辣椒是從什么時候傳入中國
公元前5000年,在南美洲墨西哥一帶,生長著一種叢生植物,開白花,結(jié)綠果,果成熟鮮紅色,非常好看,味辛辣,當?shù)氐默斞湃擞米髡{(diào)味品開始食用。
又過了約7000年,那時候日不落帝國的太陽還沒升起,歐洲的老大還是西班牙,西班牙派遣一個叫哥倫布的人率領(lǐng)船隊出海尋找新的大陸。
有一天,他們就發(fā)現(xiàn)美洲這片大陸,哥倫布大老遠出來一趟總得帶點當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)回去吧。可是當時的印第安人還在玩泥巴,也造不出個什么好東西,哥倫布他們發(fā)現(xiàn)了辣椒這種可食用的植物,剛開始他們把這東西跟印度胡椒混淆了,以為是一種香料,取名為“Pepper”,于是就帶了一些回去先交差吧。
可是當時歐洲人一般都接受不了這種香料,只是種著好看,沒幾個人吃這東西,辣死個人還香料呢。
大約1583年-1598年從歐洲傳入日本,辣椒吹響了向全球進軍的號角,明朝末年傳入中國。
辣椒什么時候種植最好
這個就和辣椒的抗寒性,有非常大的關(guān)系了。因為辣椒是喜溫暖的氣候,只有在溫度達到15-34攝氏度的時候,才適合辣椒的正常生長。也就是說,要想種植辣椒,夜間溫度也要保持在15攝氏度以上。
在我們湖北宜昌地區(qū),氣溫的正式回暖基本要到清明節(jié)左右,也就是說到了清明節(jié)的時候,白天和夜晚的溫度,才適合辣椒的生長。所以在我們湖北當?shù)兀话憷苯返囊圃詴r間在清明節(jié)左右,具體根據(jù)當時的氣溫來決定。
去年的冬天,我們這里都沒怎么冷,大多數(shù)天氣都是暖暖的。前年的冬天,也是差不多這樣的情況,導(dǎo)致2-3月份的時候,來了多次降溫,也就是“倒春寒”現(xiàn)象。針對這樣不穩(wěn)定的天氣,辣椒移栽,一般都會推遲。
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