炎炎夏日，食物容易變質(zhì)腐壞。近日，駐馬店市驛城區(qū)古城街道古城社區(qū)開展了夏季食品安全宣傳活動，防范和減少食品安全事故的發(fā)生，保障居民的飲食安全。

活動中，社區(qū)工作人員走進(jìn)沿街便利店、藥房、超市等店鋪，仔細(xì)察看環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、原材料采購、驗收貯存等各個環(huán)節(jié)，重點對糧油、雞蛋、肉類、蔬菜等食材有無過期進(jìn)行排查。同時，工作人員還向店鋪經(jīng)營責(zé)任人發(fā)放食品安全宣傳頁，請他們積極履行食品安全“兩個責(zé)任”承諾。

此次活動不僅提升了商戶和餐飲人員的責(zé)任意識和衛(wèi)生安全意識，還為居民普及了食品安全知識，讓食品安全知識深入人心。今后，古城街道古城社區(qū)將繼續(xù)落實屬地安全責(zé)任，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理和隱患排查，切實保障轄區(qū)居民的食品安全和身體健康。（晨曦 唐甜甜）

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