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柚子皮煮水的6個(gè)功效與禁忌(煮一煮有大功效)
2023-08-08 01:23:59 來(lái)源: 編輯:

hello大家好,我是城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)小晟來(lái)為大家解答以上問(wèn)題,柚子皮煮水的6個(gè)功效與禁忌,煮一煮有大功效很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

柚子肉與皮,均富含枳實(shí),新橙皮和胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、糖類及揮發(fā)油等。柚皮與其他黃酮類相似,有抗炎作用,柚皮復(fù)合物較純品抗炎作用更強(qiáng)。柚子有這么多好處,不能只會(huì)生吃,今天做了蜂蜜柚子桂花醬,這個(gè)萬(wàn)能醬能沖水做成茶飲、還能做成柚子蛋糕。關(guān)鍵自己做的零添加,低糖更健康。

特別簡(jiǎn)單,只需要簡(jiǎn)單熬制即可!

蜂蜜柚子桂花醬

材料準(zhǔn)備:柚子皮:柚子肉=2:1 冰糖、蜂蜜、桂花(沒(méi)有可不加)

1、柚子只要表皮,盡量祛除白色海綿部分(因?yàn)榘咨糠挚啵?,切成?xì)絲在淡鹽水中浸泡2小時(shí)。

2、鍋中加水大火煮沸,將柚子皮焯兩次(這步也是為了去除苦味)。

3、柚子皮、冰糖、柚子肉加水中火煮40分鐘(干桂花在關(guān)火前10分鐘放就可以),差不多把水熬干就可以關(guān)火了。晾涼后加入蜂蜜。

還未加入蜂蜜

(剛做好后有些苦,冰箱冷藏3天后口味更好!冰糖和蜂蜜依個(gè)人口味添加即可)

本文就為大家講解到這里,希望對(duì)大家有所幫助。

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