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為貫徹“四個最嚴(yán)”要求，壓實壓緊地方食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任的落實，近日，汕頭市市場監(jiān)管局召開2023年第一季度食品抽檢2批次及以上不合格食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任約談會。會議通報了今年第一季度全市食品生產(chǎn)企業(yè)的抽檢情況，相關(guān)企業(yè)分析了造成產(chǎn)品不合格的原因并匯報整改情況。

會議強(qiáng)調(diào)，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人是食品安全的第一責(zé)任人，要切實增強(qiáng)風(fēng)險意識和責(zé)任意識，嚴(yán)格落實食品及原料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗和貯存運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量管控措施。食品抽檢不合格的相關(guān)企業(yè)要認(rèn)真開展自查自糾，深入查找不合格食品產(chǎn)生的原因，采取有效措施杜絕不合格食品再次發(fā)生，有效承擔(dān)起保障食品安全職責(zé)要求，確保生產(chǎn)經(jīng)營過程持續(xù)合規(guī)，生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合標(biāo)準(zhǔn)。

會議要求，各級市場監(jiān)管部門要提高政治站位，以如履薄冰的工作姿態(tài)，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，切實履行屬地監(jiān)管責(zé)任；要強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管，堅持“嚴(yán)”的主基調(diào)，切實抓好抽檢不合格企業(yè)的核查處置工作；要進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管手段，突出重點食品整治工作，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，守牢食品安全防線，促進(jìn)汕頭食品行業(yè)的健康、有序發(fā)展。

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