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央視網(wǎng)消息:豬肉是老百姓“菜籃子”里的主要產(chǎn)品,也是影響CPI的重要因素,近一段時間豬肉價格怎么樣呢?來看記者在北京市場的調(diào)查。
在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,豬肉商戶告訴記者,3月份至今,豬肉價格呈現(xiàn)波動下行的走勢。
商戶介紹說,2月份到3月份,豬肉價格表現(xiàn)出沖高回落的走勢,2月中旬,由于豬肉團體消費回升和國家啟動了凍豬肉收儲,豬肉價格經(jīng)歷了一波明顯的上漲,3月份并沒有延續(xù)這一走勢,主要原因是豬肉供應充足。
數(shù)據(jù)顯示,3月31日新發(fā)地市場白條豬加權(quán)平均價為16.95元/公斤,比較3月1日下降了11.49%。記者在采訪中還了解到,近期上市的白條豬以大體型為主,白條豬單重增加,實際上是生豬壓欄時間延長的表現(xiàn),是生豬積壓的表現(xiàn)。
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