1月16日,華住集團(tuán)重慶百店慶典盛大舉行。華住集團(tuán)CEO金輝、華住集團(tuán)華西CEO薛官兵等領(lǐng)導(dǎo)以及眾多加盟商齊聚一堂,共同見(jiàn)證華住集團(tuán)在西南地區(qū)精益增長(zhǎng)的新里程。
據(jù)悉,位于重慶歡樂(lè)谷龍湖禮嘉天街的全季酒店是華住在重慶地區(qū)中檔、國(guó)民酒店的第100家酒店。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2023年年底,華住集團(tuán)旗下品牌在重慶地區(qū)的簽約開(kāi)業(yè)數(shù)量達(dá)到了2019年的2倍,品牌覆蓋全季、桔子、漢庭、你好、海友等。
華住集團(tuán)CEO金輝在百店慶典上表示,重慶地區(qū)成績(jī)的取得離不開(kāi)廣大員工及加盟商的支持,并強(qiáng)調(diào)2024年是華住的卓越服務(wù)年,“隨著時(shí)代的進(jìn)步,粗放式、野蠻式的增長(zhǎng)已經(jīng)走到了十字路口,酒店產(chǎn)業(yè)正在邁向高質(zhì)量發(fā)展階段。華住將繼續(xù)做難而正確的事,期待在華西市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)領(lǐng)先。”
(華住集團(tuán)CEO金輝)
華住重慶百店慶典,精益增長(zhǎng)策略引領(lǐng)行業(yè)變革
重慶,賽博感強(qiáng)烈,是常年霸榜網(wǎng)紅平臺(tái)的8D魔幻之城,不僅旅游資源極其豐富,成渝經(jīng)濟(jì)體的快速發(fā)展也帶動(dòng)了商旅會(huì)展行業(yè)的騰飛。2023年,重慶江北國(guó)際機(jī)場(chǎng)旅客吞吐量超過(guò)4465.7萬(wàn)人次,位居全國(guó)第六。
與旅游、商務(wù)市場(chǎng)一片熱火形成鮮明對(duì)比,重慶乃至西南地區(qū)的酒店連鎖化率仍然處于較低水平。華住集團(tuán)華西公司重慶執(zhí)行官周佳木在百店慶典中提到,重慶目前擁有2618家酒店、21.8萬(wàn)間客房,連鎖客房占比僅有32.7%,遠(yuǎn)低于京津滬,也不及全國(guó)39%的平均水平。
( 華住集團(tuán)華西公司重慶執(zhí)行官周佳木分享)
高需求、低供給,重慶注定是連鎖酒店投資的有效市場(chǎng)。周佳木說(shuō),隨著2023年商旅和休閑旅游的全面復(fù)蘇,華住在重慶地區(qū)開(kāi)業(yè)酒店整體收益指數(shù)RGI同比2019年實(shí)現(xiàn)了131%的增長(zhǎng)。
與此同時(shí),酒店市場(chǎng)投資也隨著后疫情時(shí)代的消費(fèi)復(fù)蘇進(jìn)入新的黃金周期。在近期舉行的華住伙伴大會(huì)上,華住集團(tuán)創(chuàng)始人季琦提到,出行市場(chǎng)的穩(wěn)定增長(zhǎng)、民間資本充裕、物業(yè)高空置率低租金、連鎖酒店在低線城市發(fā)展空間大及抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),使得在下沉市場(chǎng)布局以經(jīng)濟(jì)型、中檔為主的有限服務(wù)酒店成為投資首選。
也正是因?yàn)槿绱耍?span id="3jrlrlvhfdn" class="keyword">近年來(lái)各大酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)以重慶為核心地帶的西南市場(chǎng),從產(chǎn)品、客源、品牌影響力等多方面輔助酒店市場(chǎng)升級(jí)。華住自2022年7月起開(kāi)始實(shí)行區(qū)域化管理,其華西公司通過(guò)屬地化管理,從管理、基礎(chǔ)設(shè)施、成本到人員的加盟運(yùn)營(yíng)、區(qū)域品牌及資源配置等全方位為加盟商的運(yùn)營(yíng)提供切實(shí)賦能,實(shí)現(xiàn)以品質(zhì)合格門(mén)店為基礎(chǔ)的精益增長(zhǎng)。
韌性時(shí)代,重慶酒店市場(chǎng)迎來(lái)投資黃金期
如今在中國(guó)酒店市場(chǎng),連鎖化發(fā)展是不爭(zhēng)的趨勢(shì)。酒店業(yè)粗放式增長(zhǎng)的時(shí)代已然過(guò)去,在追求優(yōu)質(zhì)品牌、合格門(mén)店、精益增長(zhǎng)的“韌性時(shí)代”,華住為廣大投資人提交了一份精確的答卷。
從品牌層面來(lái)看,華住旗下品牌在各大核心市場(chǎng)廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。2023年,華住已累計(jì)接待住客超過(guò)2.5億人次。華住旗下國(guó)民酒店品牌漢庭酒店在營(yíng)店數(shù)超過(guò)3500家,旗下中端品牌全季酒店已開(kāi)業(yè)超過(guò)2000家,成為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的單一酒店品牌和增長(zhǎng)最快的中端品牌;而桔子、海友、你好等品牌均完成了新一輪產(chǎn)品升級(jí),以全新的體驗(yàn)精準(zhǔn)切中消費(fèi)者需求。
作為重資產(chǎn),酒店投資除了關(guān)注品牌效應(yīng),更要關(guān)注供應(yīng)鏈及運(yùn)營(yíng)效率。
在供應(yīng)鏈層面,華住集團(tuán)供應(yīng)鏈支持中心副總裁陳雨明提到,華住供應(yīng)鏈嚴(yán)選供應(yīng)商、采購(gòu)堅(jiān)持0差價(jià),助力加盟商未營(yíng)先贏。依托在全國(guó)“千城萬(wàn)店”的規(guī)模優(yōu)勢(shì),華住主力品牌采用模塊化設(shè)計(jì)與裝配式施工,通過(guò)創(chuàng)新工藝、批量化生產(chǎn)和加工,在保證產(chǎn)品質(zhì)量恒優(yōu)的同時(shí),大幅降低加盟商前期籌開(kāi)成本和時(shí)間。以全季全面采用總包施工和一類(lèi)采購(gòu)為例,其池內(nèi)總包工期縮短至166天,池內(nèi)總包質(zhì)量分達(dá)到84.7分。
(華住集團(tuán)供應(yīng)鏈支持中心副總裁陳雨明分享)
在運(yùn)營(yíng)層面,作為國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)數(shù)字化標(biāo)桿,華住已經(jīng)從流程上線化、業(yè)務(wù)產(chǎn)品化走向了經(jīng)營(yíng)數(shù)字化的3.0的新階段,并開(kāi)啟了大模型探索。據(jù)悉,華住通過(guò)升級(jí)原有“華掌柜”“易系列”等系統(tǒng)的智能化水平,全面實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)側(cè)的降本增效,同時(shí)推出面向員工的智能助手“華小蜜”實(shí)現(xiàn)智能簡(jiǎn)報(bào)、排班、巡檢、分析等日常工作,面向客戶則推出“華小二”提供數(shù)字人自助柜、服務(wù)機(jī)器人、虛擬主播、預(yù)訂助手等服務(wù)。
值得一提的是,華住強(qiáng)大的直銷(xiāo)流量能力,為旗下門(mén)店高效獲客提供了底氣。目前華住會(huì)員數(shù)量已達(dá)到2.2億,會(huì)員預(yù)訂比例高達(dá)73%,線上預(yù)訂比例高達(dá)62%。
(華住集團(tuán)數(shù)字化3.0賦能酒店經(jīng)營(yíng))
百店慶典上金輝表示,中國(guó)酒店業(yè)未來(lái)可期,華住在2024年要力求實(shí)現(xiàn)好門(mén)店、好人才、好服務(wù)、好銷(xiāo)售的“四好”,圍繞客戶體驗(yàn)為第一原則,助力加盟商韌性時(shí)代贏得未來(lái)。
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