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枧水可以用小蘇打代替嗎 小蘇打怎么調成枧水? 環(huán)球熱點
2023-06-16 14:10:10 來源:新選擇網(wǎng) 編輯:

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枧水可以用小蘇打代替嗎

枧水可以用小蘇打代替。枧水和小蘇打雖然不是同一種物質,但兩者都具有堿性,都可以使食物適度膨脹和疏松,所以枧水和小蘇打之間是可以互相代替使用的。

小蘇打怎么調成枧水

材料:涼開水6g,小蘇打2g 。

1.準備小蘇打粉,加入冷開水,最好選擇礦泉水燒的冷開水 。小蘇打粉和冷開水的比例是1: 3,混合攪拌到沒有顆粒感就可以得到八克開水 。

3.蓋上保鮮膜,靜置過夜 。第二天過濾后就可以正常使用了 。喜歡加點糖漿的也可以加點糖漿,湯會變黃 。

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