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西平縣蔡寨鄉(xiāng)開展食品安全檢查工作-天天最資訊
2023-07-19 14:30:17
來源:中華網(wǎng)河南
為切實做好夏季學校食堂食品安全監(jiān)督管理工作,保障學校師生的食品安全,7月13日上午,西平縣蔡寨回族鄉(xiāng)組織安全管理部門、鄉(xiāng)紀委、食藥所等單位工作人員,依次到蔡寨中學、蔡寨小學及蔡寨幼兒園等學校開展食品安全檢查工作。
此次檢查,重點對學校食堂的操作間、洗消間、食堂庫房等硬件設施和衛(wèi)生情況進行實地查看,同時查驗了食堂的證件是否齊全,從業(yè)人員的健康證是否有效,以及食品原材料采購是否落實索證索票進行查驗制度,食品儲存、加工操作、餐飲具消毒、食品留樣是否規(guī)范,經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況是否達標等。
通過檢查,以上各學校食堂管理規(guī)范,各項工作嚴格按標準執(zhí)行,衛(wèi)生狀況良好,得到檢查人員的一致好評。蔡寨鄉(xiāng)將持續(xù)加強學校食堂食品安全管理工作,為校園食品筑牢安全防線,讓學生吃得放心,家長安心。(馮占華 孫飛虎)
關鍵詞: ?西平縣
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