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深圳文和友投資人到底是誰?
2021-04-08 13:56:58 來源:魔王財經(jīng)V 編輯:

開一家、堵一片,來自長沙的茶顏悅色對交通的破壞力幾乎就可以趕上橫臥蘇伊士運(yùn)河的臺灣貨輪。

在武漢造成連續(xù)半個月的交通堵塞之后,茶顏悅色終于來“禍害”深圳人民了,為期兩個月的快閃店無疑將饑餓營銷又提到了一個新的層次。

一家奶茶店還可以玩快閃?

莫非茶顏悅色的奶茶里還有著芯片般高精尖的原料,在深圳存在供應(yīng)鏈不足的問題,所以只能支持兩個月,然后就必須要撤回長沙?

反正就連見多識廣的大魔王這次也懵X了。

不需要看熱搜,朋友圈里深圳人民的刷屏已經(jīng)將現(xiàn)場的瘋狂和夸張來了個360度全面展現(xiàn)。

據(jù)說有人凌晨4點就開始排隊,大魔王不禁有些心疼。

這一批祖國的花朵,年輕時買奶茶,見過凌晨4點的深圳;過幾年買剛需房,會見到凌晨4點的深圳;人到中年后給小孩報名幼兒園,還會再見到凌晨4點的深圳。

這次不是茶顏悅色一個人在戰(zhàn)斗,在這個凌晨四點,長沙文創(chuàng)老大文和友的臭豆腐、大香腸、小龍蝦都附身在茶顏悅色身上,創(chuàng)造了網(wǎng)紅餐飲界的又一個奇跡。

茶顏悅色很凡爾賽地發(fā)了一條微博,這6W桌是文和友的,不全是茶顏悅色的,然后現(xiàn)場排隊的網(wǎng)友表示,這6W個號是排隊進(jìn)文和友的,其中茶顏悅色的快閃店在負(fù)一樓和三樓,進(jìn)去后還要二次排隊。

比較諷刺的是,文和友的大樓內(nèi)部按照八十年代的居民樓風(fēng)格裝修,墻上有著深圳特色的涂鴉:時間就是金錢,效率就是生命。

深圳人的時間有多么寶貴?毫不夸張地說走路都是帶小跑,上個廁所拎褲子都要2倍速,看著延綿幾條街的排隊人群,浪費(fèi)的金錢和生命,不亞于一場小規(guī)模的屠殺。

如此好的生意,毫無疑問會帶來無限另類商機(jī),尤其有著中國靈活多變特色的黃牛一族,代購的價格已經(jīng)上漲到300元,還不包括奶茶費(fèi)和跑腿費(fèi),茶顏悅色奶茶現(xiàn)貨更是漲到了500元一杯。

只要你愿意出500元,你就是排隊人群中最靚的仔(腦殘)。

“這是個莫東西啊?霍了可以長生不老嗎?”

2020年12月份,茶顏悅色在武漢開出湖南省外第一家店面時,大魔王去逛了逛,路邊一位耿直的出租車司機(jī)滿臉不解地問道。

用力吸了一口手中的茶顏悅色,大魔王答道:“如果心情愉悅能夠延壽,那么一杯茶顏悅色,至少多活兩秒。”

茶顏悅色好不好喝?

有幸喝過幾杯的大魔王負(fù)責(zé)任地說,好喝,但絕沒那么好喝。

和位居同一檔次的喜茶、樂樂茶、奈雪的茶、包括伏見桃山相比,并沒有明顯勝過一籌的口感和味道。

但是,誰來茶顏悅色是真的喝茶呢?茶的味道如何,who care?

不難喝就行了。

很多人覺得排隊買茶顏悅色的人虛榮、無聊、腦殘,排隊十小時就為了拿著茶顏悅色的奶茶,45度仰望星空,然后長蛇般的排隊人群虛化成背景,然后滿足地喝一大口,發(fā)個朋友圈:終于喝到心心念地茶顏悅色了。

這種人固然是有的,但如果認(rèn)為排隊的靈魂是這個,那也太小看網(wǎng)紅經(jīng)紀(jì)的能力和90后新一代的見識。

連職場PUA都無效,還怕你區(qū)區(qū)一杯奶茶?

但是奶茶不可怕,就怕奶茶有文化,當(dāng)茶顏悅色作為網(wǎng)紅品牌被賦予了文創(chuàng)意味時,原本簡單地排隊購買商品行為,就被演變成一種商家、消費(fèi)者和第三方(黃牛等)彼此互動的行為藝術(shù),而排隊的人群從簡單地消費(fèi)者身份,被賦予了一場狂歡活動共同演出者的角色,這是在互聯(lián)網(wǎng)社交網(wǎng)絡(luò)時代所特有的商業(yè)關(guān)系進(jìn)化。

在這種商業(yè)關(guān)系中,商品本身已經(jīng)從傳統(tǒng)價值的評估變成某種符號或者精神圖騰,例如多年前剛進(jìn)入中國的蘋果手機(jī)。

深而究之,這種模式起于中國人愛湊熱鬧,異化見于劇本殺、飯圈、網(wǎng)暴,大成于網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)。

回到深圳文和友,即便24小時通宵營業(yè),30分鐘翻臺一次,全天能夠接待的食客數(shù)量是多少?

茶顏悅色兩家店24小時日夜不停出貨,5秒一杯也不過34560杯,排3萬桌以后的朋友們,難道是真的沒帶腦子,還是奶茶的味道太誘人?

當(dāng)然不是,稍微有點社會閱歷的人就能確定貌似繁榮的數(shù)據(jù)中有著詭異的痕跡。

事出蹊蹺必有妖,比如畝產(chǎn)萬斤什么的,大魔王不否認(rèn)現(xiàn)場排隊的大部分是湊個熱鬧的食客,但相當(dāng)數(shù)量的排隊者毫無疑問是商家請來的托,還有部分是趁機(jī)撈一筆的黃牛。

早在茶顏悅色在武漢開店時,雇人排隊就被實錘,大魔王就親眼見過武漢天地等待店面營業(yè)的排隊“顧客”在現(xiàn)場進(jìn)行組織安排,保安站在一旁熟視無睹、司空見慣。

店家自己出錢做下開業(yè)促銷活動似乎無可厚非,但是當(dāng)饑渴營銷炒過了頭,炒作造成了影響社會秩序的嚴(yán)重后果時,文和友和察顏悅色們應(yīng)該認(rèn)真掂量掂量代價。

背后營銷操盤的人無疑是高手,俗話說四兩撥千斤,但上來就百斤撥千斤之后,沖動消費(fèi)和話題炒作產(chǎn)生的慣性會保持一個相當(dāng)長時間內(nèi)的持續(xù)狀態(tài)。

但是要注意,深圳作為沿海發(fā)達(dá)城市,和位于內(nèi)陸的長沙及武漢兩個城市相比,整座城市的行政治理能力或者說治理意識都要明顯高出一籌,如果類似6萬桌的炒作仍然不知收斂,很有可能導(dǎo)致監(jiān)管處罰。

上一個如此排隊的奶茶品牌喜茶,在五年后關(guān)閉了海港城的深圳首店,只因為門可羅雀,天氣一冷,鳥都沒有。

近年來資本成功地挖掘了價格適中、快速消費(fèi)、適合年輕人、品種創(chuàng)新潛力大的新式奶茶模式,將奶茶從低端飲品帶上了輕奢風(fēng)的新臺階。

拿著茶顏悅色的茶,膽子大的敢進(jìn)Prada。

看似不起眼的奶茶,竟然會和奢侈兩字發(fā)生了交集,更讓人驚訝的是奶茶這個傳統(tǒng)認(rèn)知中的小買賣,竟然成為了財富密碼。

喜茶創(chuàng)始人聶云宸,91年,身家40億。

奈雪的茶創(chuàng)始人彭心,87年,身家100億。

雖然動輒30,40元的奶茶足夠讓人驚訝,但更讓人驚訝的是,40幾塊錢一杯的奶茶竟然不賺錢!

資本力量行業(yè)代言人的奈雪的茶,在2021年2月向港交所遞交招股書,正式向“新式茶飲第一股”發(fā)起沖刺。

大年三十的美好日子,港交所披露了奈雪的茶申請主板上市的招股書,其聯(lián)席保薦人為摩根大通、招銀國際和華泰國際,但當(dāng)大魔王幾日之后抽空認(rèn)真閱讀招股書的時候,卻被奈雪的財務(wù)數(shù)據(jù)給驚到。

作為資深奶茶網(wǎng)紅品牌,雖然沒有茶顏悅色的逢開店必堵這么夸張,但奈雪門口的人群似乎從來都沒有少過。

幾十元的奶茶單價,絡(luò)繹不絕的客流,并不夸張的店鋪裝修及租賃成本,竟然會虧!

根據(jù)招股書的財務(wù)數(shù)據(jù),奈雪的茶在2018年、2019年及2020年前三季度,分別虧損6973萬元、3968萬元、2751萬元,我們暫且排除大股東出于稅收等方面考慮的利潤藏匿因素(賺錢才藏,虧錢藏什么?股價估值損失可能遠(yuǎn)大于其他獲利),但奈雪的茶不賺錢是板上釘釘?shù)氖隆?/p>

這就比較讓人費(fèi)解了,作為僅次于喜茶的行業(yè)老二,如此好的生意竟然不賺錢,年輕人們不禁納悶,難道這些年我們喝了個寂寞嗎?

大魔王試圖從招股書中尋找答案,奈雪的茶在2018年、2019年及2020年1—9月,茶原材料成本分別占收入的35.3%、36.6%和38.4%;員工成本分別占收入的31.3%、30.0%和28.6%;租金開支及物業(yè)管理費(fèi)分別占收入的17.8%、15.6%和15.2%,以上成本支出合計占收入的80%以上。

再考慮到營銷等其他財務(wù)成本,在固定成本比例如此高的情況下,連年虧損似乎也并不難理解。

而且根據(jù)聯(lián)合利華發(fā)布的資料顯示,2019年全國新增奶茶企業(yè)2萬多家,但因同質(zhì)化嚴(yán)重,盈利的不到一成。

所以奈雪的茶面臨的困境也并不是一家的困境,而更像行業(yè)的普遍境遇。

看似熱鬧,繁華落盡卻是秋涼。

賠錢賺吆喝的背后,是資本的力量。

以奈雪的茶為例(誰要它搶著上市呢,公眾公司的劣勢就在于沒有秘密),自成立以來,已取得天圖實體、SCGC實體、HLC、永樂高國際及PAGACNebula等多家機(jī)構(gòu)的融資。2017年1月,奈雪的茶獲得北京天圖及成都天圖A輪融資7000萬元。同年11月,奈雪的茶獲得A+輪融資2200萬元,成都天圖再次加注。

2018年11月,奈雪的茶完成了總額3億元的B-1輪融資。2020年4月及6月,奈雪的茶實施B-2輪融資,SCGC與HLC分別以人民幣2億元、500萬美元入股。2020年12月,奈雪的茶C輪融資完成,PAGACNebula投資100萬美元。

安信證券研究報告曾表示,2020年12月奈雪的茶完成C輪融資后,投后估值達(dá)到20億美元。

大魔王之前在《上市與破產(chǎn)交相輝映,中國企業(yè)的冰火兩重天》一文中曾經(jīng)提過,國內(nèi)新興企業(yè)上市的主要原因就是缺錢,此外就是前期進(jìn)入的資本需要變現(xiàn)。

這就是為何外國的企業(yè)上市才是輝煌的開始,國內(nèi)的企業(yè)卻上市即巔峰。

同樣,如此的當(dāng)紅辣子雞茶顏悅色也頗受資本青睞。

根據(jù)公開報道,2018年1月,天圖資本對茶顏悅色進(jìn)行了天使輪投資。2019年7月,茶顏悅色與由雷軍擔(dān)任董事長的順為資本進(jìn)行了股權(quán)融資,同年8月,又宣布完成由元生資本、源碼資本參與的A輪融資。

另外在2019年8月,茶顏悅色的運(yùn)營主體湖南茶悅餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更,蘇州元初投資合伙企業(yè)(有限合伙)成為新增股東,持股比例為6.32%。

茶顏悅色這一系列融資金額尚未公布,但這幾家投資機(jī)構(gòu)卻都大有來頭。

天圖資本:奈雪的茶大股東,投資過的知名企業(yè)數(shù)以百計,周黑鴨、鮑師傅、江小白都是在消費(fèi)領(lǐng)域的杰作。

順為資本:雷軍擔(dān)任董事長,隨便放張投資項目的部分截圖就實力可見一斑。

元生資本:由前騰訊副總裁、騰訊投資并購部總經(jīng)理彭志堅與前騰訊投資并購部副總經(jīng)理許良創(chuàng)辦,曾投資過小紅書,每日優(yōu)鮮,以及探探等知名項目,帶有深厚的騰訊系印記。

蘇州元初投資合伙企業(yè)(有限合伙)就不用多說了,在前兩年被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng),因為蘇州元初的股東之一就有杭州阿里巴巴創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司,看名字也就知道和阿里系的淵源,雖然不是阿里巴巴直接入股茶顏悅色,但確實也存在關(guān)聯(lián)。

文和友雖然公之于眾的融資并不多見,但也備受資本大佬們重視。

不用排隊的馬云和周杰倫就曾經(jīng)前來體驗長沙夜生活。

生意明顯更加火爆,但作為重資產(chǎn)的文和友明顯沒有輕資產(chǎn)的茶顏悅色們更受資本的追捧。

同屬網(wǎng)紅,卻有著行外人難以察覺的待遇。

資本是把雙刃劍,即可攻城,也會傷己。

風(fēng)口更是飄忽不定,指不定何時就會變成龍卷風(fēng)。

十幾年的投資生涯,大魔王見過太多的企業(yè)和人,起高樓、宴賓客、然后樓塌了。

風(fēng)起時,豬都會飛;

潮退時,善泳者都會溺亡。

如果非要在文和友和茶顏悅色中挑選一個標(biāo)的,大魔王倒是希望文賓能夠不忘初心,在未來能夠?qū)⑽暮陀颜嬲龀刹惋嫿绲牡纤鼓帷?/p>

關(guān)鍵詞: 深圳文和友 投資人

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