共商牛事、共謀牛業(yè)。8月1日，河南省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨河南省肉牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)成立大會(huì)在泌陽(yáng)召開(kāi)。

“大會(huì)在泌陽(yáng)縣召開(kāi)，將推動(dòng)全縣肉牛養(yǎng)殖、品種繁育、屠宰加工、市場(chǎng)營(yíng)銷等各環(huán)節(jié)全鏈條快速發(fā)展。我們將此次大會(huì)為契機(jī)，聚焦‘中國(guó)牛城’建設(shè)目標(biāo)，加強(qiáng)區(qū)域交流合作，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法，努力將夏南牛產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，助推縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。”泌陽(yáng)縣委主要負(fù)責(zé)人說(shuō)。

泌陽(yáng)縣地處河南省西南部，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，水草豐美，為畜牧業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件，誕生了我國(guó)第一個(gè)具有獨(dú)立自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肉牛新品種——夏南牛。

“牛”勢(shì)勃發(fā)正逢時(shí)，“牧”歌嘹亮奏華章。多年來(lái)，泌陽(yáng)縣聚焦夏南牛產(chǎn)業(yè)，為牛建園，為牛冠名，為牛創(chuàng)館。壯大“牛”經(jīng)濟(jì)，建設(shè)“中國(guó)牛城”，創(chuàng)造出了百億級(jí)夏南牛產(chǎn)業(yè)。

科研“牛”

20世紀(jì)80年代，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，黃牛由役用轉(zhuǎn)向肉用成為時(shí)代發(fā)展大勢(shì)。作為南陽(yáng)黃牛主產(chǎn)區(qū)的泌陽(yáng)，是首批黃牛人工授精推廣試點(diǎn)縣，通過(guò)“夏南牛之父”祁興磊等科技人員21年的潛心鉆研，終于在2007年培育出了中國(guó)第一個(gè)肉牛品種——夏南牛。

夏南牛以法國(guó)夏洛來(lái)牛為父本，以南陽(yáng)牛為母本雜交而來(lái)，雜交育成的夏南牛是我國(guó)第一個(gè)具有獨(dú)立自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專門(mén)化肉牛新品種，填補(bǔ)了中國(guó)沒(méi)有自己肉牛品種的空白，實(shí)現(xiàn)了從“役用牛”到“肉用牛”的跨越發(fā)展，一舉打破了國(guó)際市場(chǎng)“洋牛”長(zhǎng)期壟斷的局面，在中國(guó)肉牛育種史上具有里程碑意義。

培優(yōu)“科技牛”，做強(qiáng)“牛產(chǎn)業(yè)”，壯大“牛經(jīng)濟(jì)”。近年來(lái)，泌陽(yáng)縣牽住科研“牛鼻子”，發(fā)揮政府牽頭作用，持續(xù)推動(dòng)夏南牛新品培育，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)夏南牛博士后工作站，建成夏南牛工程技術(shù)研發(fā)中心和國(guó)家核心育種場(chǎng)；加強(qiáng)與高校和科研院所合作，共建夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，不斷提升畜牧業(yè)科技水平。新培育的“夏南牛無(wú)角新品系列”，單體價(jià)值將提高3000元以上。

建成夏南牛全產(chǎn)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用云平臺(tái)、夏南牛智慧科研管理系統(tǒng)、AI智能等大數(shù)據(jù)與云端技術(shù)，解決了牛只識(shí)別、種畜場(chǎng)活體單個(gè)稱重等技術(shù)難題。

全力實(shí)現(xiàn)夏南牛產(chǎn)品質(zhì)量管控可追溯，先后獲得牛肉、冷鮮肉、凍肉等農(nóng)畜產(chǎn)品的綠色、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、夏南牛地理標(biāo)志等認(rèn)證28個(gè)，綠色、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證產(chǎn)量達(dá)14.8萬(wàn)噸，所有牛肉深加工產(chǎn)品可追溯率達(dá)到100％。

全力開(kāi)展夏南牛品種推廣，依托夏南牛國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)，夏南牛種公牛站項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng)。與河南省鼎元種牛育種有限公司合作，實(shí)現(xiàn)肉牛品種資源、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)資源和技術(shù)資源的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，建成后，國(guó)內(nèi)外肉牛品種10個(gè)以上，種公牛存欄200頭以上，年供種能力500萬(wàn)劑以上，共同打造中國(guó)最大的肉牛育種、制種、供種一體，生產(chǎn)、科研兼?zhèn)涞默F(xiàn)代化種業(yè)基地。

產(chǎn)業(yè)“牛”

聚焦夏南牛產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)縣富民。泌陽(yáng)縣一屆接著一屆干，一張藍(lán)圖繪到底。做強(qiáng)品牌，做大產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)出了百億級(jí)縣域經(jīng)濟(jì)特色產(chǎn)業(yè)，被國(guó)家確定為肉牛養(yǎng)殖示范縣。

自2007年夏南牛育成以來(lái)，經(jīng)過(guò)16年的不懈努力，泌陽(yáng)形成了集科技研發(fā)、種源供應(yīng)、種群擴(kuò)繁、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰加工、商貿(mào)物流、國(guó)際貿(mào)易于一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)。

泌陽(yáng)縣被命名為中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品夏南牛優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)，入選全國(guó)首批50個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群名單。充分發(fā)揮頭部企業(yè)帶動(dòng)作用，依托中恒興業(yè)集團(tuán)，培育國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)—河南恒都食品有限公司，累計(jì)投資82.4億元，建設(shè)了占地2000畝的夏南牛產(chǎn)業(yè)園，先后入駐冷貯、熟食生產(chǎn)、牛血制劑、皮革加工等項(xiàng)目12個(gè)；產(chǎn)品涵蓋調(diào)理牛排、熟食產(chǎn)品、休閑食品、西式牛肉等10大類300余個(gè)品種，實(shí)現(xiàn)了牛肉中高端產(chǎn)品全覆蓋。

建成全國(guó)商超終端、直營(yíng)店5000家以上，牛肉產(chǎn)品在天貓、京東、華潤(rùn)萬(wàn)家等大型商超線上交易量連續(xù)三年全國(guó)第一。加快夏南牛產(chǎn)業(yè)園三期四期工程建設(shè)，特別是恒都公司年產(chǎn)10萬(wàn)噸牛肉精深加工項(xiàng)目今年3月份建成達(dá)產(chǎn)，年產(chǎn)5萬(wàn)噸熟食加工項(xiàng)目今年9月份即將建成，這勢(shì)必極大提高泌陽(yáng)牛肉制品，在全國(guó)市場(chǎng)占有份額和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

致富“牛”

泌陽(yáng)縣大力構(gòu)建現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)體系。目前，全縣培育國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)龍頭企業(yè)3家，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體698家，新建肉牛養(yǎng)殖基地32個(gè)，帶動(dòng)2萬(wàn)余戶10萬(wàn)余人圍繞夏南牛產(chǎn)業(yè)上、中、下游實(shí)現(xiàn)就地就業(yè)，60%以上農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)鏈條，通過(guò)從事夏南牛特色產(chǎn)業(yè)，有力促進(jìn)了鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。帶動(dòng)農(nóng)民種植業(yè)年增收3億元以上，加工業(yè)年增值10億元以上，冷儲(chǔ)、運(yùn)輸、物流、科技、餐飲、服務(wù)等行業(yè)年收入5億多元，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。夏南牛產(chǎn)業(yè)成為強(qiáng)縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)。

科技賦能、龍頭帶動(dòng)。如今，一條集科研開(kāi)發(fā)、規(guī)模養(yǎng)殖、種源供應(yīng)、肉牛屠宰分割、牛產(chǎn)品精深加工、商貿(mào)物流、飼料及有機(jī)肥生產(chǎn)于一體的全鏈條牛產(chǎn)業(yè)，助推泌陽(yáng)入選全國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣建設(shè)名單，也讓越來(lái)越多的農(nóng)戶過(guò)上致富“牛”生活。

營(yíng)商“牛”

泌陽(yáng)縣在落實(shí)好省政府《關(guān)于支持肉牛發(fā)展若干意見(jiàn)》的基礎(chǔ)上，圍繞打造“中國(guó)牛城”的目標(biāo)，出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加快夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》和《泌陽(yáng)縣夏南牛（肉牛）產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案》，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈同步推進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展。每年列入2億元發(fā)展基金、5000萬(wàn)元專項(xiàng)補(bǔ)貼資金和2000萬(wàn)元風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金，用于能繁母牛補(bǔ)貼、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)以獎(jiǎng)代補(bǔ)、夏南牛原種繁育場(chǎng)建設(shè)、高檔肉牛研發(fā)、龍頭企業(yè)扶持以及新建肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)貼等。

與省農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保公司合作，開(kāi)展夏南牛特色產(chǎn)業(yè)融資擔(dān)保，著力解決養(yǎng)殖融資難問(wèn)題。優(yōu)化招商政策，引進(jìn)且新建存欄300頭以上的夏南牛養(yǎng)殖企業(yè)，項(xiàng)目按工業(yè)項(xiàng)目對(duì)待；新建存欄1萬(wàn)頭以上的夏南牛養(yǎng)殖企業(yè)，享受縣委、縣政府招商引資優(yōu)惠政策；對(duì)肉牛深加工項(xiàng)目，根據(jù)固定資產(chǎn)投資額度或畝均稅收，在企業(yè)繳納的增值稅、所得稅縣級(jí)留成部分，縣財(cái)政等額獎(jiǎng)勵(lì)或按比例獎(jiǎng)勵(lì)給企業(yè)，用于支持企業(yè)做大做強(qiáng)。

同時(shí)，在項(xiàng)目用地、標(biāo)準(zhǔn)化廠房租賃、固定資產(chǎn)投資支持、融資需求、外貿(mào)進(jìn)出口、高管和高新技術(shù)人才獎(jiǎng)勵(lì)等方面給予優(yōu)惠和保障。

前景“牛”

壯大“牛經(jīng)濟(jì)”，打造“中國(guó)牛城”。泌陽(yáng)縣堅(jiān)持夏南牛全產(chǎn)業(yè)鏈同步推進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展，持續(xù)打造特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以招商引資、項(xiàng)目建設(shè)補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈，完善研發(fā)與雙創(chuàng)孵化、電商物流、科技研發(fā)、加工集聚、倉(cāng)儲(chǔ)商貿(mào)物流等鏈條，形成產(chǎn)業(yè)集聚核，力爭(zhēng)“十四五”末，打造產(chǎn)值超過(guò)500億元，國(guó)內(nèi)最大的肉牛產(chǎn)業(yè)化集群。（劉旭）

關(guān)鍵詞： 泌陽(yáng)縣