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不是吧!鹽吃多了傷心、傷胃、傷骨頭?
2021-07-06 14:02:00 來源:醫(yī)藥健康網(wǎng) 編輯:

鹽可以說是人們的“老朋友”了,家家戶戶都缺不了它。

鹽不僅可以豐富菜肴的口感,適量攝入鹽,還有助于維持身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,對健康十分重要。

要注意的是,鹽的攝入一定要適量,一般建議每天攝入的鹽不超過6克,兒童與老年人還應(yīng)適當(dāng)減少。

但生活中很少有人能做到低鹽飲食,許多人生活中很喜歡吃重口味的食物,長期攝入過量的鹽,對健康可產(chǎn)生很大危害。

鹽攝入過多會有哪些危害呢?

1、身體浮腫

如果攝入的鹽過多,可導(dǎo)致體內(nèi)鈉元素過多,為了維持身體內(nèi)環(huán)境的平衡,可導(dǎo)致水分滯留,從而造成身體浮腫。

不少人一到下午就出現(xiàn)下肢浮腫的癥狀,與吃東西太咸有很大關(guān)系。

2、皮膚長斑

鹽的攝入過多還可影響肝臟的代謝功能,從而影響人體的排毒,這類人皮膚很容易長出斑點(diǎn)。

3、骨質(zhì)疏松

攝入過多的鹽,可導(dǎo)致體內(nèi)的鈉元素過多,身體需要將這些多余的鈉排出,而在排出鈉的同時,也會帶走體內(nèi)的鈣元素。

鹽的攝入越多,鈣流失也會越多,從而造成骨質(zhì)疏松。

4、心血管疾病

高鹽飲食還可誘發(fā)高血壓的發(fā)生,鹽攝入越多,血壓水平越高。

而高血壓如果沒有得到控制,可引起冠心病、心肌肥大等心血管疾病,對健康造成嚴(yán)重影響。

5、胃部疾病

長期高鹽飲食對胃的健康也有很大的危害。

高鹽飲食可影響前列腺素E2的合成,如果體內(nèi)缺乏這種物質(zhì),可引起胃炎、胃潰瘍等疾病。

除此之外,如果平時喜歡吃腌制、腌漬的食物,這類食物中的亞硝酸鹽可在人體內(nèi)與其他物質(zhì)一起合成亞硝銨,從而增加患上胃癌、肝癌等癌癥的幾率。

可見,鹽的攝入過多對健康有害無益,生活中應(yīng)注意以下兩點(diǎn),減少鹽的攝入:

第一、做飯時控制鹽的使用量

想要減少鹽的攝入,可以提前用量具量好每天需要使用的鹽分總量,在做菜時嚴(yán)格按照量出的量放入菜肴中。

如果一開始不習(xí)慣清淡的口味,也可以在做菜時適當(dāng)放入醋、生姜、蒜頭、胡椒粉等調(diào)味料,既可以豐富菜肴的口感,也可以減少鹽的使用量。

第二、少吃高鹽食物

除了做菜時少放鹽外,大家在生活中也要避免食用過多的高鹽食物,比如咸菜、火腿、方便面等食物,平時盡量少吃快餐,快餐為了口味豐富,會加入較多的調(diào)味品,對健康不利。

此外,在超市購買食品時也應(yīng)學(xué)會查看包裝上的標(biāo)簽,如果鈉含量過高的,要謹(jǐn)慎選擇。

綜上所述,適量的攝入鹽對健康是有幫助的,但一定要避免過量食用,否則容易導(dǎo)致身體浮腫、皮膚長斑,還可誘發(fā)骨質(zhì)疏松、心血管疾病、胃部疾病等不良后果。

生活中一定要攝入好鹽的攝入,建議大家在生活中要控制鹽的使用量,還應(yīng)少吃高鹽食物,做到飲食清淡,更有利于身體的健康。

關(guān)鍵詞: 傷心 傷胃 傷骨頭 鹽吃多了

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