為助力羅山縣鼎盛大籮鮮生超市順利開業(yè)，日前，羅山縣市場監(jiān)督管理局寶城市場監(jiān)督管理所組織黨員干部主動上門對超市開展審批指導和食品安全培訓服務。

開展普法宣傳。向超市負責人及員工普及宣傳食品安全、化妝品、價格管理等相關(guān)法律法規(guī)，深入講解食品銷售領(lǐng)域“四化”建設(shè)相關(guān)知識，明確超市食品安全主體責任，指導超市員工下載學習“豫食考核APP”，提高從業(yè)人員的食品安全業(yè)務素養(yǎng)。

提供便捷服務。全面梳理大籮鮮生超市入駐商戶在辦證中遇到的問題，針對在入駐租賃合同中商戶實際入場時間與辦證時間的矛盾、簽約人與實際辦證人員不一致等問題，派專人負責證照辦理工作，對入駐超市的商鋪一律開通綠色通道，節(jié)約證照辦理時間。

上門業(yè)務指導。圍繞銷售場所環(huán)境布局、從業(yè)人員健康證明、索證索票、散裝食品標簽、明碼標價、食品采購貯存等方面進行全方位現(xiàn)場指導，針對現(xiàn)場存在的問題有針對性地提出整改意見，助力超市順利開業(yè)運營。

規(guī)范經(jīng)營行為。要求超市建立食品安全組織機構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全承諾、臨近保質(zhì)期食品銷售管理、食品銷售記錄與質(zhì)量追溯、食品添加劑采購、使用和保管等各項規(guī)章制度，并在經(jīng)營場所醒目位置公示；同時加強對保健食品、冷凍冷藏食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點商品的管理，確保所有食品安全可靠。（郝昱瑋 彭瑩瑩 汪東輝）

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