作為一家洋快餐品牌,肯德基似乎正在變成一家熱衷于“玩?!钡臓I銷公司。
(資料圖片僅供參考)
潘哥發(fā)現(xiàn),肯德基最近推出了“V我50”餐,官方親自下場玩梗,在引來一波關(guān)注的同時,也讓很多人重拾“瘋四文學(xué)”的創(chuàng)作熱情。
不過,在“瘋四文學(xué)”大火的背后,肯德基的很多宣傳圖,卻屢屢因為與實物不符,遭到網(wǎng)友吐槽。而其在圖片的排版上,也同樣暗藏玄機(jī)。
潘哥認(rèn)為,肯德基之所以熱衷營銷,是因為經(jīng)營遭遇瓶頸,這主要與洋快餐競爭對手過多,中式快餐品牌崛起,以及肯德基自身產(chǎn)品質(zhì)量下降有關(guān)。
同時,在“瘋四文學(xué)”之外,肯德基也在用其他方式突圍,其不僅熱衷與大牌聯(lián)名,還持續(xù)進(jìn)行本土化,并不斷推出奇特新品。
潘哥認(rèn)為,對于肯德基來說,“V我50”餐可能只是個開始,接下來的整活兒行為,我們拭目以待。
“V我50”與“瘋四文學(xué)”
肯德基又雙叒叕整活兒了,其“瘋四文學(xué)”中的經(jīng)典表述“V我50”,竟然被官方變成了套餐。潘哥發(fā)現(xiàn),這款“V我50”餐售價50元,包含4個吮指原味雞,6個葡式蛋撻,全國限量8萬份。
對于肯德基的直接下場玩梗,有網(wǎng)友表示:“明明只是個梗,沒想到肯德基他來真的。”還有網(wǎng)友身體力行,點(diǎn)單后表示:“什么是執(zhí)行力?星期四中午吃‘V我50’餐,就是我的執(zhí)行力?!?/p>
肯德基的“V我50”餐,讓“瘋狂星期四”活動,正變得越發(fā)瘋狂。與此同時,因“瘋狂星期四”而產(chǎn)生的“瘋四文學(xué)”,也被眾多的網(wǎng)友,玩出了新的花樣兒。
比如,有網(wǎng)友這樣寫道:“世上77億人,卻有253億只雞,雞是人類數(shù)量的三倍,如果雞與人類開戰(zhàn),你一人就要對抗3只雞。今天是肯德基瘋狂星期四,趕快V我50,開戰(zhàn)后我來幫你殺敵?!?/p>
同時,還有網(wǎng)友在《狂飆》大火后,與時俱進(jìn)地寫道:“我是高啟強(qiáng),其實我最后并沒有死,我在京海藏了一噸黃金,我現(xiàn)在想吃魚了。今天是肯德基瘋狂星期四,V我50吃個深海鱈魚堡,我就能讓你成為京海的天?!?/strong>
除此之外,還有更多的“瘋四文學(xué)”,不斷被網(wǎng)友創(chuàng)作出來。潘哥在小紅書發(fā)現(xiàn),一條有關(guān)肯德基“瘋四文學(xué)”征集的筆記,獲得了超過450條留言,留言區(qū)的網(wǎng)友們?nèi)司膶W(xué)大師,天馬行空的文字層出不窮。
買家秀和賣家秀?
肯德基的官方下場玩梗,又為自己增加了一波關(guān)注。但是頻頻整活兒的肯德基,其營銷的實際效果究竟如何?
潘哥發(fā)現(xiàn),“V我50”餐推出后,有網(wǎng)友計算道:“‘瘋狂星期四’活動中,吮指原味雞4塊29.9元,葡式蛋撻7個29.9元,這樣算下來,選擇‘V我50’餐要實惠些?!?/strong>
不過,肯德基還有一些食物,因為到手后與宣傳圖片不符,遭到了網(wǎng)友們的吐槽。
比如,不久前的情人節(jié)期間,肯德基推出的愛情醬淋可可脆雞,就被有些網(wǎng)友吐槽為:“這簡直是依托答辯(一坨大便)?!边€有網(wǎng)友表示:“這是洋快餐界的九轉(zhuǎn)大腸?”
另一邊,有網(wǎng)友買到塔可青年單人餐后表示:“我好奇肯德基負(fù)責(zé)出餐的人,究竟有沒有心虛過?”還有網(wǎng)友看到后表示:“實物好像是吃剩下的樣子,和圖片上的是兩回事兒。”“不知道這是屬于‘照騙’,還是屬于‘詐騙’?”
除了擅用濾鏡之外,肯德基似乎還會在宣傳排版上,搞一些小動作。
比如,“瘋狂星期四”活動中,三個老北京雞肉卷售價29.9元,而宣傳圖上的每個雞肉卷,頂端都露出了兩塊雞肉,不僅容易讓人誤以為,雞肉卷里面還有更多雞肉,更容易讓人產(chǎn)生視覺錯誤,誤看成是六個雞肉卷。
對此,有網(wǎng)友表示:“肯德基的美工,肯定是懂排版的?!边€有網(wǎng)友表示:“三個變六個,看圖看得我快瘋狂了。”
熱衷營銷的肯德基
官方親自下場玩梗,宣傳圖上搞小動作,肯德基在營銷方面,為何屢出奇招,即使挨罵也在所不惜呢?潘哥認(rèn)為,這是因為其在經(jīng)營上,遭遇到了困境。
百勝中國財報顯示:2022年,肯德基營收為72.19億美元,同比上漲3%;餐廳經(jīng)營利潤為7.87億美元,同比下降5%;“增收不增利”的魔咒,這次罩在了肯德基身上。
與此同時,潘哥還發(fā)現(xiàn),肯德基之所以“增收不增利”,主要原因似乎有三:
首先,競爭對手太多,讓肯德基疲于應(yīng)付。
比如,在洋快餐品牌中,麥當(dāng)勞、漢堡王、德克士,甚至是同屬百勝集團(tuán)的必勝客,都在與肯德基深度競爭。
同時,華萊士、塔斯汀等國產(chǎn)洋快餐品牌,也在靠著各自的優(yōu)勢,逐漸崛起壯大,在洋快餐賽道里分一杯羹。
其次,一些中式快餐品牌,標(biāo)準(zhǔn)化程度越來越高,替代了肯德基的市場。
肯德基等洋快餐品牌,最初在中國市場上立足,其中一個重要原因,就是不論在哪個城市的門店,同一種食物的味道、口感,肯定會是相同的。
不過潘哥發(fā)現(xiàn),最近幾年,和府撈面、鄉(xiāng)村基、老鄉(xiāng)雞等中式快餐品牌,同一種食物在味道等方面,同樣能保持一致,肯德基原本的優(yōu)勢,變得并不突出了。
最后,肯德基的產(chǎn)品質(zhì)量,和之前比確實有些差距。
比如,潘哥在《萬圣節(jié)的肯德基,食客怨氣比鬼大》一文中,吐槽過肯德基無面包蛋芙蕾、燕麥瑞士卷等產(chǎn)品,雖然個頭很小,但是售價很高。
同時,在食物的口味方面,也有網(wǎng)友表示:“點(diǎn)了份肯德基外賣,漢堡是奇怪的味道,炸雞也沒有小攤上的好吃,肯德基品控是不是變差了?”
不僅僅是“V我50”
面對著經(jīng)營上的諸多瓶頸,如今的肯德基,除了“瘋四文學(xué)”為代表的營銷之外,也在采取一些其他措施。潘哥發(fā)現(xiàn),主要分為三個方面:
首先,肯德基不斷與大牌聯(lián)名,利用其他品牌的影響力,來吸引消費(fèi)者。
比如,最近一段時間,肯德基與Luxiem聯(lián)名,只要購買Luxiem絢彩玩味桶,就可以獲得定制立繪立體卡、絢彩鐳射卡一份。
潘哥在閑魚上發(fā)現(xiàn),不少Luxiem粉絲,選擇找人去肯德基,代吃Luxiem絢彩玩味桶,只是為了獲得卡片。
同時,肯德基還多次與寶可夢聯(lián)名,推出相關(guān)玩具產(chǎn)品。去年的可達(dá)鴨八音盒,就成為網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)象,各家門店內(nèi)“一鴨難求”。
其次,肯德基在中國市場上,不斷進(jìn)行本土化嘗試,推出了很多中式快餐。
比如,肯德基在早餐中,推出了6.5元的安心大油條。而“大餅夾一切”的三件套早餐,也讓很多吃不慣西餐的國人,有了新的選擇。
同時,肯德基推出的各種蓋澆飯,以及米粉、牛肉面等中餐產(chǎn)品,更是讓有的網(wǎng)友發(fā)出疑問:“肯德基這是打算變成一家中餐品牌?”
最后,肯德基不斷推出新品食物,奪人眼球的同時,也促進(jìn)了銷量增長。
比如去年年底,肯德基推出了新品芝士小火鍋,讓炸雞也可以涮著吃;最近還與小龍坎聯(lián)名,推出了毛血旺嫩牛五方,被很多人稱為“黑暗料理”。
在另一邊,肯德基剛剛推出的新品,瀑布芝士2.0汁汁厚牛堡,則讓喜歡芝士的小伙伴,感到有些迫不及待了。
從肯德基眼花繚亂的動作中,潘哥似乎可以看出,推出“V我50”餐之后,肯德基還會繼續(xù)整活兒。作為消費(fèi)者的我們,等著他的下個營銷手段就好。
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