求現(xiàn)場立即整改。
據(jù)天眼查信息顯示,上海正新食品集團有限公司,成立于2006年,實繳資本4500萬人民幣,法人代表夏春雷,大股東上海永武工貿(mào)有限公司,持股比例67%。創(chuàng)始人陳傳武持股比例19.32%,最終受益股份為66.22%。而其是上海永武工貿(mào)有限公司法人代表,持股70%。
據(jù)其官網(wǎng)信息顯示,正新集團擁有總計超過18000家連鎖店,包括“正新雞排”、“正新手搖茶”、“正燒記烤鴨脖”以及“快了漢堡”等眾多美食品牌。
據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù),正新雞排現(xiàn)有門店13526家,人均客單價14.01元,覆蓋31個省份、357個城市,其中三個省份門店數(shù)超1000家,分別是浙江省1371家、江蘇省1183家、河南省1040家。
目前,該品牌開業(yè)中門店數(shù)量13017家,暫停中509家。
而在黑貓投訴平臺上,關(guān)于正新食品的投訴內(nèi)容包括不限于食物中有頭發(fā)/蟲子、食品變質(zhì)、誘導(dǎo)消費、服務(wù)態(tài)度惡劣等等。
總的來說,正新食品除了在自身供應(yīng)鏈能力,食品質(zhì)量方面還需提高自身能力,還應(yīng)加強旗下加盟店的監(jiān)督管理工作。
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