21世紀經(jīng)濟報道記者王雪武漢報道
8月16日晚間,周黑鴨(01458.HK)發(fā)布2023年上半年業(yè)績公告。公告顯示,上半年該公司實現(xiàn)營業(yè)收入14.1億元,同比增長19.8%;凈利潤達1.02億元,同比增長453.6%,同時董事會宣派中期股息每股本公司普通股0.12港元(相當(dāng)于每股股份人民幣0.11元),總額約為人民幣2.63億元。
半年報指出,公司營收凈利雙增主要因為采取年輕化策略,建立起業(yè)內(nèi)最全的年輕人觸達渠道。尤其在產(chǎn)品端,公司緊跟年輕化消費者偏好,持續(xù)推進“三新戰(zhàn)略”,聚焦新口味、新品類、新價格帶,品牌滲透率不斷提升。
【資料圖】
據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),Z世代人群在購買快消食品中鹵制品比例高達34%,是鹵味品行業(yè)里電商銷售集中度最高的一群人。Z世代即出生于1995年至2009年的人群,從我國的人口規(guī)模看,Z世代群體規(guī)模高達2.33億,是當(dāng)前消費市場的主力人群。而從偏好看,高度重視性價比,熱愛網(wǎng)絡(luò)購物是Z世代消費群體的典型特征。
“針對這一主流消費人群的消費特點,周黑鴨全方位觸達年輕人的消費愛好?!卑肽陥笾赋?。
在產(chǎn)品上,周黑鴨聚集新口味、新品類、新價格帶,推出9.9元解饞引流系列單品,包括雞副產(chǎn)品、素菜等,吸引年輕消費者進店,并于2023年年初推出微辣系列,覆蓋更多“想要解饞,但接受不了重辣”的主流人群,滿足消費群體的多樣需求。
年報披露,在“三新戰(zhàn)略”推動下,周黑鴨上半年新品類蝦球系列終端含稅銷售額超1.2億元,微辣系列終端含稅銷售額近3億元,9.9元小雞腿上市兩個月總銷量突破96萬盒。
在渠道的精細化運營管理方面,周黑鴨針對不同場景、不同時段的需求,進行產(chǎn)品定制、時段分層運營。
在品牌營銷方面,周黑鴨聯(lián)合用戶高度重合的“王者榮耀”,聯(lián)動推出蝦球產(chǎn)品,限定款新口味及游戲主題門店,并配合一系列線下活動,更多覆蓋觸達Z世代年輕消費客群。
此外,該公司布局短視頻和直播,優(yōu)化“達人直播、品牌自播、精選聯(lián)盟”三大內(nèi)容矩陣,通過抖音、小紅書、微博等深受年輕人歡迎的社交平臺加大內(nèi)容營銷,提高平臺種草深度和廣度,增強品牌可見性。
半年報還指出,在報告期內(nèi),公司持續(xù)深化“直營+特許+O&O”三輪驅(qū)動商業(yè)模式,以消費者為中心構(gòu)建了“無處不在的場景,觸手可得的產(chǎn)品,隨心所欲的消費者”格局,提高了公司盈利能力。
在門店方面,截至2023年上半年,周黑鴨門店總數(shù)達3706間,其中自營門店1542間,特許經(jīng)營門店2164間,覆蓋中國28個省、自治區(qū)、直轄市的339個城市;高勢能門店中的交通樞紐門店凈增46家,商圈商業(yè)體及商超門店凈增133家。
在線上渠道方面,2023年上半年其收入達2.1億元。此外,報告期內(nèi),該公司外賣終端含稅銷售額近3.9億元,社區(qū)生鮮終端含稅銷售額達7500萬元。
展望下半年,周黑鴨預(yù)計消費市場在波動中逐步恢復(fù),隨著下半年產(chǎn)品價格帶實現(xiàn)全覆蓋,前端業(yè)務(wù)需求支撐強勁,公司將繼續(xù)夯實高勢能渠道優(yōu)勢,提升門店經(jīng)營質(zhì)量,并不斷探索社區(qū)剛需消費場景的發(fā)展路徑,培育更適合社區(qū)場景的副品牌,打造新的增長極。
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