壽司熱量高嗎?壽司米和糯米有何區(qū)別?
2023-06-02 14:12:15
來(lái)源:小象網(wǎng)
壽司熱量高嗎?
壽司熱量不是特別高,因?yàn)閴鬯局兄饕前罪?、青菜和魚(yú),都是低熱量的食品,即使是減肥的人也可以適量吃一點(diǎn)。但前提是壽司中不能帶有高脂肪的調(diào)料。
吃壽司不胖的方法有如下一些:以鮭魚(yú)為主食,因?yàn)樗堑蜔崃康氖澄?,并且?duì)心臟有一定的保護(hù)能力;以芥末為調(diào)料,有研究表明,芥末可能會(huì)抑制脂肪細(xì)胞的生長(zhǎng);盡量不要以沙拉醬或者芝士為調(diào)料,這兩種成分油脂含量很高。
壽司米和糯米有何區(qū)別?
定義不同:壽司飯是由壽司米、白醋、鹽制作的食物,而糯米是制造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料。
作用不同:制作壽司飯需要對(duì)壽司醋、米飯和水的比例有要求,而糯米是釀造醪糟的主要原料,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等。
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