每年七八月份，黃河“幾字彎”岸邊金黃一片，400多萬畝向日葵整齊怒放，構成一幅醉人的畫卷。作為全國最大的食葵生產(chǎn)基地，內蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市已發(fā)展形成集向日葵種子研發(fā)、基地種植、精深加工、市場營銷、旅游觀光于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，金燦燦的向日葵成為群眾增收、農(nóng)業(yè)增效的“致富花”。

小瓜子“嗑”出大產(chǎn)業(yè)

五原縣隆興昌鎮(zhèn)同聯(lián)村有505戶常住戶，家家戶戶都種植向日葵，種植面積總計達1萬多畝。“我今年種了100畝葵花。種葵花省水、省肥、省勞力，方便照料，畝產(chǎn)600斤沒問題，年收入能達到20多萬元。”村民衛(wèi)有元滿意地說。

同聯(lián)村只是一個縮影。自1972年巴彥淖爾市引入向日葵，種植時間已超50年，向日葵種植面積逐年擴大。2023年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值190億元，涵蓋種子銷售、一產(chǎn)種植、二產(chǎn)加工和出口、三產(chǎn)電商物流和花季旅游等領域。巴彥淖爾市，成為名副其實的全國最大食葵生產(chǎn)基地。

國家特色油料產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家張海洋介紹，向日葵具有很高的食用價值和觀賞價值，已成為我國主要的特色油料作物，被廣泛種植于華北、西北和東北地區(qū)。

巴彥淖爾市農(nóng)牧局介紹，2023年，巴彥淖爾市向日葵種植面積超420萬畝，總產(chǎn)量達93.85萬噸，占全國的43.5%。巴彥淖爾市副市長張如紅說：“巴彥淖爾市位于河套平原，四季分明、陽光充足、雨熱同季、土壤肥沃。因此，50多年來，向日葵呈現(xiàn)出驚人的擴張速度。”

走進三胖蛋(內蒙古)食品科技集團有限公司，8條全自動生產(chǎn)線加足馬力有序生產(chǎn)。經(jīng)過篩選、炒制、降溫、去雜等219道工序，一顆顆飽滿圓潤、色澤鮮亮的瓜子“奔赴”全國乃至世界各地。經(jīng)過多年發(fā)展，這家公司已成為這一領域的龍頭企業(yè)，圍繞瓜子打造出“上游種業(yè)端—中游加工生產(chǎn)端—品牌終端”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，全年產(chǎn)能5.5萬噸，產(chǎn)值達30億元。公司董事長徐建興說：“三胖蛋已擁有343件知識產(chǎn)權，近200個新品種培育，獲國家級重點龍頭企業(yè)、國家級服務型示范企業(yè)等榮譽稱號。”

類似的向日葵加工產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，巴彥淖爾市已有120家。巴彥淖爾市農(nóng)牧局局長孫立新介紹，其中國家級龍頭企業(yè)5家、自治區(qū)級35家。全市還擁有“河套向日葵”農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品1個、“五原向日葵”“巴彥淖爾向日葵”農(nóng)產(chǎn)品地理標志證明商標2個。其中，“五原向日葵”獲批籌建國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)，入選國家百個農(nóng)產(chǎn)品品牌名錄，成為中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

瓜子“香飄”40多個國家和地區(qū)

在臨河區(qū)干召廟鎮(zhèn)巴彥淖爾市容大商貿(mào)有限公司生產(chǎn)車間里，所有設備滿負荷運轉，工人們加班加點全力完成發(fā)往中東的葵花籽出口訂單。2023年，該公司葵花籽出口量4萬噸，創(chuàng)匯約5000多萬美元，產(chǎn)品主要出口東南亞、中東等地區(qū)。公司總經(jīng)理趙磊介紹說，為進一步拓展海外業(yè)務，公司還在土耳其、德國、迪拜等地設立了海外倉。

從2011年成立至今，五原縣民泰農(nóng)貿(mào)有限責任公司已發(fā)展成為巴彥淖爾市的外貿(mào)大企，公司總經(jīng)理王飛也被當?shù)厝罕姽谝?ldquo;瓜子大王”的稱號。2023年，公司貿(mào)易總額超6億元，其中出口占4億元，主要貿(mào)易貨品為葵花籽、葵花籽仁，遠銷德國、韓國、埃及、土耳其等國。

目前，巴彥淖爾市有葵花籽精選、籽仁加工外貿(mào)企業(yè)190多家，年出口額42億元，占全市農(nóng)產(chǎn)品出口額約64%?？ㄗ?、籽仁產(chǎn)品遠銷中東、東南亞、歐美等40多個國家和地區(qū)。五原縣還被評為全國首個出口葵花籽(仁)質量安全示范區(qū)。

亮眼的出口成績單背后，是巴彥淖爾市一系列政策措施的保駕護航。為進一步帶動企業(yè)擴大出口，近兩年，當?shù)赝ㄟ^培育龍頭企業(yè)建設海外倉，推廣跨境電商B2B出口業(yè)務，改革檢驗檢疫證書“云簽發(fā)”模式，申建全國首個籽仁類產(chǎn)品技貿(mào)措施研究評議基地等舉措，創(chuàng)新外貿(mào)業(yè)態(tài)，提高通關效率，防范化解市場風險，助力了農(nóng)產(chǎn)品出口。

同時，巴彥淖爾市多年來不斷加大科技投入，創(chuàng)新向日葵優(yōu)質品種，創(chuàng)新套種栽培技術等方式，不斷提升向日葵的質量和畝產(chǎn)量。巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)科學研究所黨委書記段如文介紹，巴彥淖爾研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權的食葵品種SH361和SH363，讓每斤葵花籽多賣1元錢，平均每畝可增收500元至800元。2018年推出耐列當品種三瑞3號，解決了葵花減產(chǎn)的世界性難題，讓葵農(nóng)平均每畝毛收入達1500元以上。

之后，耐菌核病品種等陸續(xù)推出，以及多項綠色高效種植模式使向日葵的生產(chǎn)水平和生產(chǎn)能力不斷提高，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)由“初”到“精”的轉變，帶來了可觀的收益，創(chuàng)造了過硬的品牌，進一步夯實了巴彥淖爾市向日葵的堅實基礎。

下好農(nóng)文旅融合“先手棋”

從種子研發(fā)到基地種植、精深加工、觀光旅游，巴彥淖爾市打造出集“產(chǎn)、學、研、用、旅”五位一體的向日葵產(chǎn)業(yè)“航母”，形成了向日葵優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，全面提升了向日葵產(chǎn)業(yè)標準化、優(yōu)質化、高效化發(fā)展水平。今年，世界向日葵大會也成功在五原縣舉辦，引起全行業(yè)關注。

夏秋之交，走進五原縣葵花主題公園，20余種特色向日葵在陽光照耀下熠熠生輝。金色、橙紅的花盤高低錯落，仿佛一張張熱情洋溢的笑臉。該公園引進“卡巴萊”“醉長云”等多個觀賞型向日葵新品種，與園內其他園藝景觀有機結合、統(tǒng)籌布局，極大地提升了游客的觀賞體驗。

“在葵花主題公園種植向日葵，不僅可以打造花海景觀，為游人提供親近大自然、欣賞葵花美景的場所，還可以對國內外的向日葵新品種及向日葵栽培技術等進行試驗示范，打造出一個集花海觀光、休閑娛樂、主題公園、試驗示范、攝影基地、親子娛樂為一體的體驗式休閑娛樂度假區(qū)。”五原縣農(nóng)牧和科技局局長呂忠平說。

在特色產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的同時，巴彥淖爾市以“農(nóng)旅融合”為思路，做足“花海”文章，突出“人文”特色，走好“農(nóng)旅”路徑，著力打造入選“吉尼斯世界紀錄”的“葵花主題廣場”、超2000畝的全國葵花主題公園、“母親河畔萬畝葵海”等旅游觀光基地，這些獨具特色的景點景觀，成為了五原縣等地的旅游“金招牌”，帶動了鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展。

葵海吸引了一批又一批游客走進巴彥淖爾市，農(nóng)牧民們也在因葵增收。在五原縣同聯(lián)村的大片葵花地旁，多個蜂箱整齊排開，每年夏天這里會有無數(shù)只蜜蜂圍著蜂箱嗡嗡鳴唱。養(yǎng)蜂人游傳剛說：“咱們五原這個地方環(huán)境好，葵花種植面積大，跟企業(yè)老板也達成了合作關系，我們把蜜采了，葵花也授粉了，蜂蜜質量好，收入因此增加。”

對于向日葵產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，張如紅說，接下來，巴彥淖爾市將堅持“做優(yōu)一產(chǎn)，做強二產(chǎn)，做精三產(chǎn)”總思路，深度聚焦向日葵抗性育種和品質育種，促進向日葵籽仁加工向創(chuàng)新化、精深化、高端化方向發(fā)展，提升向日葵產(chǎn)業(yè)核心競爭力和影響力。同時，實施品牌戰(zhàn)略，拓展銷售渠道，進一步激發(fā)農(nóng)文旅融合新活力，把產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉變?yōu)榘l(fā)展優(yōu)勢。

當?shù)赜媱澋?030年，全市自主知識產(chǎn)權向日葵品種全國市場占有率由目前的37%提高到50%，全市種子生產(chǎn)經(jīng)營市場占有率由60%提高到70%，向日葵產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到248億元以上，進一步擦亮向日葵產(chǎn)業(yè)這張現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“金色名片”。

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