“抵達(dá)上海的第一杯咖啡”活動現(xiàn)場。閔行區(qū)供圖
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中新網(wǎng)上海5月26日電 (高志苗)“歡迎來到上海,請喝一杯我們的云南小??Х??!?/p>
26日,在虹橋綜合樞紐的換乘通道內(nèi),9家咖啡企業(yè)在虹橋樞紐現(xiàn)場沖泡自家“火紅的果實(shí)”,為往來火車站的旅客,免費(fèi)送上“抵達(dá)上海的第一杯咖啡”。與此同時,上??Х犬a(chǎn)業(yè)高峰論壇暨2023虹橋國際咖啡文化節(jié)在虹橋品匯同步啟動。
上海市閔行區(qū)新虹街道黨工委書記郁小明告訴記者,感受咖啡最好的方式就是品嘗。一口香醇的咖啡能夠治愈旅途的疲憊,也能展示上?!翱Х戎肌钡莫?dú)特溫度。“我們也希望通過送上一杯咖啡,向來到上海的人們,表達(dá)來自新虹的問候?!?/p>
《2023中國城市咖啡發(fā)展報(bào)告》顯示,上??Х瑞^總量達(dá)8530家,平均每平方公里咖啡館擁有量為1.35家,成為全球咖啡館最多的城市。
咖啡館最多的上海和咖啡種植地云南可以有怎樣的化學(xué)反應(yīng)?2022年8月發(fā)布的《深化滬滇產(chǎn)業(yè)協(xié)作工作方案》加深了兩地的“咖啡情緣”。
閔行區(qū)和云南省保山市是對口援建城市?!暗诌_(dá)上海的第一杯咖啡”讓云南咖啡走進(jìn)虹橋綜合樞紐。
“‘保山小粒咖啡’種植歷史悠久,具有‘濃而不苦,香而不烈,略帶果酸’的特質(zhì),是世界咖啡愛好者心中的珍品?!痹颇媳I绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。保山獨(dú)特的地理環(huán)境和肥沃的高黎貢山火山灰質(zhì)土,造就了獨(dú)特的保山小粒咖啡生長環(huán)境和卓越的品質(zhì)。
“我們希望通過這種方式,實(shí)現(xiàn)滬滇兩地的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,這也是新虹街道圍繞持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境,推動經(jīng)濟(jì)社會創(chuàng)新發(fā)展,助推咖啡產(chǎn)業(yè)振興,助力鄉(xiāng)村振興的一次有益嘗試?!庇粜∶髡f。
據(jù)了解,5月28日,虹橋品匯將舉辦“好咖啡云南豆”咖啡市集,來自云南的近20家咖啡企業(yè),將向來自全世界的咖啡采購商和顧客展示自己的精品豆。
除此之外,云南保山的咖啡企業(yè)還將入駐虹橋國際咖啡港內(nèi)的產(chǎn)區(qū)展示專區(qū),設(shè)立長期展示專柜。“我們希望云南咖啡豆能作為世界咖啡地圖的一部分,在虹橋國際咖啡港和世界各地的咖啡豆同臺競技?!焙鐦蚱穮R的負(fù)責(zé)人說。(完)
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