注意了!
最近的廣東
雨水天氣上線了
【資料圖】
雖然大家都不喜歡這種天氣
但有一種“致命毒物”
卻“很喜歡”
近日
“廣東最有名的毒蘑菇即將上線”的詞條
登上熱搜并引發(fā)關(guān)注
說到這里
也有不少小伙伴猜到了
這里說的廣東最有名的毒蘑菇
就是——
致命鵝膏(“白毒傘”)
蘑菇界的“毒王”
廣東很常見
在廣東
有一些常見的劇毒蘑菇
叫“鵝膏”
包括致命鵝膏(“白毒傘”)
灰花紋鵝膏和黃蓋鵝膏白色變種
“白毒傘”
灰花紋鵝膏
黃蓋鵝膏白色變種
其中致命鵝膏——“白毒傘”
它被稱為蘑菇界的“毒王”
在很多地方
都有它的身影
這些毒蘑菇廣東很常見
外出踏青記得擦亮雙眼
1
致命鵝膏
2
假褐云斑鵝膏
假褐云斑鵝膏
食后10分鐘至6小時(shí)內(nèi)
可能會(huì)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等
3
粉孢牛肝菌
中毒后有消化道反應(yīng)
有些會(huì)引起神經(jīng)精神癥狀
4
絲蓋傘
含有神經(jīng)精神型毒素
中毒后瞳孔縮小
流汗、口鼻分泌物增多等
同時(shí)要注意的是
在華南地區(qū)
最常見的毒蘑菇還有這些
鮮艷蘑菇才有毒?
別傻了!網(wǎng)上“鑒毒”方法不靠譜
注意!
顏色鮮艷的菇才有毒?
單看蘑菇的外表,并沒有絕對的安全標(biāo)準(zhǔn)。
一襲白衣的鵝膏菌看起來很普通,內(nèi)心比容嬤嬤還“狠毒”;色彩不艷、長相并不好的肉褐鱗小傘、秋盔孢傘,也極毒。
但同樣很漂亮的橙蓋鵝膏,卻是著名的食用菌。
長在陰暗潮濕處的才有毒?
有人說,可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上;有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟角落。
錯(cuò)得離譜!所有的菇都傾向于長在“陰暗潮濕”的地方,跟毒性無關(guān)。
可以吃的雞腿菇經(jīng)常在牛屎等動(dòng)物糞便上“綻放”;而包括“白毒傘”在內(nèi)的很多毒蘑菇,都生長在干凈的林中地上。
不生蛆、蟲子不吃的才有毒?
實(shí)際上,著名毒菌——豹斑毒傘常常被蛞蝓吃,不少有毒種類也可以生蛆。
和銀器、大蒜一起煮會(huì)變黑的才毒?
蘑菇毒素不會(huì)與銀器、大蒜等發(fā)生反應(yīng)。
受傷變色、流汁液的才有毒?
這也不是絕對的,像松乳菇、紅汁乳菇受傷處及乳汁均變藍(lán)綠色,但它們都是味道鮮美的食用菌。
菌蓋上有疣、柄上有環(huán)和具菌托的才有毒?
雖然這類菌有毒種類的比例較大,但也并非絕對如此。許多毒菌并無獨(dú)特的特征,如外觀很平常的毒粉褶蕈就很毒。
什么樣的方法最靠譜呢?
那就是
野外的蘑菇統(tǒng)統(tǒng)
不采!不買!不吃!
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