最近,各大社交媒體上出現(xiàn)了一些斥責(zé)街頭俄貨商品店“賣假貨”“收智商稅”的聲音??吹竭@樣的信息,俄羅斯進(jìn)口商品連鎖品牌“俄品多”聯(lián)合創(chuàng)始人陶沙也很無奈。她沒預(yù)料到,剛從土里鉆出的新芽,這么快就面臨輿論的狂風(fēng)暴雨。
2022年,俄貨商品在國內(nèi)嶄露頭角,2024年,全國各地普遍可見俄羅斯商品館,最近發(fā)出的質(zhì)疑聲甚囂塵上,“俄貨”從成為“網(wǎng)紅”到面臨困局,不到兩年時間。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,2021年后,與俄羅斯商品銷售有關(guān)的公司與日俱增,有778家相關(guān)公司在2024年成立,它們多為黑龍江省的公司。
近日,對于爆火的俄貨館和“假貨”質(zhì)疑聲,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪了多位業(yè)內(nèi)人士并展開了調(diào)查。采訪中,這些業(yè)內(nèi)人士針對“假貨”質(zhì)疑一一進(jìn)行了回應(yīng),他們表示,俄貨店有其他國家商品,是因為嚴(yán)選后的俄羅斯商品SKU(最小庫存單位)可能不足以支撐一家大型門店。中俄之間有肉類進(jìn)出口限制,所以采用俄式工藝在國內(nèi)生產(chǎn)“俄式風(fēng)味”產(chǎn)品,關(guān)于這種做法,他們認(rèn)為不算是虛假宣傳。
這些爭議聲并未妨礙市場涌現(xiàn)俄貨館“掘金潮”。俄比熊、俄北熊、俄貨集市、俄品多等品牌正在全國各地擴(kuò)張。俄北熊加盟負(fù)責(zé)人李能(化名)表示,風(fēng)口出現(xiàn)后,上游已經(jīng)開始搶貨。“在綏芬河口岸,以前是(銷售端)挑貨,現(xiàn)在是有什么貨拿什么貨,拿什么貨賣什么貨,并且很快就賣完。”他說,為了跟上這波熱賣潮,公司已經(jīng)備了價值1億元的貨。
就遍地開花的俄羅斯商店來說,李能已嗅到了危險信號:“不要急,等到明年就是大面積的‘死’(指閉店)。”
陶沙也表示,俄貨館現(xiàn)在一哄而上,熱潮退去時,可能出現(xiàn)門店大量減少的現(xiàn)象。她相信,優(yōu)質(zhì)的東西終究會被留下來。
俄羅斯商品相關(guān)企業(yè)數(shù)量顯著增長
2024年,在成都繁華的春熙路上,不少昔日的知名大品牌已悄然離開,而有兩種商鋪卻越來越多,一是金店,二是俄貨商品店。
不僅成都,店鋪以藍(lán)色為主色調(diào),堆滿紅腸、套娃、巧克力的俄貨店正在全國各地擴(kuò)張——它們是俄比熊、俄北熊,或者俄貨集市、俄品多。在電商平臺,各種俄貨旗艦店更是多不勝數(shù),不少店鋪售賣的“俄羅斯風(fēng)味”薩拉肉月銷量甚至可以破萬。
天眼查數(shù)據(jù)也顯示,俄羅斯商品相關(guān)企業(yè)數(shù)量正在顯著增長。
“俄貨”火了,祖國北部也有明顯的感受。在黑龍江以東,一條筆直的邊境線將中國綏芬河市與俄羅斯領(lǐng)土隔開,在附近的綏芬河口岸,有著全國最大“俄貨”市場集散地,那里聚集著百十家批發(fā)店,有成千上萬種俄羅斯商品,人來人往。
“現(xiàn)在拿不著貨了,(俄貨)火了之后大家拿貨都要靠搶。在綏芬河口岸,以前是挑貨,現(xiàn)在是有什么貨拿什么貨,拿什么貨賣什么貨,并且很快賣完,又要來搶。我們目前在總倉備貨,差不多就備了一個多億(元的貨)。”李能說,現(xiàn)在綏芬河口岸已不再是之前的綏芬河口岸。
這也有數(shù)據(jù)佐證。從地域分布來看,俄羅斯商品相關(guān)企業(yè)高度集中在東北三省。
俄羅斯商品連鎖品牌“一客俄時光”(以下簡稱一客俄)創(chuàng)始人焦鋒發(fā)現(xiàn),這兩年綏芬河口岸的俄貨商品種類越來越多了。
焦鋒曾在俄羅斯生活了20多年,2022年,他從俄羅斯回到國內(nèi),當(dāng)時焦鋒注意到大眾越來越注重食品安全和健康。得益于中俄兩國長期的工作生活經(jīng)驗,他想利用自己的優(yōu)勢,把俄羅斯的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品引進(jìn)中國,讓中國企業(yè)走進(jìn)俄羅斯。
2024年12月初,一客俄的第一家門店搬到更近市中心的朝陽區(qū),面積從100多平方米擴(kuò)大到300多平方米。同時,一客俄開始面向全國加盟招商。
這都跟2024年“俄貨”爆火不無關(guān)系。
咋突然火爆?也不是所有俄貨都暢銷
在陶沙的記憶里,“戰(zhàn)斗民族”近年來被網(wǎng)友熟知,抖音、小紅書等社交平臺上的“俄羅斯”相關(guān)話題也越來越多,讓大眾對俄羅斯商品的接受度日益提高,俄品多在線上渠道的銷量也隨之激增。
2023年下半年,線下開店的需求爆發(fā),目前,俄品多在國內(nèi)正在洽談的加盟商約20家,全國批發(fā)客戶超過100家。截至2024年12月,俄品多在哈爾濱、琿春、深圳、杭州、成都經(jīng)營著5家線下加盟門店,同時也向全國批發(fā)供貨。
2016年,俄品多的第一家門店(總店)在黑龍江黑河開業(yè),面積超過4000平方米。黑河同樣臨近俄羅斯,一切順理成章。公司團(tuán)隊人數(shù)大增,無論是自身規(guī)模還是門店規(guī)模都實現(xiàn)了數(shù)倍增長。
焦鋒認(rèn)為“俄貨”爆火并不突然,20世紀(jì),俄羅斯食品就開始受到我國國民青睞,如今,新時代中俄全面戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系,無疑進(jìn)一步促進(jìn)了雙邊貿(mào)易發(fā)展,加上俄羅斯商品本身的性價比優(yōu)勢,這些因素共同促成了當(dāng)下的“俄貨”流行。
也不是所有俄貨都在國內(nèi)暢銷。多位業(yè)內(nèi)人士表示,國內(nèi)流行的俄羅斯商品大多屬于糖果巧克力、乳奶制品、非轉(zhuǎn)基因糧油、蜂蜜、酒這幾類,這些本身也是俄羅斯當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢品類。
一客俄擁有3000多種俄羅斯商品的貨源,焦鋒只把500多種商品帶到了國內(nèi)。按照他的要求,這些商品必須滿足“俄羅斯原裝產(chǎn)品”“只做一線品牌”“符合中國人口味”的條件,三者缺一不可。
辨真假俄貨 條形碼認(rèn)準(zhǔn)“46”開頭
火了之后,“假貨”也來了。
2024年初,國內(nèi)小作坊生產(chǎn)假冒“俄羅斯奶粉”的人員被警方抓獲。一直有各類博主“揭底”,某些所謂俄羅斯商品,如俄羅斯榴梿糖、俄羅斯駝奶、牛筋腸等產(chǎn)品,在俄羅斯本土并不存在。還有媒體報道,有些“俄羅斯商品館”存在英國、越南、烏克蘭等其他國家的商品,甚至有的商品產(chǎn)自中國東北地區(qū)……伴隨這些信息,就出現(xiàn)了俄貨店“賣假貨”“收智商稅”的說法。
有些東西確實是假的。焦鋒告訴記者,俄貨造假通常有兩種方式,一種是純國產(chǎn)貨,換上俄羅斯品牌的假包裝以假亂真;另一種是確實從俄羅斯進(jìn)口了原材料,到了國內(nèi)保稅區(qū)添加其他東西制作包裝。兩者本質(zhì)上就是“掛羊頭賣狗肉”,印著俄貨包裝卻不是真“俄貨”。“有可能是仿冒俄羅斯品牌的假貨,或者連品牌都不是俄羅斯的。”焦鋒說。
也有可能是誤解。以俄北熊為例,其店員透露,店內(nèi)80%的商品確實為俄羅斯進(jìn)口,剩余20%則為國產(chǎn)或中俄之外其他國家的產(chǎn)品。李能稱,店面面積太大,俄羅斯商品無法鋪滿。他還強(qiáng)調(diào),所有進(jìn)口商品都經(jīng)過正規(guī)流程進(jìn)口,并附有相應(yīng)的質(zhì)檢報告。
陶沙也表示,將俄貨店作為一個大賣場或大型超市經(jīng)營,嚴(yán)選后的俄羅斯商品SKU可能不足以支撐,因此會有一部分其他國家的進(jìn)口商品或者“國貨”。并且,業(yè)內(nèi)指的“泛俄貨”不僅是指俄羅斯單個國家商品,而是包括白俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦等俄羅斯周邊國家的商品。
再比如,為國人熟知的俄羅斯肉腸,絕大部分由國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn),因為中俄肉類進(jìn)出口限制,而因肉腸采取了俄式工藝制作,所以也放進(jìn)了“俄貨”之列,至于網(wǎng)上被人調(diào)侃的“越南酸黃瓜”,是因為這一商品在俄羅斯很流行,又符合國人口味,所以引進(jìn)國內(nèi)。“這是俄羅斯的經(jīng)典傳統(tǒng)美食,他們吃的酸黃瓜也有很多是越南進(jìn)口的。”陶沙稱。
如何判斷是否為真“俄貨”?陶沙表示,簡單地從包裝上來看,條形碼認(rèn)準(zhǔn)“46”開頭,就是俄羅斯進(jìn)口。除此之外,焦鋒表示,國內(nèi)流行的很多俄羅斯品牌都有自己的官方網(wǎng)站,上面有詳細(xì)的產(chǎn)品介紹,包括發(fā)展歷史和生產(chǎn)工廠等,都會有介紹。
說完消費者關(guān)心的真假“俄貨”,再說說商家關(guān)心的問題——賣“俄貨”能賺錢嗎?或者是一種新型“割韭菜”嗎?《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者以加盟方的身份約見了俄北熊的加盟負(fù)責(zé)人李能,他介紹,俄羅斯商品館的大面積火爆始于2024年上半年,可觀的利潤空間顯然是重要原因。
“我們的店都是自營,以前不對外開放合作。直到2024年,太多人找過來說想合作,我們才放開。”在與李能見面前,他剛結(jié)束與上一個意向合作方的談話。
大家都想在這波浪潮中掘到金。俄北熊是率先走出“哈爾濱大本營”的幾個品牌之一,在李能口中,該品牌顯然已賺得盆滿缽滿。
李能表示,在俄北熊的開店選址上,分為景區(qū)店和社區(qū)店兩種類型,其中景區(qū)店因人流量大,每天流水約為7萬元,利潤率約為65%。“杭州某家景區(qū)店,每天流水也有20萬元左右。目前,俄北熊在景區(qū)開了十幾家店。”
即便在一線城市北京,俄北熊的店也是越開越接近核心區(qū)域。2024年9月,位于北京南三環(huán)劉家窯商圈的俄北熊首店開業(yè)。李能透露,前門大街店和西單店也將陸續(xù)開業(yè)。“開店沒有技術(shù)含量,所以也沒有區(qū)域保護(hù),大家想做‘俄貨’都可以做,你知道的,現(xiàn)在的商業(yè)邏輯是但凡做火了一個,就有無數(shù)人去模仿。”他介紹道。
在合作的具體要求上,李能表示,與俄北熊合作不收取任何加盟費,只抽取總營業(yè)流水的10%,總部在管理細(xì)節(jié)上有不少要求。
李能暗示,景區(qū)店投入太高,可以做社區(qū)店,價格無需標(biāo)太高,將利潤率做到30%便可。在記者猶豫期間,李能又支了新招,稱還可以與俄北熊進(jìn)行短期促銷特賣合作。他介紹,某商場的店在扣除房租、人工等開支后,到手凈利潤“百分之三四十應(yīng)該沒問題”。
難免“淘汰賽”好東西經(jīng)得起時間檢驗
盡管熱潮洶涌,市場淘汰機(jī)制同樣在發(fā)揮作用。
一位在深圳開設(shè)多家門店的俄貨品牌管理人員告訴記者,在深圳、香港等地,俄羅斯商品因為性比價優(yōu)勢尤其暢銷。如今俄貨館越來越多,質(zhì)疑之聲也不少,當(dāng)下流行的“俄貨”會不會只是曇花一現(xiàn)?
2024年12月初,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走訪俄北熊的新店,即使那是個周末的晚上,店內(nèi)顧客也不算多,接近10位服務(wù)員,多數(shù)顯得無事可做。另一家距麗澤金融商務(wù)區(qū)不遠(yuǎn)的俄羅斯“免稅商品館”,則已在近期悄然關(guān)店,變成了奶茶店。
開店太急促。李能觀察到,北京一個月就開設(shè)了73家新的俄羅斯商品館,總數(shù)已有約150家。他也坦言,這一熱潮可能難以持久。“之前沒這么火的時候,我覺得風(fēng)口還有三五年,現(xiàn)在火了后,我覺得大家很難做長久,不要急,等到2025年就是大面積的‘死’(指閉店)。”他說。
與線上相比,線下的價格顯然沒有優(yōu)勢。以某品牌紅月亮奶油巧克力味夾心糖為例,線下的價格為每包39元,線上的價格則是每包25.8元(優(yōu)惠前),線下貴出一半多。
也有業(yè)內(nèi)人士對此比較樂觀。焦鋒認(rèn)為,現(xiàn)在“俄貨”進(jìn)口處于初期階段,百花齊放,并且會優(yōu)勝劣汰。
焦鋒相信自己會是留下來的那個。“好的東西會經(jīng)得起時間檢驗,不會只是一陣風(fēng)。中國有一個非常龐大的市場,做好自己的產(chǎn)品和品宣,就有不錯的結(jié)果。”焦鋒接下來的工作重點也會轉(zhuǎn)向服務(wù)加盟商,而他對于要開多少家加盟店還沒有明確的目標(biāo),他希望能循序漸進(jìn),穩(wěn)扎穩(wěn)打。
陶沙認(rèn)為,在“俄貨”爆火的當(dāng)下,大批門店一哄而上,等熱潮退去,未來一段時間可能會出現(xiàn)門店減少的現(xiàn)象,或者會有新的事物替代,而優(yōu)質(zhì)的東西被留下來,包括現(xiàn)在流行的俄羅斯商品,最后可能會留下來幾百幾十種產(chǎn)品,成為“經(jīng)典永流傳”。
幾位做俄羅斯商品進(jìn)口的品牌創(chuàng)始人都相信,俄羅斯商品在國內(nèi)不會是一陣風(fēng),因為它有自己的優(yōu)勢,相比其他歐洲國家或美國進(jìn)口商品,俄羅斯商品在成本、包裝、倉儲、運輸、稅收上都具有優(yōu)勢,性價比更高;相比國內(nèi)商品,俄羅斯也有自己的優(yōu)勢產(chǎn)品,比如純蜂蜜、亞麻籽油;此外,俄羅斯距離更近,運輸也更加便利,也是優(yōu)勢。
陶沙還想對俄羅斯輕工業(yè)不發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)印象說兩句,她認(rèn)為,這主要集中在電器類制造業(yè),而在食品品類方面,俄羅斯并不缺乏,“甚至可以說很豐饒”。運營這些品牌的優(yōu)勢在于——他們位于黑龍江,鄰近俄羅斯,有成熟的渠道和供應(yīng)鏈。
“我們都是本地人做這件事,土生土長,對俄羅斯的認(rèn)知度很高,不然對俄羅斯商品沒有那么了解,沒辦法從源頭去做這個貿(mào)易。最簡單的例子,內(nèi)陸城市的人做俄羅斯商品,他們沒有精力到俄羅斯一件件采購。這是一個產(chǎn)業(yè)鏈,從上游到下游,不可能一個人去完成所有的事情,就各自都做擅長的事情。”陶沙說。
也有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心,現(xiàn)在很多新客人都是獵奇來到俄貨館,商店能否留住這些客人提高復(fù)購率?此外,俄貨店越來越多,同質(zhì)化競爭的最后是否又是走向價格戰(zhàn),當(dāng)前的利潤能支撐多久?
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