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農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新加"料" 新疆伽師新梅變鄉(xiāng)村振興"金"果
2023-09-19 09:45:07 來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 編輯:

開直播、拼配方、定標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)綠色生態(tài)伽師縣新梅果園……新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)玉博士團(tuán)隊(duì)科技小院的師生通過(guò)與當(dāng)?shù)毓r(nóng)、果企“零距離”“零時(shí)差”“零費(fèi)用”開展科技創(chuàng)新、科學(xué)普及、技術(shù)服務(wù),大大提升新疆伽師縣新梅的品質(zhì)和銷量。

9月16日,恰逢2023年全國(guó)科普日,包括新疆伽師縣新梅科技小院在內(nèi)的中國(guó)農(nóng)技協(xié)科技小院以星火燎原的工作成效,助力全國(guó)各地鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)出累累碩果。

“科技小院入駐以后,運(yùn)用了新的科技服務(wù),提供了新生態(tài)管理模式,新梅品質(zhì)有很大提高,銷售量也逐年上升……”9月16日下午,新疆疆香果果業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陶金剛在接受記者電話采訪時(shí)表示。

日前,由中國(guó)科協(xié)宣傳文化部聯(lián)合中國(guó)科技新聞學(xué)會(huì)主辦,新疆科協(xié)承辦的新疆科技工作者助力“一帶一路”發(fā)展科學(xué)文化傳播活動(dòng)走進(jìn)喀什地區(qū)伽師縣粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園,探訪科技創(chuàng)新普及與特色種植業(yè)之間的新疆科技故事。

科技助力伽師縣新梅成為爆款水果

陶金剛介紹,伽師新梅,又名西梅、酸梅,原產(chǎn)自歐洲,是水果界的“后起之秀”,深受消費(fèi)者喜愛。新疆喀什地區(qū)伽師縣光熱資源豐富,水土呈堿性,富含鈣、鉀、鈉等微量元素,是孕育優(yōu)質(zhì)瓜果的天然溫室。西梅經(jīng)過(guò)科技嫁接,先后培育出伽師新梅1號(hào)、2號(hào)、3號(hào),制定《伽師新梅地方標(biāo)準(zhǔn)》,嫁接后的產(chǎn)品榮獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。通過(guò)不懈努力,牢牢掌握品種自主權(quán)。

近年來(lái),新梅產(chǎn)業(yè)已成為伽師縣一張亮麗的名片。就在記者采訪前幾天,伽師縣和夏阿瓦提鎮(zhèn)夏勒克村新梅種植戶阿不來(lái)孜·喀依木的17畝新梅賣了85萬(wàn)元。“能讓我們致富的果樹,明年我還要增加種植!”阿不來(lái)孜·喀依木說(shuō)。

伽師縣科技局局長(zhǎng)李大偉告訴記者,伽師新梅已成為助農(nóng)增收、富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)——一顆顆小小紫色的新梅果,成為鄉(xiāng)村振興的“金”果果。

據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)種植新梅總面積約107萬(wàn)畝,其中伽師縣種植新梅45萬(wàn)畝,面積占到全國(guó)40%、產(chǎn)量占60%。2022年產(chǎn)量15.1萬(wàn)噸、產(chǎn)值23億元,僅新梅一項(xiàng)帶動(dòng)人均收入5650元,今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量23萬(wàn)噸,新梅最低銷售價(jià)15--20元/公斤,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到45億元。

憑借口感潤(rùn)滑、香甜濃郁,富含花青素、維生素,抗氧化、促消化,伽師新梅迅速火出圈。今年8月21日,伽師新梅首次走出國(guó)門,出口馬來(lái)西亞。日前,開通冷鏈專列開往廣東省佛山等地,新梅深受消費(fèi)者青睞。

伽師縣新梅,憑什么成為爆款水果?“各種利好政策出臺(tái),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)持續(xù)一張藍(lán)圖繪到底的拼搏,果農(nóng)的支持,還有科協(xié)系統(tǒng)、氣象部門、農(nóng)業(yè)科技部門等等的創(chuàng)新助力……”李大偉表示,“新疆農(nóng)科院常年有14名專家,在我們這里開展技術(shù)研究和培訓(xùn)管理活動(dòng)。通過(guò)引進(jìn)專家來(lái)培育本地的技術(shù)骨干,可以非??茖W(xué)地防治病蟲害。”

“2021年的時(shí)候就鬧了黃葉病,通過(guò)研究院的治理,現(xiàn)在黃葉病就沒有了。”李大偉說(shuō),在應(yīng)對(duì)小食心蟲時(shí),研究人員在樹上掛了迷向絲,這種不起眼的繩子一樣的東西,可以釋放高濃度的小食心蟲性信息素,讓雄蟲難以找到雌蟲,無(wú)法完成交配,從而達(dá)到防治目的,“我們現(xiàn)在的新梅幾乎沒有食心蟲,而且也不打農(nóng)藥。”李大偉介紹。

“2022年4月,科技小院入駐公司基地。根據(jù)新梅的生長(zhǎng)情況,在每個(gè)特殊的節(jié)點(diǎn),科技小院師生們對(duì)群眾開展技術(shù)培訓(xùn)。還免費(fèi)發(fā)放了1000冊(cè)的技術(shù)手冊(cè),拿手機(jī)一掃手冊(cè)上的二維碼就可以語(yǔ)音播放。”陶金剛介紹說(shuō),“目前,已經(jīng)完成了816人次的培訓(xùn)。讓果農(nóng)們學(xué)技術(shù)、學(xué)管理、學(xué)經(jīng)營(yíng),效果還是很明顯的。”陶金剛舉例說(shuō),英買里鄉(xiāng)的一個(gè)孤寡老人,通過(guò)公司技術(shù)人員的上門培訓(xùn),一畝地的產(chǎn)值超過(guò)22000元。

聚合力延伸全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展 續(xù)寫科技+甜蜜故事

李大偉介紹,為了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新梅產(chǎn)業(yè),2021年8月竣工的伽師縣粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園里,掛牌成立了營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院、新疆農(nóng)科院伽師縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院和新梅特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,開展品種選育、病蟲害防治等技術(shù)研發(fā)

據(jù)了解,粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園通過(guò)引進(jìn)廣東百果園、廣東金安達(dá)等企業(yè)落戶產(chǎn)業(yè)園,實(shí)現(xiàn)新梅大小、顏色、糖度等精準(zhǔn)分級(jí);通過(guò)引進(jìn)匯源、廣東中荔等18家企業(yè)落地,研發(fā)生產(chǎn)果汁、果干、果酒、果醬等22種產(chǎn)品,伽師新梅全產(chǎn)業(yè)鏈基本形成。“在引進(jìn)這些研究院和這些企業(yè)之前,新梅就只能賣到五六塊。引進(jìn)以后我們的西梅價(jià)格常年保持在15塊錢以上。”李大偉說(shuō)。

“堅(jiān)持10年有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植的晚熟西梅已上架,目前已通過(guò)國(guó)家地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,氣候特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,同時(shí),基地入選‘中國(guó)農(nóng)技協(xié)伽師新梅科技小院’。疆香果把關(guān)源頭,222項(xiàng)安心檢測(cè),讓消費(fèi)者吃得安全安心!”陶金剛介紹。

據(jù)介紹,成立于2019年的新疆疆香果果業(yè)有限公司,在位于伽師縣向東科克鐵提沙漠邊緣建立了總面積1.3萬(wàn)畝的綠色果品標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。每年,這個(gè)基地里使用4萬(wàn)噸左右的益生菌肥料,工業(yè)化肥肥料的使用為零。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到,時(shí)下,已經(jīng)過(guò)了新梅的采摘期。果農(nóng)們開始了新的忙碌。新梅采摘后15天內(nèi),每畝新梅要施2噸的有機(jī)菌肥。這種被稱為“月子肥”的有機(jī)菌肥,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為其增添了營(yíng)養(yǎng)調(diào)料,而更加安全可靠。

陶金剛在微信里介紹了一位果農(nóng)施肥的情況:9月15日一大早六點(diǎn),庫(kù)爾班江就開著他的“托馬斯小火車”到林地里給新梅樹施“月子肥”。

“施肥后的新梅來(lái)年結(jié)果,果品甜度會(huì)增加,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)增加,而且更耐儲(chǔ)運(yùn)。”陶金剛說(shuō),土地的生命力來(lái)自土壤中的微生物,按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)種植新梅的過(guò)程中,有機(jī)質(zhì)還田,通過(guò)科學(xué)養(yǎng)護(hù),用有機(jī)菌種+有機(jī)菌肥+牛羊糞堆肥,不僅為微生物提供食物,微生物又進(jìn)而讓土壤的營(yíng)養(yǎng)更加趨于均衡,土壤的生態(tài)系統(tǒng)非常健康。

對(duì)土地格外敬重的陶金剛因2019年以來(lái)在位于伽師縣英買里鄉(xiāng)科克鐵提荒漠克服各種困難植樹造林13000余畝,其中伽師新梅5700畝,總投資超億元,為伽師縣打造了東側(cè)綠色屏障。他的創(chuàng)舉很大程度改善了縣城每年受到沙塵襲擾的狀況,他用實(shí)際行動(dòng)踐行“綠水青山就是金山銀山”理論,在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)傳為佳話。

而更多的科技創(chuàng)新與新梅的故事正在伽師傳唱:中國(guó)農(nóng)科院營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院、新疆農(nóng)科院新梅特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院來(lái)了,智能溫室大棚、連拱設(shè)施大棚、露地栽培示范園拔地而起;外地求學(xué)的大學(xué)生們返鄉(xiāng)了,在林間樹下開起直播;農(nóng)民合作社和外地客商信心更足了,果汁、果干、果酒、果醬22種產(chǎn)品接連上市,不斷出新,天南地北的消費(fèi)訂單紛至沓來(lái)……

在喀什地區(qū)伽師縣還有更廣闊的新疆大地以及周邊“一帶一路”沿線國(guó)家,科技+甜蜜的故事將越來(lái)越精彩。 (中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 蘇蘭)

關(guān)鍵詞: 農(nóng)業(yè)科技投資 農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新 農(nóng)業(yè)科技

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